Domaine de la Solitude 2018

Ζωηρό και κομψό στην αίσθηση, με νότες από λάιμ και φλούδα λεμονιού που διατρέχουν το στόμα, παρασύροντας αρώματα από εστραγκόν, αγιόκλημα και λευκό ροδάκινο. Μια διακριτική, κιμώδης βάση κρατά το τελείωμα ειλικρινές. Sémillon και Sauvignon Blanc. Πιείτε το τώρα έως το 2026. Παρήχθησαν 1.500 κιβώτια.

Πρόκειται για ένα νόστιμο λευκό κρασί, ανεπιτήδευτο και απαλό, με στροβιλιστά λευκά άνθη, απαλά εσπεριδοειδή και αυξανόμενη φρεσκάδα μέχρι το τελείωμα.

Πράσινα μήλα, λευκή ψίχα γκρέιπφρουτ, φρέσκα βότανα, βρεγμένες πέτρες και μια πινελιά λευκού πιπεριού. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο και ζωηρή οξύτητα. Έντονο και γευστικό, σχεδόν μαστιχωτό, με εξαιρετική εστίαση. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Το 2018 Domaine de la Solitude Blanc διαθέτει ελκυστικό μπουκέτο με αρώματα λευκών λουλουδιών και απαλού λευκού ροδάκινου που αναδεικνύονται μέσα από τα εσπεριδοειδή. Διακριτικό, αλλά κερδίζει ένταση με τον αερισμό. Ο ουρανίσκος είναι καλά ισορροπημένος, με εντυπωσιακό βάρος και ελαφρώς κηρώδη υφή, που οδηγεί σε πιπεράτο τελείωμα. Εκτιμώ τη διακριτική πικρή νότα αυτού του Domaine de la Solitude Blanc. Δεδομένης της τιμής του, αξίζει πραγματικά να το αναζητήσετε.

Φρεσκοστυμμένα λεμόνια και πομέλο, με ζωηρή φρεσκάδα και μια δόση φλούδας λεμονιού στο φωτεινό τελείωμα, είναι ό,τι θα βρείτε εδώ. Μπορείτε να το απολαύσετε αμέσως με την κυκλοφορία του.

Υπέροχες νότες ώριμου λεμονιού, ανανά και μελένιας λάιμ, καθώς και μια αίσθηση αλμυρής ορυκτότητας, αναδύονται από το 2018 Domaine De La Solitude (Pessac-Léognan) Blanc. Πρόκειται για ακόμη ένα πλούσιο, όμορφα δομημένο λευκό του τρύγου, με σώμα από μέτριο έως γεμάτο και πολλά που θα αγαπήσει κανείς. Ιδανικό για το τραπέζι, θα διατηρηθεί για 5–7 χρόνια, αν όχι περισσότερο.

ένα εκφραστικό, απολαυστικό λευκό με αρώματα από ζαχαρωμένα λευκά φρούτα (κυδώνι, αχλάδι), λεμονόχορτο και βανίλια. Στο στόμα είναι στρογγυλό και απαλό, στο ίδιο ύφος.

Το θρησκευτικό τάγμα που κατέχει αυτόν τον αμπελώνα έχει αναθέσει την οινοποίηση στο Domaine de Chevalier. Η ομάδα εκεί δημιούργησε ένα κρασί με κυρίαρχο το Sauvignon Blanc, τραγανό και σφιχτό. Με γεύσεις πράσινων φρούτων και εσπεριδοειδών, το κρασί έχει και όγκο που ταιριάζει με αυτόν τον ζωηρό, δροσερό χαρακτήρα, προμηνύοντας ένα πολύ καλό μέλλον. Θα πρέπει να είναι έτοιμο για κατανάλωση από το 2023.