Château Clarisse "Vieilles Vignes" 2016

Το 2016 Vieilles Vignes έχει βαθύ γρανάτο-πορφυρό χρώμα και παρουσιάζει αρωματική ένταση από δρυ, με νότες κέδρου πάνω σε πυρήνα από ψημένα δαμάσκηνα, κόκκινα και μαύρα κεράσια και μουριές, μαζί με πινελιές από ξερά βότανα, κέικ με σταφίδες και μπαχαρικά. Με σώμα μεσαίο προς γεμάτο, διαθέτει σφιχτή, μαστιχωτή υφή και έναν καλό πυρήνα γεύσεων ψημένου μαύρου φρούτου, με πικάντικο τελείωμα.

Γεύσεις από πολτοποιημένο δαμάσκηνο, boysenberry και βατόμουρο διατρέχουν τον ουρανίσκο, με ζωηρή, κιμωλώδη ορυκτότητα και μια επίμονη πινελιά καπνού στο βάθος. Στέρεο. Πιείτε το τώρα έως το 2026. Παρήχθησαν 917 κιβώτια.

Με βαθύ χρώμα, το κρασί είναι γεμάτο, πλούσιο σε γεύση, με απαλή υφή και φορτωμένο με φρέσκα, ώριμα, γλυκά, ζουμερά φρούτα.

Σκούρο πορφυρό, σχεδόν μελανώδες χρώμα. Αρωματική και μοντέρνα μύτη με λεπτή δρυ, ώριμο βατόμουρο, φραγκοστάφυλο (cassis) και βιολέτα. Γυαλιστερός και καλοδουλεμένος ουρανίσκος με φρέσκες γεύσεις σκούρων φρούτων, ώριμες ταννίνες και μακρύ, γενναιόδωρο τελείωμα.

Το 2016 Château Clarisse Vieille Vignes προέρχεται από επιλογή παλαιότερων αμπελιών στο ανώτερο οροπέδιο και ωρίμασε σε 50% καινούργια γαλλική δρυ. Αρώματα από βιολέτες, μύρτιλα, βατόμουρα και λιβάνι αναδύονται από αυτό το μεγαλοπρεπές, μέτριου σώματος, μεταξένιο ερυθρό με έντονο χαρακτήρα. Με ώριμες τανίνες, ήδη πίνεται πολύ ευχάριστα και θα διατηρηθεί για 7–8 χρόνια.

Το 2016 είναι επιτέλους έτοιμο, εκφράζοντας όλη τη βελούδινη χάρη των παλιών όμορφων Merlot της Clarisse, διακριτικά τονισμένο με ανθικές νύξεις πάνω σε βελούδινο φρούτο. Το κρασί περιβάλλεται από κολακευτικές τανίνες που του δίνουν ένα ευθύ, κομψό στυλ, ελαφρώς τονισμένο με ξυλώδεις νότες στο τελείωμα

Σκούρο, έντονο, ζωηρό χρώμα. Μύτη μέτρια αρωματική με φρέσκα και ώριμα φρούτα. Μια νότα εσπεριδοειδών. Βελούδινο από την πρώτη γουλιά, αρωματικό και νόστιμο, το κρασί ξεδιπλώνεται στον ουρανίσκο με ένα κομψό σώμα που έρχεται σε αντίθεση με το κατά καιρούς ογκώδες προφίλ του Puisseguin. Μακριά, γευστική επίγευση. Πολύ καλοδουλεμένες τανίνες. 100% Merlot.