Jean Foillard : Côte du Py 2023

Το Morgon Côte du Py 2023 προέρχεται από αρκετά τεμάχια με κοκκώδη και σχιστολιθικά εδάφη, με πολλές εκατονταετείς αμπέλους. Διαθέτει υπέροχο, πολύ σύνθετο μπουκέτο με εξαιρετική καθαρότητα: θρυμματισμένη πέτρα διαπερνά τα σκούρα μούρα, με νύξεις στάχτης και ελαφριές πετρώδεις αρωματικές νύξεις. Ο σαπιδώδης και ζωηρός ουρανίσκος έχει φιλντισένιες τανίνες, μια ασημένια κλωστή οξύτητας και μια πινελιά σπασμένου μαύρου πιπεριού προς το μακρύ τελείωμα. Είναι ένα από τα καλύτερα Morgon που μπορείτε να αγοράσετε… αλλά αυτό είναι παλιό νέο.