Château Vray Croix de Gay 2014

Εντυπωσιακή αρωματική ποιότητα με ανθικές νύξεις· η παλαίωση προσέφερε την απαραίτητη λεπτότητα και οι τανίνες έχουν ράτσα.

Το 2014 Vray Croix de Gay διαθέτει αρχικά ένα σχεδόν ντροπαλό μπουκέτο, που χρειάζεται «ενθάρρυνση» για να αναδυθεί από το ποτήρι, καθώς υπάρχουν όμορφα κόκκινα μούρα, πλαισιωμένα από μαύρη τρούφα και καπνιστές νύξεις. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με απαλές και αρκετά λεπτές τανίνες. Διαθέτει όμορφα αρώματα μαύρου κερασιού και μαύρου δαμάσκηνου, μια ζωηρή γραμμή οξύτητας και ένα εκπληκτικά αυστηρό και γραμμικό τελείωμα που υποδηλώνει ότι θα ωφεληθεί από άλλα τρία με τέσσερα χρόνια στο μπουκάλι. Ένα άρτια δουλεμένο Vray Croix de Gay.

Διαθέτει έναν ωραίο άξονα από βατόμουρο, πικρό δαμάσκηνο και νότες καμένου γλυκάνισου που συνθέτουν τον πυρήνα, υποστηριζόμενα από μια πινελιά ξύλου μηλιάς που δίνει μια ελαφρώς στυφή αίσθηση στο τελείωμα. Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2019. Δοκιμάστηκε δύο φορές, με συνεπείς σημειώσεις. Παράχθηκαν 775 κιβώτια, εισήχθησαν 194.

Το χρώμα είναι κόκκινο με ανοιχτόχρωμο περίγραμμα. Η μύτη είναι ανοιχτή και εκφραστική, με νότες κόκκινων μούρων, μέντας και σοκολάτας που με τον αερισμό μεταβαίνουν σε καπνό. Στον ουρανίσκο είναι στρογγυλό, γλυκό και gourmand, με ελαφριές αλλά λεπτές τανίνες και παρόμοια αρωματική ένταση με τη μύτη. Με σώμα μεσαίου όγκου, είναι ένα εύκολο, κλασικό στυλ που ήδη πίνεται ευχάριστα.

Δύο αγροτεμάχια, πολύ καλοτοποθετημένα. 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Πολύ αρωματικό κερασένιο φρούτο. Τραγουδά σε φρεσκάδα και απαλή γλυκύτητα φρούτου. Οι τανίνες είναι ήδη αρκετά μαλακές, ένα ήπιο κρασί αλλά όχι άνευ ουσίας. Κομψό και πολύ ευγενικό, με ακόμη καλή επίγευση. (JH)

Δαμασκηνάτο, μέτριου σώματος, απαλό και φρέσκο, με ώριμο, δαμασκηνένιο, γήινο και λείο τελείωμα από μαύρο κεράσι με πούδρα σοκολάτας. 89–91 βαθμοί

Αρκετά βαθύ ρουμπινί. Άρωμα λουλουδιών και σκούρων φρούτων με βιολέτα και σκούρα δαμάσκηνα, ακόμη κάπως νεανικό και κλειστό. Ο ουρανίσκος είναι πυκνός και συμπυκνωμένος, με καλή δομή, ενσωματωμένες τανίνες, φρέσκα σκούρα φρούτα, μια πινελιά δρυός και ένα μακρύ, μυώδες τελείωμα. Καλή προοπτική.

Ανοιχτόχρωμο γρανάτο με μέση πυκνότητα, λεπτό χείλος. Πολύ συγκρατημένη μύτη, ελαφρώς ανθώδης και (ακόμη λίγο λιγότερο…) φρουτώδης. Στον ουρανίσκο δείχνει περισσότερο μυϊκότητα παρά «σάρκα», με άγουρες τανίνες να εμφανίζονται στο τελείωμα. Μια απολύτως αδύναμη επίδοση από αυτό το Cru, πλέον συνδεδεμένο με την οικογένεια Latour.

Αυτό το κρασί αρχίζει να αναπτύσσει ένα πλήρες ανθικό αρωματικό προφίλ με μια πικάντικη πινελιά και ολοένα πιο μεταξένια υφή.

Η πρώτη χρονιά που δημιουργήθηκε υπό την καθοδήγηση του Jean-Claude Berrouet, το 2014 ξεχωρίζει για την κομψότητά του και την απολαυστική του επίγευση.

Η μύτη είναι φυτική, το ίδιο και το στόμα, και στεγνώνει. Το κρασί παρουσιάζεται πολύ άσχημα. Να επανεξεταστεί.

Να ο υπ’ αριθμόν ένα αουτσάιντερ στη δεξιά όχθη! Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Φρουτώδης, εκλεπτυσμένη και απαλή μύτη. Πολύ όμορφη, εξαιρετικά φρουτώδης είσοδος στο στόμα και στη συνέχεια το κρασί αναπτύσσεται με επιμελές άγγιγμα και μια απαλή εξέλιξη. Πολύ νόστιμο και αρωματικό, ολοκληρώνεται με μακρά και ζουμερή επίγευση πάνω σε λεπτόκοκκη υφή. Μια λεπτή, διακριτική και ταυτόχρονα πυκνή απόλαυση. Μπράβο στον Paul Goldschmidt και την ομάδα του.

89–91. Δείγμα από βαρέλι. Πρόκειται για ένα ελκυστικό κρασί, γεμάτο φρούτο, με ώριμες νότες και σκονισμένες τανίνες. Έχει πλούσιο, μαρμελαδένιο χαρακτήρα και τελειώνει με στρογγυλές γεύσεις δαμάσκηνου.