Inglenook : Blancaneaux 2019

Δροσερό και εκφραστικό, με φρέσκες νότες από γύρη μάραθου, lemon curd και ασιατικό αχλάδι, με κομψές πινελιές ανθών εσπεριδοειδών, αποξηραμένου τζίντζερ και ξύσμα λάιμ στο τελείωμα. Viognier, Marsanne και Roussanne. Πιείτε το τώρα. Παρήχθησαν 704 κιβώτια.

Έντονα αρώματα στη μύτη και στον ουρανίσκο, ανθικά και καλοκαιρινά, με αχλάδι, βερίκοκο και ξύσμα λεμονιού, πλαισιωμένα από φρέσκες βοτανικές και πιπεράτες νότες. Στρογγυλό και γεμάτο στον ουρανίσκο αλλά με λεπτή ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και την προσιτότητα αφενός και στη δύναμη και τη δομή αφετέρου. Οινοποίηση ακριβείας, δίνει την αίσθηση άριστης κατασκευής με δυνατότητα παλαίωσης. Πρώτη παραγωγή το 1999 ως ταίρι του Rubicon, είναι ένα χαρμάνι από τις τρεις λευκές ροδανικές ποικιλίες του κτήματος: 38% Viognier, 35% Marsanne και 27% Roussanne. Τα κρασιά ωριμάζουν για οκτώ μήνες με τις οινολάσπες, 60% σε ανοξείδωτο ατσάλι και 40% σε γαλλική δρυ.

Αρώματα lemon curd, αποξηραμένων λουλουδιών, βερίκοκου και φρυγανιάς στη μύτη. Μεσαίο έως γεμάτο σώμα, με ζωηρή οξύτητα και κηρώδη υφή. Αμύγδαλα, κερωμένο λεμόνι και πέτρες στο τελείωμα. Viognier, marsanne και roussanne. Πιείτε τώρα.

38% Viognier, 35% Marsanne, 27% Roussanne. Απαλό λεμονί χρώμα. Στη μύτη απαλά αρώματα αχλαδιού, καρυδιού και κηρήθρας. Ο ουρανίσκος ακολουθεί, με στρογγυλή υφή και μάλλον ήπιες οξύτητες. Στρογγυλό και πληθωρικό, να καταναλωθεί σε νεότητα. (TP)

Το λευκό Blancaneaux του Inglenook αποτελείται από 38% Viognier, 35% Marsanne και 27% Roussanne. Εμφανίζεται πολύ πικάντικο, ιδιόρρυθμο και λίγο «γεμάτο», με ελαφρώς θαμπές τανίνες που θα μπορούσαν να προέρχονται από το βαρέλι, ίσως ως γευστικός υπαινιγμός σε ένα Péssac-Léognan. Το Viognier δεν αναδεικνύεται αρωματικά με σαφήνεια, καθώς μια ελαφρώς «πράσινη» νότα εμποδίζει την ανάπτυξη καθαρών ποικιλιακών χαρακτηριστικών.