Château Ormes de Pez 2014

2014 Saint-Estèphe από το Μπορντό

Το 2014 Saint-Estèphe Ormes de Pez αποτελείται από 47% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 7% Cabernet Franc και 2% Petit Verdot. Μόνο το 45% των βαρελιών από νέο ξύλο χρησιμοποιήθηκε για τη διαδικασία παλαίωσης αυτού του κρασιού, γεγονός που βελτιώνει τη φρουτώδη όψη αυτού του Saint-Estèphe. Παρουσιάζει ένα όμορφο βαθύ, σκούρο χρώμα. Στη μύτη, το κρασί προσφέρει μια πολύ καλή αρωματική πυκνότητα σε μαύρα φρούτα αναμεμειγμένα με λεπτές ξυλώδεις νότες. Στο στόμα, αυτό το Chateau Ormes de Pez Το κρασί φέρει μια βαθιά και σμιλεμένη ταννική δομή με απαλό χαρακτήρα. Η επίγευση είναι μακρά και το σύνολο είναι καλοδουλεμένο. Αυτό το Saint-Estèphe έχει καλές δυνατότητες παλαίωσης.