Henschke : Henry's Seven 2022

Το 2022 Henry's Seven ξεκινά με έναν ζωηρό πυρήνα από κουκούτσι βατόμουρου και αγριοβατομουριά, five spice και φλούδα δαμάσκηνου αίματος. Στο στόμα, το φρούτο είναι εύπλαστο και πικάντικο και αναδεικνύει μια λαμπρή καθαρότητα τανινών. Εύκαμπτο, ζωηρό και απολαυστικό, κλείνει με τσάι από φύλλα σμέουρου και ροδοπέταλα. Υπάρχουν επίσης νότες από ροζ πιπέρι, όπως συνήθως. Πρόκειται για ένα υπέροχο κρασί. 14,5% αλκοόλ, κλείσιμο με βιδωτό πώμα.

Το 2022 Henry's Seven, που παραπλανητικά φαίνεται προσιτό, προσφέρει γοητευτικά αρώματα μαύρου κερασιού και γάλακτος σοκολάτας, καλά υποστηριγμένα από πλούσιους γήινους τόνους και δρυ με λοβό βανίλιας. Έπειτα, λίγο πιο σφιχτό και πιο νόστιμο απ’ όσο αναμενόταν, αναδεικνύονται δερμάτινες νότες Mataro, συνοδευόμενες από καλοτοποθετημένες αμμώδεις ταννίνες που παρατείνουν το τελείωμα. Εντυπωσιακό, θα εξελιχθεί όμορφα και θα είναι από τα καλύτερα μέχρι σήμερα με αυτήν την ετικέτα.