Tenuta Sette Ponti : Oreno 2020

Από μια ζεστή εσοδεία, το Tenuta Sette Ponti 2020 Oreno (ένα χαρμάνι από βιολογικά πιστοποιημένα Merlot, Cabernet Sauvignon και Petit Verdot) είναι πολύ πλούσιο και γεμάτο, και σαφώς πιο απαλό σε σύγκριση με την προηγούμενη εσοδεία 2019. Το κρασί δείχνει άφθονα αλμυρά φρούτα και βελούδινη συμπύκνωση, με μαρμελάδα βατόμουρου και ψημένο κεράσι. Το Oreno προσφέρει μια πολύ γενναιόδωρη έκφραση της Τοσκάνης, που μπορεί να απολαύσει κανείς βραχυπρόθεσμα ή μεσοπρόθεσμα.

Πήρε το όνομά του από ένα ρυάκι που διασχίζει ένα αργιλώδες τμήμα του κτήματος όπου είναι φυτεμένο το Merlot· το Oreno περιλαμβάνει επίσης Cabernet Sauvignon σε εδάφη γεμάτα βότσαλα και μια πινελιά Petit Verdot. Οινοποιείται σε ανοξείδωτο ατσάλι με εκχύλιση περίπου 25 ημερών και στη συνέχεια ωριμάζει για 18 μήνες σε βαρέλια, 50% καινούρια και 50% δεύτερης χρήσης. Το Oreno 2020 προσφέρει σύνθετα αρώματα από αγνά μαύρα και κόκκινα μούρα, πίσσα, μπαχαρικά, ποτ πουρί και μια βαλσαμική πνοή. Φρέσκο και λαμπερό, ζουμερό και αέρινο, προσφέρει πολλά στον ουρανίσκο, αν και το ξύλο χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ενσωματωθεί· έντονα κόκκινα, μαύρα και μπλε μούρα, ταννίνες με σοκολατένιο χαρακτήρα και πινελιές κρέμας και ξύλου συνθέτουν ένα πλούσιο και νόστιμο κρασί με πολλή φρεσκάδα και κομψότητα.

Λαμπερό, ακτινοβόλο ρουμπινί κόκκινο. Διακριτικά αρώματα από βατόμουρα, ώριμα άγρια μούρα, λίγη γλυκόριζα και μέντα, μαζί με μια λεπτή νότα βερνικιού σφραγίσματος στο τελείωμα. Στο στόμα είναι λαμπερό και καθαρό, με πυκνά υφασμένα ταννίνες και ζωηρό φρούτο. Πολύ ζουμερό στο τελείωμα, δείχνει ισορροπημένο και βαθύ, με μακριά επίγευση.

Στη μύτη, δάπεδο δάσους με μούρα, βάτους, άγρια βότανα και χώμα. Στον ουρανίσκο, ένα μείγμα μούρων, τόσο μακρεμένα όσο και φρέσκα, δένει υπέροχα με γλυκάνισο και γλυκόριζα, και στη συνέχεια με μαύρη σοκολάτα και καφέ, με ένα φινάλε που μοιάζει ατελείωτο, στηριγμένο από σφιχτά δεμένες αλλά εκλεπτυσμένες τανίνες.