Château de Beaucastel 2020

Συνδυάζοντας εντυπωσιακά δύναμη και λεπτότητα, τώρα μόλις μπαίνει στην ακμή του. Προσφέρει υπέροχα ενσωματωμένα στρώματα κόκκινης δαμάσκηνας, τραγανής κερασιάς και σκονισμένου θυμαριού, δεμένα με λεπτοαλεσμένο γραφίτη και μια αισθησιακή πνοή από λιβάνι και καπνό ξύλου μηλιάς. Ευχάριστα μαστιχωτό, με στιβαρές τανίνες και μια δροσερή νότα μενθόλης στο πλούσιο σε ορυκτά τελείωμα. Μεγάλης κλίμακας και σύνθετο, χωρίς ίχνος βαρύτητας. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse, Terret Blanc, Muscardin, Clairette, Picpoul de Pinet, Bourboulenc, Picardan και Roussanne. Πιείτε το τώρα έως το 2036. Παραγωγή 3.540 κιβωτίων, εισαγωγή 3.250 κιβωτίων.

Φρέσκια και λαμπερή μύτη, στη συνέχεια ουρανίσκος με εξαιρετικά απαλά και λεπτά τανίνες, όμορφη οξύτητα και νότες χυμού βατόμουρου και σμέουρου. Ιδιαίτερα εκλεπτυσμένο, κομψό και ισορροπημένο φέτος. Grenache και Cinsault ζυμωμένα σε τσιμέντο, Syrah και Mourvèdre ζυμωμένα σε foudre.

Το 2020 Châteauneuf-du-Pape παρουσιάζει έντονα αρώματα ώριμης φράουλας του δάσους, σμέουρου, βατόμουρου, μαύρης σταφίδας, γλυκόρριζας, μέντας, παστωμένου κρέατος, αποξηραμένων βοτάνων και νύξεις καπνού. Στον ουρανίσκο είναι γεμάτο, συμπυκνωμένο, μυώδες και πλαισιωμένο από γυαλισμένες τανίνες. Ζωηρές οξύτητες το ισορροπούν άψογα, καταλήγοντας σε εξαιρετική επιμονή στο savory τελείωμα. Η παραγωγή αυτού του επιπέδου ποιότητας με τον εντυπωσιακό αριθμό των 180.000 φιαλών είναι αξιοσημείωτη στο πλαίσιο του Châteauneuf-du-Pape.

Μεσαίου σώματος, φρέσκο, σαρκώδες και πικάντικο, με έντονη αίσθηση πιπεριού και γκαρίγκ· φρέσκο, απαλό και ζωηρό. Το κρασί θα απολαμβάνεται σχετικά νωρίς για το Beaucastel χάρη στη φρεσκάδα, την ισορροπία και τις ώριμες, μεταξένιες τανίνες του. Η οινοποίηση περιλαμβάνει 30% Mourvèdre, 20% Grenache, με το υπόλοιπο να προέρχεται από τις λοιπές ερυθρές και λευκές ποικιλίες. Κατανάλωση από το 2024 έως το 2040.

Βαθύ γρανάτι, πορφυρές αντανακλάσεις, διακριτικός ώχρας φωτισμός στο χείλος. Λεπτή βοτανική νοστιμιά, μαύρα κεράσια, μια πινελιά καπνού και γλυκόριζας, ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού στο υπόστρωμα. Ζουμερό, κόκκινα μούρα, φρέσκια δομή με λεπτές ώριμες ταννίνες, ορυκτό και μεγάλης διάρκειας. Φρουτώδης απόχρωση στο τελείωμα, ένας τέλειος εκπρόσωπος της εσοδείας.

Τώρα από τη φιάλη, το 2020 Châteauneuf Du Pape αποκαλύπτει το εύπλαστο, πολυεπίπεδο στυλ της εσοδείας. Κόκκινα και μαύρα φρούτα, φυλλώδη βότανα, ανοιξιάτικα άνθη, μπαχαρικά και κάποιες κρεάτινες νότες ορίζουν τα αρώματα. Στο στόμα είναι μεσαίου έως πλήρους σώματος, με απαλή, πολυεπίπεδη υφή και ώρινες, σχεδόν βελούδινες τανίνες.