Bruno Rocca : Barbaresco Currà 2019

Η κρεμώδης υφή και ο πλούτος ενός Barbaresco

Το κτήμα

Από τη δεκαετία του 1950 και μετά, η οικογένεια Rocca απέκτησε σταδιακά αμπελοτεμάχια κοντά στο χωριό Barbaresco, στην περιοχή του Πιεμόντε. Το 1978, ο Bruno Rocca, πρώην μεταλλωρύχος, αποφάσισε να παράγει τα δικά του κρασιά, με τη φιλοδοξία να δημιουργεί ετικέτες που εκφράζουν τον πλούτο και την αυθεντικότητα αυτού του σπουδαίου terroir των ιταλικών κρασιών.

Ο αμπελώνας

Ο Bruno Rocca καλλιεργεί έναν αμπελώνα 15 εκταρίων.

Το κρασί

Αυτό το Barbaresco Currà 2019 του Bruno Rocca είναι ένα κρασί του Πιεμόντε από τον αμπελώνα Cru Currà, στο χωριό Neive. Τα αμπέλια αναπτύσσονται σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη, που αποτελούνται κυρίως από μάργες Sant’Agata και ψαμμίτη.

Η σοδειά

Μετά από έναν κρύο και βροχερό χειμώνα ακολούθησε μια άνοιξη με εναλλαγές ήπιου καιρού και βροχερών διαστημάτων, με αποτέλεσμα η βλαστική ανάπτυξη να διαφέρει από αμπελοτεμάχιο σε αμπελοτεμάχιο. Ενώ ο Ιούνιος ήταν εξαιρετικά ζεστός, ο Ιούλιος χαρακτηρίστηκε από δροσερό και ιδιαίτερα υγρό καιρό. Ο ζεστός και ξηρός Αύγουστος έδωσε τη θέση του σε έναν βροχερό Σεπτέμβριο, ωστόσο οι μεγάλες θερμοκρασιακές διαφορές μεταξύ ημέρας και νύχτας εξασφάλισαν τη βέλτιστη ωρίμανση των ραγών μέχρι τον τρύγο.

Οινοποίηση και παλαίωση

Η οινοποίηση διαρκεί 20 έως 25 ημέρες σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι. Στη συνέχεια, το κρασί παλαιώνει σε βαρέλια από γαλλική δρυ για περίπου 12 μήνες.

Ποικιλιακή σύνθεση

Nebbiolo (100%).

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Barbaresco Currà 2019 του Bruno Rocca

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Το κρασί εμφανίζει ένα όμορφο ρουμπινί χρώμα με ανταύγειες γρανάτη.

Μύτη
Η μύτη συνδυάζει φρουτώδη (κόκκινο φραγκοστάφυλο, σμέουρο) και λουλουδένια (τριαντάφυλλο, γεράνι) αρώματα. 

Στόμα
Στο στόμα γοητεύει με τις μεταξένιες τανίνες, την ακρίβεια και τη μακρά επίγευσή του.