Château Montus : La Tyre 2016

Château Montus La Tyre 2016: ένα εξαιρετικά ισορροπημένο κόκκινο κρασί Madiran

ΤοChâteau Montus La Tire είναι ένας ερυθρός οίνος Tannat που παράγεται στην ονομασία Madiran. Αυτή η διάσημη cuvée προέρχεται από επιλογή των καλύτερων σταφυλιών του αγροτεμαχίου, με αμπέλια που επωφελούνται από απότομες πλαγιές καλυμμένες με στρογγυλά βότσαλα, με υπόστρωμα από κόκκινα και πολύχρωμα στρώματα αργίλου. Το κρασί ωριμάζει σε καινούργια βαρέλια για 24 μήνες.

Μετά από έναν ήπιο χειμώνα και μια ήπια άνοιξη, τα αμπέλια άρχισαν την πρώιμη ανάπτυξή τους, πριν η ανάπτυξη των αμπελιών επιβραδυνθεί λόγω ενός πιο χλιαρού και ξηρού καλοκαιριού. Τέλος, οι βροχές του Σεπτεμβρίου βοήθησαν τα σταφύλια να φτάσουν στη βέλτιστη ωριμότητα πριν από έναν τέλειο τρύγο.

Κατά τη δοκιμή, το Château Montus La Tyre 2016 αποκαλύπτει μεγάλη πόσιμοτητα και εξαιρετική φρεσκάδα, αναπτύσσοντας αρώματα κόκκινων φρούτων, βατόμουρων και μπαχαρικών. Αυτό το κρασί επωφελείται από ένα εξαιρετικό terroir, το οποίο προσφέρει τανίνες που γίνονται πιο λεπτές με την πάροδο του χρόνου. Το κρασί εμφανίζει επίσης όμορφη ισορροπία. Το Château Montus La Tire 2016 είναι ταυτόχρονα ισχυρό, συμπυκνωμένο, λεπτό, με υπέροχη ταννική δομή.