Château Sociando-Mallet 2019
Σε απόθεμαΘα θέλατε να αγοράσετε αυτό το κρασί μεμονωμένα;
Αυτό το προϊόν διατίθεται σε μικτό κουτί.Δείτε περισσότερα
Δωρεάν αποστολήαπό €300 παραγγελίας
Αξιολογήσεις και βαθμολογίες
Περιγραφή
Ένα εκλεκτό κόκκινο κρασί από το Haut-Médoc της Sociando-Mallet
Το κτήμα
Με θέα στις εκβολές της Gironde για σχεδόν 3 αιώνες, Château Sociando-Mallet είναι μια από τις πιο σεβαστές ιδιοκτησίες στην Haut-Médoc. Ανήκε στον Sieur Sociando τον 17ο αιώνα, η οικογένεια Mallet πρόσθεσε το όνομά της μετά την απόκτηση του κτήματος τον 19ο αιώνα. Από το 1969, η οικογένεια Gautreau έχει προικίσει αυτό το εμβληματικό κτήμα του Haut-Médoc με το πάθος και την ενέργειά της.
Ο αμπελώνας
Στην κορυφή του λόφου Baleyron, στην κοινότητα Saint-Seurin-de-Cadourne, τα 77 στρέμματα αμπελώνα είναι φυτεμένα σε έδαφος από χαλίκι και άργιλο πάνω σε αργιλοασβεστολιθικό υπόστρωμα. Τα αμπέλια καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο.
Η οινοποίηση
Χειρωνακτικός τρύγος από τις 18 Σεπτεμβρίου έως τις 11 Οκτωβρίου σε κιβώτια. Διαλογή στο τραπέζι. Παραδοσιακή οινοποίηση σε τσιμεντένιες και θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές. Ζύμωση 25 ημερών. Μηλογαλακτική ζύμωση σε δεξαμενές.
Η παλαίωση
90% σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια. Παλαίωση για 12 μήνες.
Το χαρμάνι
Merlot (85%), cabernet sauvignon (43%), cabernet franc (2%).
Θα θέλατε να συνθέσετε το δικό σας κουτί;
Επιλέξτε 6 φιάλες
Περισσότερες από 5000 διαθέσιμες αναφορές
Εάν επιθυμείτε, προσθέστε μια χάραξη στην παραγγελία σας
Θα μεταφερθείτε στη μικτή περιοχή ταμείου.
