Carmes de Rieussec 2017

Ευχάριστο, φρουτώδες, αλλά και με φρεσκάδα.

Είναι αρκετά γλυκό και συμπυκνωμένο, καθώς η βοτρύτιδα άρχισε να εμφανίζεται και να συγκεντρώνεται μετά τις 20 Σεπτεμβρίου. Νιώθεις ότι είναι λίγο πιο βαθύ και πλούσιο από ό,τι σε κανονικές χρονιές. Είναι εξαιρετικά ελκυστικό, αλλά η φρεσκάδα και τα επίπεδα οξύτητας είναι καλύτερα στο grand vin.

Ένα υπέροχο second wine με μαγειρεμένα μήλα και ροδάκινα. Και μέλι. Πλήρους σώματος, πολύ γλυκό και φωτεινό.

Άνθη πορτοκαλιάς, ροδάκινο μελιού, λευκά άνθη και μια πινελιά μέντας αναδύονται από το 2017 Carmes De Rieussec, το second wine του Chateau Rieussec. Καθαρό, μεσαίου σώματος, φρέσκο και απλώς απολαυστικό στο ποτήρι, είναι ιδανικό για κατανάλωση την επόμενη περίπου δεκαετία.

Πλούσιο και ισορροπημένο, με αυθεντικό ψημένο χαρακτήρα στην υφή και στη γεύση. Ελαφριά έλλειψη νεύρου, αλλά όμορφο τελείωμα.

Σχεδόν εξ ολοκλήρου από Sémillon, αυτό το κρασί είναι πλούσιο αλλά όχι βαρύ. Η αίσθηση ελαφρότητας προέρχεται από την εκπληκτικά έντονη οξύτητα, που ισορροπεί τις πλούσιες γεύσεις βερίκοκου και μελιού. Για ένα δεύτερο κρασί, έχει εντυπωσιακή ποιότητα, έτοιμο να απολαυστεί από το 2022.