Château de Fieuzal 2019

Η κομψότητα ενός ζωηρού και μεταξένιου Pessac-Léognan

Το κτήμα
Από το 2001, Château de Fieuzal ανήκει σε ένα ζευγάρι Ιρλανδών παθιασμένων με το γαλλικό κρασί, οι οποίοι προσπαθούν να διαιωνίσουν τον μοναδικό χαρακτήρα του κτήματος, διατηρώντας παράλληλα το χαρακτηριστικό στυλ και την αυθεντικότητα των κρασιών Fieuzal. Ο αμπελώνας είναι φυτεμένος σε ένα terroir χαρακτηριστικό της ονομασίας Pessac-Léognan, το ιδανικό περιβάλλον για την καλλιέργεια των κύριων ποικιλιών σταφυλιών του Μπορντό.

Ο αμπελώνας
Αυτό το Graves Classified Growth βασιλεύει ένας εξαιρετικός αμπελώνας με αμπέλια ηλικίας 30 ετών κατά μέσο όρο, εγκατεστημένα σε ένα terroir με λεπτά εδάφη καλυμμένα με χαλίκι.

Η εσοδεία
Κατά το έτος 2019, ο χειμώνας ήταν ήπιος, με αποτέλεσμα την πρώιμη έκρηξη των οφθαλμών. Μια άνοιξη αγγλικού τύπου ακολουθήθηκε από ένα ζεστό καλοκαίρι και ένα "ινδικό καλοκαίρι" πριν από το φθινόπωρο. Όλες αυτές οι συνθήκες επέτρεψαν την τελειοποίηση της ποιότητας των κρασιών του Château de Fieuzal.

Το χαρμάνι
Cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot και Merlot.

Γευσιγνωσία
Μια εξαιρετικά επιτυχημένη εσοδεία, το Château de Fieuzal 2019 παρουσιάζει μια σύνθετη και ακριβή αρωματική έκφραση. Στο στόμα, η εσοδεία σαγηνεύει με την ενέργειά της, τις λεπτές τανίνες και την υφή που καλύπτει το στόμα στο στόμα. Φινέτσα, κομψότητα και ακρίβεια είναι οι λέξεις-κλειδιά για να περιγράψετε αυτόν τον όμορφο τρύγο 2019 του κτήματος.