Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Inglenook : Blancaneaux 2020
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Ένα ζωηρό, αρωματικό λευκό κρασί από την Καλιφόρνια
Το κτήμα
Με έδρα την AVA Rutherford στη Napa Valley, το Inglenook είναι ένα οινοποιητικό κτήμα που ιδρύθηκε το 1879 από τον Gustave Niebaum, Φινλανδό καπετάνιο. Τα κρασιά του κτήματος καταξιώθηκαν γρήγορα για την ποιότητα και τον πλούτο τους.
Από το 1975 και έπειτα, ο Francis και η Eleanor Coppola απέκτησαν σταδιακά ολόκληρο το κτήμα, με τη φιλοδοξία να καταστήσουν το Inglenook εμβληματικό σημείο αναφοράς για τα κρασιά της Καλιφόρνιας. Το ζεύγος ηγήθηκε σημαντικών εργασιών ανακαίνισης των εγκαταστάσεων και προσέλαβε ως σύμβουλο τον φημισμένο οινολόγο André Tchelistcheff, καθώς και τον Philippe Bascaules του Château Margaux για την επίβλεψη της οινοποίησης.
Πρωτοπόρο κτήμα που επιδιώκει διαρκώς την καινοτομία, το Inglenook ξεχωρίζει για τη μοναδική και αυθεντική έκφραση σπουδαίων terroir, μέσα από κρασιά λεπτά, εκλεπτυσμένα και άψογα ισορροπημένα. Τα κρασιά αυτά έχουν εξυμνηθεί από πολλούς κριτικούς, όπως μαρτυρά η βαθμολογία 100/100 που απένειμε το Wine Spectator το 1990 στο Inglenook Cabernet Sauvignon 1941.
Ο αμπελώνας
Το Inglenook καλλιεργεί έναν αμπελώνα 95 εκταρίων, πιστοποιημένο βιολογικό από το 1991. Η ποικιλόμορφη τοπογραφία του αμπελώνα αντικατοπτρίζει το μωσαϊκό των terroir της Napa Valley και συμβάλλει στον ξεχωριστό χαρακτήρα του Inglenook. Το 2015, το κτήμα ξεκίνησε ένα φιλόδοξο πρόγραμμα αναφύτευσης που καλύπτει κατά μέσο όρο το 2% του αμπελώνα κάθε χρόνο, εξασφαλίζοντας τη διαρκή ανανέωσή του.
Το κρασί
Το Blancaneaux του Inglenook, που παράγεται από το 1999, είναι ένα κρασί Rutherford από χαρμάνι τριών ποικιλιών της Κοιλάδας του Ροδανού, οι οποίες καλλιεργούνται σε αγροτεμάχια του κτήματος που απολαμβάνουν τον πρωινό ήλιο, αλλά και τη δροσερή σκιά του Mount St. John στα μέσα του απογεύματος. Το σώμα και η ορυκτότητα που προσδίδουν οι ποικιλίες Marsanne και Roussanne συνδυάζονται με τα έντονα αρώματα τροπικών φρούτων της Viognier.
Οινοποίηση και παλαίωση
Παλαίωση 8 μηνών πάνω στις οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές (60%) και σε βαρέλια από γαλλική δρυ (40%), εκ των οποίων το 22% καινούργια.
Σύνθεση
Viognier (36%)
Marsanne (33%)
Roussanne (31%)
Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Blancaneaux 2020 του Inglenook
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Όψη
Λαμπερό στην όψη, το κρασί παρουσιάζει ένα όμορφο χρυσοκίτρινο χρώμα.
Μύτη
Καθώς ανοίγει, η μύτη αποκαλύπτει αρώματα κρέμας λεμονιού Meyer, αγιοκλήματος και λευκού ροδάκινου.
Στόμα
Συμπυκνωμένο και λιπαρό, το στόμα γοητεύει με τη ζωντάνια του και τα απολαυστικά ανθικά (χαμομήλι) και φρουτώδη (αχλάδι Anjou) αρώματά του.
