Principal Grande Reserva White 2019

Η κομψότητα και η ακρίβεια ενός λευκού κρασιού με δυνατότητα παλαίωσης από την ονομασία προέλευσης Bairrada

Το κτήμα

Ιδρυμένο το 1692, το Taylor's παραμένει ένας από τους παλαιότερους και πιο περίφημους οίκους Port, που βρίσκεται στην περιοχή Douro της Πορτογαλίας. Αυτή η ανεξάρτητη οικογενειακή ιδιοκτησία είναι αφιερωμένη αποκλειστικά στην παραγωγή Port με παραδοσιακές μεθόδους, με αναβαθμισμένους αμπελώνες στις απότομες πλαγιές του Douro. Ανήκοντας στην οικογενειακή εταιρεία Fladgate Partnership, το Taylor's ξεχωρίζει για τις ιστορικές του quintas (Vargellas, Terra Feita) και τις τεχνικές παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Ο οίκος παράγει εξαιρετικές cuvées Vintage Port και tawny παλαιωμένα έως και 50 χρόνια, ενσαρκώνοντας την αριστεία και την αυθεντικότητα του παραδοσιακού πορτογαλικού Port.

Ο αμπελώνας

Η Quinta Colinas de São Lourenço εκτείνεται στην περιοχή Beiras, εντός της ονομασίας Bairrada DOC. Ανήκοντας στον όμιλο Fladgate, αυτό το κτήμα επωφελείται από ατλαντικό κλίμα που προστατεύεται από τους λόφους Caramulo και Bussaco. Τα αμπέλια ευδοκιμούν σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη που απλώνονται σε ήπιους λόφους, απολαμβάνοντας ένα ατλαντικό κλίμα μετριασμένο από τη φυσική προστασία των γύρω υψωμάτων. Η διαχείριση των αμπελώνων εντός της ονομασίας Bairrada προσδίδει αξιοσημείωτη συμπύκνωση στα σταφύλια.

Χαρμάνι

Το Principal Grande Reserva White 2019 του Taylor's είναι ένα χαρμάνι από Chardonnay και Arinto.