Altesino : Montosoli 2019

Από έναν υπέροχο τόπο που πρέπει να δει κανείς για να το πιστέψει, το Altesino 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli αποπνέει αρώματα μαύρων φρούτων, φραγκοστάφυλου και θρυμματισμένου σχιστόλιθου. Το μεταλλικό στοιχείο του Montosoli και των εδαφών του πλούσιων σε σχιστώδες galestro αναδεικνύεται θαυμάσια σε αυτή τη χρονιά, προσδίδοντας στο μπουκέτο μια γραμμική αίσθηση αμεσότητας και κάθετης διάστασης. Η αίσθηση στο στόμα είναι ιδιαίτερα κομψή, και η οξύτητα του κρασιού αποδίδεται με μαεστρία ώστε να αναδεικνύει τη φρεσκάδα και, κυρίως, την ποιότητα του φρούτου. Το αποτέλεσμα είναι πολύ τονωτικό και φωτεινό, με νύξεις ψημένης μπριός ή ιταλικής φοκάτσιας ψημένης στο φούρνο, χάρη στην προσεκτική παλαίωση σε σλαβονική δρυ. Κυκλοφορία 12.000 φιαλών.

Αυτό το δελεαστικό κρασί είναι μακρύ, σύνθετο και αρμονικό, αποπνέει γεύσεις μαριναρισμένου κερασιού, δαμάσκηνου, λεβάντας και μπαχαρικών. Το ώριμο φρούτο αντισταθμίζεται από δασικές νότες υπoβλάστησης, όλα υποστηριζόμενα από μια ζωηρή δομή. Καλύτερο από ό,τι είχε αξιολογηθεί παλαιότερα. Καλύτερο από το 2026 έως το 2043. Παρήχθησαν 1.000 κιβώτια, εισήχθησαν 350.

Η Elisabetta Gnudi ανέλαβε το κτήμα Altesino το 1992 και συνέχισε την εμφιάλωση Montosoli, η οποία παράγεται από το 1975. Το 2019, τρυγημένο στα τέλη Σεπτεμβρίου, αρχικά είναι εσωστρεφές, όμως στη μύτη τελικά υπονοεί πορτσίνι, ρίζα γλυκόριζας και φλοιό. Στον ουρανίσκο, κομψό κεράσι και σμέουρο λειτουργούν ως υπόβαθρο, ενώ ένας ελκυστικός γήινος τόνος διαπερνά το σύνολο. Ζωηρό, με λεία, κάθετα ταννίνες που προσκολλώνται στα σωστά σημεία, παρουσιάζει επιδέξια ισορροπημένη δομή και πυκνότητα.

Αρωματικό και υπέροχο, με αρώματα και γεύσεις βατόμουρου και κερασιού. Καθαρότητα σαν ορεινό ρυάκι. Σώμα μεσαίο προς γεμάτο, με εξαιρετικά εκλεπτυσμένες τανίνες, τόσο γυαλιστερές και όμορφες. Επίγευση που διαρκεί λεπτά. Όμορφο και αυθεντικό. Πίνεται τώρα, αλλά θα είναι καλύτερο σε δύο ή τρία χρόνια.

Ένας δελεαστικός συνδυασμός από απολαχισμένα δαμάσκηνα, κόκκινο πορτοκάλι, φασκόμηλο και γλυκό καπνό κάνει το 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli απόλαυση στη μύτη. Κομψό και γαλήνιο, ρέει στον ουρανίσκο με ένα μεταξένιο κύμα ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, καθώς αλμυρά ορυκτά σταδιακά διαποτίζουν κάτω από μια αίσθηση βιολέτας. Το 2019 είναι αψεγάδιαστο και αρμονικό, αφήνοντας ένα πέπλο κοφτερών τανινών να αναμετρηθεί με μια έξαρση δροσιστικής οξύτητας, ενώ υποψίες από ξινό κράνμπερι και μια πικρή νότα γαρίφαλου σβήνουν αργά. Αυτό είναι το terroir του Montosoli στο απόγειό του και, ακόμη και σε αυτό το πρώιμο στάδιο, είναι αδύνατο να αντισταθείς σε ένα ακόμη ποτήρι.

Φωτεινό, καθαρό ρουμπινί κόκκινο. Πολύ αρωματική μύτη από αγριοφράουλες, καραμέλα βατόμουρου και λοβό βανίλιας, με ελαφριά μπαχαρικά, λίγη μέντα και κόκκινο ροδάκινο στο φόντο. Στον ουρανίσκο, έντονος πυρήνας φρούτου, σε πυρηνόκαρπα, λεπτή φρουτώδης έκφραση και ευχάριστη κρεμώδης υφή. Αναπτύσσεται σε πολλές στρώσεις, καθαρό και κομψό, με φινέτσα έως το μακρύ τελείωμα.

Το 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli εμφανίζει πλούσιο κόκκινο χρώμα και ανοίγει με υπέροχο άρωμα λικέρ κερασιού, γυαλισμένου δέρματος, αστεροειδούς γλυκάνισου, χαλικώδους γης και πιεσμένων λουλουδιών. Με εξαιρετική λεπτομέρεια, ο ουρανίσκος έχει σώμα από μεσαίο έως γεμάτο, με βελούδινες τανίνες, άψογα αρμονική δομή, εξαιρετική καθαρότητα συμπυκνωμένου ώριμου φρούτου και μακρά επίγευση. Οι λάτρεις αυτού του κτήματος δεν θα θελήσουν να το χάσουν. Πιείτε το 2025-2045.

Υπάρχει μια αξιοσημείωτη καθαρότητα στα αρώματα και στις γεύσεις που αναδύονται από τον καρπό στο Montosoli: βατόμουρα σε τέλεια ωρίμανση, η χάλκινη και τραγανή φλούδα από κόκκινα δαμάσκηνα, η βαριά νότα πυρόλιθου από ρινίσματα μολυβιού, το γλυκόξινο σιρόπι του βαλσαμικού ξιδιού, και μια ήπια πινελιά από καβουρδισμένο φουντούκι και καφέ. Στη μύτη και στον ουρανίσκο, όλα δένουν αρμονικά με άνεση και χάρη.