Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Clos Hauserer" 2022

Αυτό το εξαιρετικό ξηρό Riesling συνδυάζει αβίαστα εντυπωσιακά εκλεπτυσμένα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων με φανταστική συμπύκνωση και λεπτότητα. Η φρεσκάδα γκρέιπφρουτ στο υπερζωντανό τελείωμα υπογραμμίζει όλα αυτά υπέροχα. Τόσο απολαυστικό τώρα, αλλά και με εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης. Από σταφύλια βιοδυναμικής καλλιέργειας. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Το 2022 Riesling Clos Häuserer τρυγιέται στο κάτω μέρος του Hengst Grand Cru, σε βαθιά εδάφη μαργών με άργιλο, όπου εναποτίθενται τα πιο λεπτά στοιχεία από την αποσύνθεση του Hengst. Στη μύτη λάμπει ώριμο, ζουμερό αχλάδι, πλαισιωμένο από λεπτή φλούδα λεμονιού. Ο ουρανίσκος είναι σαρκώδης, πλημμυρισμένος από μιραμπέλα και λεμόνι. Όσο περισσότερο μένει στο στόμα, τόσο πιο έντονο γίνεται. Παρ’ όλα αυτά, το τελείωμα είναι σχετικά ήπιο και λείο, διαποτισμένο με εκείνη την υπέροχη νότα γκρέιπφρουτ. (Ξηρό)