Αξιολογήσεις και βαθμολογίες
Jeff Leve
Leve Jeff
Άνθη, μαύρα σμέουρα, ωκεάνιες αποχρώσεις και μια νότα κακάο αναδύονται στο άρωμα. Στον ουρανίσκο, τα αλμυρά κόκκινα φρούτα έχουν ζωντάνια, με μια υποψία εσπεριδοειδούς πορτοκαλιού που προσθέτει πολυπλοκότητα στο ελαφρώς πιπεράτο, κομψό, μακρύ και ενεργητικό τελείωμα. Το κρασί είναι χαρμάνι 70% Merlot και 30% Cabernet Franc. 14,5% αλκοόλ, pH 3,4. Πιείτε το από το 2027 έως το 2047. 93-95 βαθμοί.
Jane Anson
Jane Anson
Βρίσκεται κοντά στο Château Peby-Faugères, με έντονη φυσική συμπύκνωση σε αυτά τα αργιλοασβεστώδη εδάφη και φυσικά χαμηλό pH. Στο ποτήρι μεταφράζεται σε κάσσις, ρίζα γλυκόριζας, άνισο, μάραθο, κόκκο κακάο, σχιστόλιθο και σφιχτές τανίνες. Χρειάζεται επιδέξιο χειρισμό, κάτι που η ομάδα εδώ έχει προφανώς κάνει πολύ καλά, αλλά να έχετε υπόψη ότι πρέπει να του δοθούν μερικά χρόνια για να μαλακώσει. 9,5 ha, με πολλά νεαρά κλήματα.