Château Maucaillou 2022

Φωτεινό και ζωηρό, με ανάλαφρη δομή και καθαρά αρώματα φράουλας και μύρτιλου, σχεδόν με κρεμώδη υφή. Μια νότα βανίλιας και κανέλας προσθέτει λεπτότητα, ενώ οι γεύσεις ρέουν από την αρχή μέχρι το τέλος με αίσθηση αρμονίας. Δεν παίρνει υπερβολικά σοβαρό ύφος και αντίθετα προσφέρει άφθονη ζουμερότητα, φρεσκάδα και γοητεία. Ένα πραγματικά ωραίο, προσιτό κρασί που αγκαλιάζει τη ζέστη της χρονιάς και την εκφράζει με φινέτσα και γοητεία.

Το 2022 Maucaillou προσφέρει αξιοσημείωτη αμεσότητα. Μαύρα φρούτα, δέρμα, σοκολάτα, μπαχαρικά και γλυκόριζα βρίσκονται στο επίκεντρο. Ιδανικά, θα ήταν επιθυμητή λίγη περισσότερη επιμονή στη μέση του ουρανίσκου και στο τελείωμα, καθώς και μια πινελιά επιπλέον φρεσκάδας.

Μεσαίου σώματος, με άφθονες μαύρες σταφίδες, φύλλα καπνού και βότανα· το κρασί είναι ήδη ανοιχτό και προσφέρει μια νόστιμη έκρηξη φρούτων, με μια νότα πιπεράτου μπαχαρικού και βοτάνων στο τελείωμα. Πιείτε το από το 2025 έως το 2038.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί–γρανάτης χρώμα με αδιαφανή πυρήνα και πορφυρές ανταύγειες, διακριτικός φωτισμός στο χείλος. Μαύρα φρούτα του δάσους, νύξεις γλυκόριζας, φρέσκα κεράσια, ξύσμα πορτοκαλιού. Σφιχτή γεύση με κυρίαρχο το βατόμουρο, ενσωματωμένες, στιβαρές ταννίνες, ορυκτός χαρακτήρας, μαύρη σοκολάτα στο τελείωμα, καλή επίγευση και σαφές δυναμικό παλαίωσης.

Πρόκειται για μια εκρηκτική εσοδεία στο Maucaillou, με πλάτος και βάθος στη μέση του ουρανίσκου και μεταξένιες τανίνες. Διαθέτει γοητεία και ένταση, με νότες από μπουμπούκι σμέουρου και σφιχτές τανίνες στο τελείωμα.

Ένα ζεστό και ζωηρό μπουκέτο από μαύρα φρούτα και φτέρη, ενώ τα μπαχαρικά προσθέτουν τον αρωματικό τους πλούτο με ελαφρώς ανατολίτικες νότες. Γλυκό και χαϊδευτικό στο στόμα, δομημένο από βελούδινες τανίνες, ακόμη λίγο αυστηρές. Ώριμο και πυκνό τελείωμα.

Η μύτη είναι πικάντικη και ωφελείται από το καράφαρισμα. Αποκαλύπτει νότες βατόμουρου και γαρύφαλλου και, πιο απαλά, μπαχαρικών, με λεπτές πινελιές πιπεριού, διακριτικές πινελιές μπαχαρικών και μια διακριτική νότα δάσους. Στο στόμα, το κρασί είναι καλά δομημένο, απαλό, φρέσκο, με ορυκτότητα, φρέσκια ραχοκοκαλιά και ένταση. Εκφράζει νότες φρέσκου σμέουρου, μικρών κόκκινων φρούτων σαρκωδών/ζουμερών και, πιο ελαφρά, μια ρωμαλέα ορυκτότητα, σε συνδυασμό με πινελιές βιολέτας και κερασιού, καθώς και λεπτές νύξεις καπνού και γαρύφαλλου. Λίγο λεπτό. Ένα φρουτώδες, φρέσκο και ζουμερό κρασί, με κάποια ευρύτητα στη φρεσκάδα του.

Το 2022 Château Maucaillou βασίζεται σε 61% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot και 4% Petit Verdot, με παλαίωση 18 μηνών σε δρύινα βαρέλια. Διαθέτει ελαφρώς μοντέρνα, καλά δουλεμένη αρωματική παλέτα με πιο σκούρα φραγκοστάφυλα, ζουμερά άνθη και βιολέτες. Στον ουρανίσκο μεταφέρεται σε ένα Moulis με μεσαίο έως γεμάτο σώμα, άφθονη πυκνότητα και βάθος, τανίνες που χτίζουν και καλό τελείωμα. Αφήστε το μερικά χρόνια.

92-94 Δείγμα από βαρέλι. Αυτό το κρασί, με ώριμες τανίνες, συνεχίζει τη θετική πορεία του κτήματος. Τα μαύρα φρούτα και οι προσεκτικές πινελιές δρυός είναι πολλά υποσχόμενες.