Clos l'Eglise 2017

Διαθέτει έναν ώριμο, φρέσκο πυρήνα από δαμάσκηνο και κόκκινη σταφίδα, με νότες γλυκάνισου και γλυκού καπνού. Μια πινελιά από ελαφρώς καψαλισμένο ξύλο μηλιάς ζωντανεύει το τελείωμα. Σταθερό. Merlot και Cabernet Franc. Καλύτερο από το 2021 έως το 2033. Παρήχθησαν 1.000 κιβώτια.

25% των σταφυλιών υπέστησαν παγετό, χωρίς χρήση καρπού δεύτερης γενιάς. Τα αμπέλια εδώ είναι φυτεμένα στα βαθιά χαλίκια του οροπεδίου του Pomerol και το κρασί βγήκε ξεκάθαρα ενισχυμένο από τη δύσκολη αρχή της σεζόν. Είναι εξαιρετικά δυνατό και πολύ σύνθετο, με στρώσεις σκούρου φρούτου και μενθόλης, σφιχτή ταννική δομή και αυστηρό χαρακτήρα – δεν είναι μια εσοδεία για ηδονιστές όπως το 2015, αλλά ένα σοβαρό κρασί με καλή ικανότητα παλαίωσης.

Αρώματα από άγρια κόκκινα φρούτα, πράσινα φύλλα και βότανα, καθώς και κέδρινη δρυς. Στο στόμα είναι εύπλαστο και φρέσκο, με πληθώρα πλούσιων, απαλά δομημένων τανινών. Πρόκειται για ένα τολμηρό Pomerol, με πολλά να προσφέρει ήδη. Καλύτερο σε έξι και πλέον χρόνια.

Το 2017 Clos L'Eglise έχει εξελιχθεί πολύ όμορφα κατά την περίοδο του élevage. Μαρμελάδα βατόμουρου, σοκολάτα, μπαχαρικά, καινούριο δέρμα και γλυκόρριζα προσδίδουν στο 2017 μεγάλη, εκφραστική ένταση και υφική πληθωρικότητα. Νότες από κόκκινο κεράσι, κόκκινο δαμάσκηνο, σαγκουίνι, φασκόμηλο και μέντα προσθέτουν πολυπλοκότητα. Παρά τον πλούτο του, το 2017 διατηρεί εξαιρετική ενέργεια και μια πραγματική αίσθηση ζωντάνιας.

Οι πρώτες νύξεις που ξεχωρίζουν είναι μαύρη σοκολάτα, δαμάσκηνο και τρούφα. Πληθωρικό, πλούσιο, ώριμο και φρέσκο, το κρασί προσφέρει έντονη ορυκτότητα, κακάο και ώριμα, ζουμερά δαμάσκηνα. Το κρασί προέρχεται από ένα χαρμάνι 80% Merlot και 20% Cabernet Franc.

Αρώματα από φραγκοστάφυλα, μόκα, αλεσμένα βότανα και νύξεις γης ξεπηδούν από το 2017 Clos L'Eglise. Είναι ένα Pomerol με μέτριο έως γεμάτο σώμα, ισορροπημένο, καθαρό και πολυεπίπεδο, που το 2017 τα κάνει όλα σωστά. Με ώριμες τανίνες, όμορφα ενσωματωμένη οξύτητα και εξαιρετική ισορροπία, είναι μια κλασική, κομψή επιλογή για κατανάλωση τα επόμενα 10–15 χρόνια.

Βαθύ ρουμπινί με γρανάτες ανταύγειες. Αρωματικό μπουκέτο κόκκινων μούρων, με φόντο νότες φραγκοστάφυλου, θάμνων cassis και λουίζας. Στον ουρανίσκο με βουργουνδικές γραμμές, δυστυχώς και με φυτικές νότες και ένα εκχύλισμα με λεπτή, αυστηρή υφή. Επίγευση ακόμη κάπως κλειστή, με διακριτικές νύξεις από lingonberry και γραφίτη. Αξιολόγηση δυναμικού παλαίωσης.

Kunz Fassprobe 18: φρέσκο, αρωματικό και γεμάτο μπουκέτο, με νότες από κόκκινο φραγκοστάφυλο, γρεναδίνη, μέντα, γλυκόριζα, κρυσταλλική ζάχαρη και φρέσκα βότανα. Βελούδινος, πυκνά δομημένος ουρανίσκος με κρεμώδη υφή, άφθονες λεπτές τανίνες, πολύπλευρο και γλυκό αρωματικό προφίλ, ωραίο φρούτο και μακρά, φρέσκια επίγευση.

(97% Merlot, 3% Cabernet Franc, 32 hl/ha) Βελούδινο, λεπτά ορυκτό μπουκέτο με μαύρα κεράσια, κέδρο, σταφίδα και μια διακριτική νότα γλυκόριζας. Κομψός, μεταξένιος ουρανίσκος με γεμάτο φρούτο, λεπτές τανίνες, έντονη και γλυκιά αρωματική έκφραση, φίνα κρεμώδη υφή και μακρύ, αρωματικό τελείωμα. Μπορεί να εξελιχθεί ακόμη περισσότερο. 17/20 2024 - 2038

Το 2017 Clos L'Eglise έχει βαθύ γραναδί-πορφυρό χρώμα. Ρέει αισθησιακά από το ποτήρι με λεπτές νότες από ζεστά κόκκινα κεράσια, μαγειρεμένα δαμάσκηνα και φύλλα σμέουρου, μαζί με πινελιές αποξηραμένης λεβάντας, βοτάνων Προβηγκίας και υγρής γης, με έναν υπαινιγμό από μαύρες ελιές. Μεσαίου σώματος, δροσερό και κομψό, διαθέτει ελαφρώς μαστιχωτή υφή στο στόμα και αλμυρό τελείωμα.

Μία από τις όμορφες εκπλήξεις της εσοδείας, αυτό το 2017 βασίζεται σε μια καλά ώριμη συγκομιδή που στη μύτη μεταφράζεται σε γενναιόδωρα, κομφιτέ αρώματα από βατόμουρο, δαμάσκηνο και κουλί φράουλας. Ούτε στον ουρανίσκο λείπει ο πλούτος: ξεδιπλώνει μια πυκνή και γευστική «χυμώδη» υφή, υποστηριγμένη από λεπτές και σφιχτές τανίνες. Στο τελείωμα, επανεμφανίζονται τα μαύρα φρούτα του μπουκέτου, τονισμένα από μια κομψή πινελιά βανίλιας.

Το μπουκέτο του Clos l'Eglise αρχίζει αποκαλύπτοντας νότες φρεσκάδας με μια πινελιά ευκαλύπτου, ακολουθούμενες από μαύρα μούρα. Στο στόμα, το κρασί αγκαλιάζει πλήρως αυτή τη φρεσκάδα και τη συνδυάζει με τον απολαυστικό χαρακτήρα των τανινών. Τελικά, το σύνολο είναι ισορροπημένο χάρη σε αυτή τη συμβίωση μεταξύ φρεσκάδας και γοητείας. Μια ευχάριστη ένταση στο τελείωμα υποστηρίζει ιδανικά την αρωματική έκφραση. Ένα κρασί λίγο λιγότερο πυκνό από το συνηθισμένο, αλλά σαρκώδες και ήδη ευχάριστο για απόλαυση στη νεότητά του.

Η μύτη είναι αρωματική και προσφέρει λεπτή φρεσκάδα. Διακρίνονται νότες από βατόμουρο, πιπεριά και λεπτές πινελιές από μαύρη σταφίδα, σε συνδυασμό με αποχρώσεις γλυκών μπαχαρικών και ψημένων τόνων, καθώς και μια πολύ διακριτική πινελιά μαύρης σοκολάτας και λεπτές νύξεις γκρι πιπεριού. Στο στόμα είναι φρέσκο, φρουτώδες και ισορροπημένο, προσφέροντας ζουμερότητα, καλή δομή, ευθύτητα, λεπτή ένταση, μια καθαρή κατευθυντήρια γραμμή και λεπτή λιπαρότητα. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από πολτοποιημένη μαύρη σταφίδα, πολτοποιημένο βατόμουρο και, πιο ελαφρά, κόκκινα μούρα, σε συνδυασμό με λεπτές πινελιές από οφθαλμό/βολβό μαύρης σταφίδας, καθώς και διακριτικές νύξεις από blonde καπνό και μπαχαρικά.

Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Μύτη πολύ αρωματική, εκλεπτυσμένη, φρουτώδης και διακριτική. Μαλακό στην επίθεση, το κρασί ξεχωρίζει για την ακριβή, διακριτικά κρεμώδη υφή του σε όλη τη διάρκεια της δοκιμής. Αρωματικό στη μέση, εξελίσσεται γευστικό με μακρά επίγευση. Είναι πολύ καλό.

90–92. Δείγμα από βαρέλι. Από ένα μικρό κτήμα, αυτό το κρασί προσφέρει απολαυστικές στρώσεις ώριμου μαύρου δαμάσκηνου και καπνιστών τανινών. Είναι πλούσιο, γεμάτο, γενναιόδωρο και ήδη πληθωρικό. Απολαύστε το από το 2021.