Carmes de Rieussec 2016

Μια άμεση εισαγωγή στο Sauternes, με νότες ροδάκινου και δαμάσκηνου mirabelle, επιχρυσωμένη με λεπτομέρειες μελιού από άνθη πορτοκαλιάς. Πιείτε το τώρα έως και το 2026. Παρασκευάστηκαν 500 κιβώτια.

Μύτη από κυδώνι και ανανά ακολουθείται στο στόμα από φρούτο του πάθους και σάρκα λευκού ροδάκινου. Είναι ένα υπέροχα φρέσκο και ανθώδες Sauternes.

Γλυκό μέλι, φλούδα λεμονιού και μαγειρεμένος ανανάς. Μέτρια γλυκό, μεσαίου σώματος, με εύκολο τελείωμα και νότες τόφι και καραμέλας στα μαγειρεμένα φρούτα. Δεύτερο κρασί του Rieussec. Πιείτε το το 2021.

Το 2016 Carmes de Rieussec είναι απολύτως υπέροχο. Νύξεις από φρούτο του πάθους, ανανά και μέντα διατρέχουν αυτό το κομψό Sauternes. Μεσαίου σώματος, ανοιχτής υφής και προσιτό, το 2016 είναι εύκολο να το πιει και να το απολαύσει κανείς τώρα. Το 2016 Carmes είναι ένα απολύτως νόστιμο δεύτερο κρασί από το Rieussec που δίνει έμφαση στη φρεσκάδα και την αμεσότητα. Τα υπολειμματικά σάκχαρα είναι σχετικά μετριοπαθή, στα 120 γραμμάρια ανά λίτρο.

Ανοιχτό χρυσοκίτρινο με ασημένιες ανταύγειες. Φρέσκες νύξεις από φλούδα πορτοκαλιού, ώριμο βερίκοκο και λεπτά άνθη μελιού. Πολύπλοκη, δυνατή, ζωηρή νεαρή δρυς, ευχάριστη γλυκύτητα, κίτροπα φρούτα στο τελείωμα, με δύναμη και σταθερότητα.

Πολύ πιο αρωματικό από το grand vin, με ελκυστικές νότες κίτρινων φρούτων, αμύγδαλου, σαφράν και λεπτή τοστάδα. Στον ουρανίσκο έχει μεσαίο σώμα με φρέσκια ραχοκοκαλιά, νότες ανανά και γλυκών εσπεριδοειδών, με εξαιρετική ευκολία στο ποτό, φρεσκάδα και διάρκεια.

Όμορφη λάμψη φρούτου σε αυτό το γλυκό και σαπιδώδες κρασί. Εκπληρώνει καλά τον ρόλο του: γοητευτικό, με απαλότητα στο στόμα και καθαρό, αγνό φρούτο.

Ανοιχτό χρυσοκίτρινο. Μπουκέτο καλής έντασης με νότες εσπεριδοειδών και σαφράν. Απαλή, κονφί και κρεμώδης επίθεση. Ωραία ισορροπία στο στόμα χάρη σε ζουμερή δομή που συγκρατεί καλά το σύνολο του κρασιού. Ένα απολαυστικό κρασί, ήδη πολύ προσιτό.

Γεμάτο με ώριμο, μελένιο Sémillon, αυτό το κρασί προσφέρει πλούτο, διατηρώντας παράλληλα άφθονη φρεσκάδα. Η οξύτητα και μια τραγανή αιχμή ισορροπούν με τις έντονες γεύσεις μαρμελάδας πορτοκαλιού και μπαχαρικών, που θα επιτρέψουν στο κρασί να εξελιχθεί πολύ καλά. Κατανάλωση από το 2022.