★

4.46/5

5% off from 12 bottles

M. Chapoutier : Neve 2021

Name: M. Chapoutier : Neve 2021
Brand: M. Chapoutier
SKU: F1504/21
Price: 194.66666666666663 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.46 (140 reviews)

Selection Parcellaire -

Rhone Valley

Cote-Rotie

- Κόκκινο - Λεπτομέρειες

Parker | 92-94

J. Robinson | 17

Wine Spectator | 94

J. Suckling | 98

Vinous - A. Galloni | 89

196,70 € με Φ.Π.Α

(

196,70 € / μονάδα

)

Format : 1 μπουκάλι (75cl)

1 x 75CL

196,70 €

3 x 75CL

584,00 €

Σε απόθεμα

ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

Όλα τα κρασιά από M. Chapoutier

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

Wine Spectator

Kristen Bieler

Ένα κομψό, αλμυρό ερυθρό, με την υπογραφή μιας δροσερής εσοδείας από λευκό πιπέρι και έντονη βοτανική γραμμή. Άρωμα από καμένο λίπος μπέικον και καπνιστές νύξεις αιωρούνται γύρω από δαμάσκηνο και γραφίτη. Δείχνει εντυπωσιακή υφική πολυπλοκότητα και ισορροπία, με λεπτογυαλισμένες τανίνες και μια υπέροχη νότα καπνού λεβάντας που εκτείνεται έως το εκλεπτυσμένο τελείωμα. Πιείτε το τώρα έως το 2040. Εισήχθησαν 10 κιβώτια.

Decanter

Φρέσκο, αέρινο στυλ με άρωμα βιολέτας, αν και προς το παρόν είναι εσωστρεφές. Εξαιρετικά λεπτές τανίνες – πολύ κοντά σε ύφος στο La Viallière. Καλά ισορροπημένο, με υψηλή οξύτητα και αρκετά γενναιόδωρες τανίνες. Ένα μεταλλικό στυλ. Lieu-dit Neve, νότια του La Viallière, με πετρώδη εδάφη από μαρμαρυγιακό σχιστόλιθο.

James Suckling

Μια εκλεπτυσμένη, σαγηνευτική και άρτια δουλεμένη Côte-Rôtie με αρώματα από μαύρα κεράσια, φραγκοστάφυλα, αποξηραμένα βότανα, αλλαντικά, δέρμα, θρυμματισμένη πέτρα και μπαχαρικά ζαχαροπλαστικής. Μέτριο σώμα με λεπτόκοκκες τανίνες. Εξαιρετικά λεπτή δομή με ισορροπία και χάρη. Ζωντανή οξύτητα που φέρνει φρεσκάδα και φως στο κέντρο. Τόσο κομψό και συγκρατημένο, με μεταξένια υφή που διαπερνά. Υπάρχει επίσης πληθώρα μπαχαρικών που προσθέτει στη μεγάλη ζωντάνια που βρήκε αυτό το κρασί σε αυτήν την πιο δροσερή εσοδεία. Μακρύ και πικάντικο τελείωμα. Περιορισμένη παραγωγή. Από σταφύλια βιοδυναμικής καλλιέργειας με πιστοποίηση Demeter. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Jancis Robinson

Alistair Cooper MW

Δείγμα από βαρέλι. Ελκυστική μύτη με νότες μουριάς και δρυός. Κόκκινα φρούτα, φράουλα και ζωηρή οξύτητα – επίσης βαθιά, σκούρα φρούτα. Η οξύτητα αναδεικνύει το κρασί. Γήινο και σιδηρώδες, αλλά ταυτόχρονα φωτεινό και ζωηρό. Πυκνή δομή, αλλά ένα ζωηρό, ενεργητικό κρασί. (AC)

Vinous

Nicolas Greinacher

Το 2021 Côte-Rôtie Neve, μέτριου σώματος, δεν μπορεί να ανταγωνιστεί την πιο δελεαστική έκδοση του 2022. Παρ’ όλα αυτά, προσφέρει απολαυστικές νότες βατόμουρου, άνθους πορτοκαλιάς, κόκκινου κερασιού και γήινες αποχρώσεις. Λεπτό και αθλητικό, το 2021 βασίζεται σε απαλές τανίνες και ολοκληρώνει με φρεσκάδα σε ένα μέτρια μακρύ τελείωμα.

Περιγραφή

Ο M. Chapoutier παρουσιάζει ένα κόκκινο κρασί Côte-Rôtie με συναρπαστική αρωματική πολυπλοκότητα και κομψότητα

Η ιδιοκτησία

Ιδρυμένος από το 1808 στο Tain-L’Hermitage, το Οίκος M. Chapoutier σήμερα αποτελεί την ελίτ των μεγαλύτερων ονομάτων στα κρασιά της κοιλάδας του Ροδανού.

Αμπελουργός και εμπόρος, ο Michel Chapoutier κατάφερε με την πάροδο των ετών να οδηγήσει αυτήν την οικογενειακή επιχείρηση στην κορυφή. Τα κρασιά του Οίκου Chapoutier αναγνωρίζονται για την κομψότητα και την υψηλή ποιότητά τους από τους πιο εκλεπτυσμένους γνώστες πέρα από τα σύνορα. Ο Michel Chapoutier, ένας άνθρωπος με πολλά καπέλα, κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για τις βαθμολογίες 100/100 που απονεμήθηκαν από τον Αμερικανό κριτικό Robert Parker. Η Mathilde, κόρη του Michel Chapoutier, έχει αναλάβει τη σκυτάλη αυτού του θρυλικού οίκου, επιβλέποντας ένα αμπελώνα πάνω από 350 εκτάρια στις πιο προστίμους ονομασίες της βόρειας και νότιας κοιλάδας του Ροδανού.

Ο αμπελώνας

Το Neve 2021 από τον M. Chapoutier είναι ένα κρασί Côte-Rôtie που παράγεται από έναν αμπελώνα που βρίσκεται στην πλαγιά του ομώνυμου τόπου, στο Ampuis. Ιδανικά εκτεθειμένο νότια / νοτιοανατολικά, αυτό το τερρουάρ οφείλει την μοναδικότητά του στο έδαφός του που αποτελείται από σχιστόλιθους και μικασχιστόλιθους καθώς και μερικές φλέβες γης στο μέσο μέρος της πλαγιάς.

Η χρονιά

Το 2021 είναι μια χρονιά που οι αντίθετες συνθήκες μεταξύ της βόρειας και νότιας κοιλάδας του Ροδανού έχουν αποκαλύψει τις αποχρώσεις και τον πλούτο κάθε μιας από αυτές τις μεγάλες εκτάσεις. Αυτή η χρονιά σαγηνεύει με την κομψότητα και την αρωματική παλέτα που συνδυάζει αρμονικά πολυπλοκότητα και κομψότητα.

Μείγμα

Syrah (100%)

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για την cuvée Neve 2021 από τον M. Chapoutier

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Το χρώμα αποκαλύπτει μια όμορφη βάθος.

Μύτη
Ραφιναρισμένη, η μύτη εκπνέει υποδείξεις καπνού και μπαχαρικών. Καθώς το κρασί αναπνέει, το μπουκέτο γίνεται πιο πολύπλοκο με υπέροχες νότες μαύρης ελιάς και δασώδη φρούτα.

Ουρανίσκος
Μια φρέσκια επίθεση δίνει τον δρόμο σε έναν μεταξένιο, έντονο και κομψό ουρανίσκο. Με όμορφη πολυπλοκότητα, το τελείωμα αποκαλύπτει νόστιμες νότες αγριοκέρασου και μπέικον.

Από τον ίδιο παραγωγό