Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Clos Saint-Landry" Domaine Monopole 2011

Το 1791 ο Antoine Philibert Joseph Bouchard αγόρασε τον αμπελώνα Clos Saint-Landry στο σύνολό του. Έκτοτε ο οίκος Bouchard διατήρησε προσεκτικά το μονοπώλιο αυτού του λευκού αμπελώνα Premier Crus έκτασης 1,98 εκταρίων. Η ρόμπα αυτού του 2011 Beaune Clos Saint-Laundry Premier Crus είναι ανοιχτόχρωμη χρυσή με πράσινες αντανακλάσεις. Η μύτη είναι λεπτή και φρέσκια, αποκαλύπτοντας νότες από σαρκώδη λευκά φρούτα και λουλουδένιες νότες, όπως η ακακία και η ιπποφαές, που παντρεύονται με στοιχεία φρυγανιάς. Με ισορροπημένο στόμα, αυτό το Beaune Clos Saint-Laundry Premier Crus 2011 της Bouchard Père & Fils είναι πλούσιο και εύπλαστο, χαρακτηρίζεται από τη γεύση φρέσκου βουτύρου και φρυγανισμένου φουντουκιού.