Château de Fieuzal 2020

Ευχάριστα αρώματα μπαχαρικών ζαχαροπλαστικής· ζουμερή επίθεση, ζωηρή εξέλιξη, ένταση, μπαχαρικό και επίμονη διάρκεια· ένα απόλυτα επιτυχημένο, ζωηρό κρασί που δεν χρειάζεται μακρά παλαίωση.

Ελκυστικά αρώματα ώριμων σκούρων μούρων, γλυκών μπαχαρικών, τσόφλι καρυδιού, λεπτών βοτάνων και γραφίτη. Πλούσιο και οπulent στόμα με ποικιλία βελούδινων, λεπτογυαλισμένων τανινών που καλύπτουν τον ουρανίσκο. Από κάτω, ζουμερός χαρακτήρας σκούρων φρούτων. Φρέσκο, μεγάλης διάρκειας και γευστικό, με σφιχτό τελείωμα. Δοκιμάστε μετά το 2025.

Δείγμα από βαρέλι. Ευωδιαστή μύτη με μια πινελιά μέντας. Κεράσι εξαιρετικής καθαρότητας, με σκονισμένες τανίνες που επικαλύπτουν το πίσω μέρος του ουρανίσκου. Μακρά και πολύ νόστιμη επίγευση. Κλασικό και πιθανότατα μια αγορά με καλή σχέση ποιότητας‑τιμής. (RH)

Το 2020 Château de Fieuzal έχει ελκυστική μύτη με αρώματα κέδρου, μαζί με νότες από βάτο και ταπενάδα μαύρης ελιάς. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος, με κόκκους και κοφτές τανίνες, και μια γλυκύτητα προς το τελείωμα που γίνεται κάπως λιγωτική. Καλό. Δοκιμάστηκε τυφλά στην ετήσια δοκιμή του Southwold.

Με πλούσια υφή και πολλαπλά στρώματα από άψογα ώριμα μαύρα κεράσια και βατόμουρα, με σύνθετες νύξεις από καψαλισμένες καπνιστές ξύλινες θράκες, μύρτιλα, κακάο, εσπρέσο και γλυκόριζα, αυτό το υπέροχο, αισθησιακό κρασί είναι μακρύ, πλούσιο και βαθύ, με αντοχή που γίνεται αισθητή στο πολυτελώς υφής μεσαίο στόμα και μακρά, γεμάτη φρούτο επίγευση. Απολαύστε το από το 2025 έως το 2045.

Σκούρο ρουμπινί με μωβ ανταύγειες, σκοτεινός πυρήνας, διακριτικά πιο ανοιχτό στις άκρες. Εκλεπτυσμένη βοτανική νοστιμιά, ώριμο δαμάσκηνο, βανίλια, μια νότα γλυκόριζας. Ζουμερό, με σοκολατένιο υπόβαθρο και γλυκό κεράσι, ώριμες, υποστηρικτικές τανίνες. Το κρασί είναι επίμονο, έχει μήκος και σαφές δυναμικό παλαίωσης.

Γλυκό κόκκινο φρούτο, μερικές νότες δρυός. Στυλ μεσαίου σώματος, απαλό και στρογγυλεμένο, ελκυστικό φρούτο, ήπια τανίνη, μερικές νότες butterscotch, με στρογγυλή και αρκετά μακριά επίγευση.

Από ένα château που αξίζει μεγαλύτερη αναγνώριση στην αγορά, το 2020 Château De Fieuzal είναι ένα εξαιρετικό Pessac-Léognan βασισμένο σε 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon και το υπόλοιπο Petit Verdot, με παλαίωση σε 60% καινούργια βαρέλια. Διαθέτει υπέροχα καθαρή μύτη από φραγκοστάφυλο (cassis), ώρινα μαύρα κεράσια, βιολέτες, μπαχαρικά και καμένη γη. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου έως γεμάτου σώματος, αρμονικό και πολυεπίπεδο, με ώριμες τανίνες, άφθονο βάθος στη μέση και έναν εξαιρετικό συνδυασμό πλούτου και κομψότητας. Αξίζει 4–5 χρόνια στο κελάρι και θα πίνεται εξαιρετικά καλά τις επόμενες δύο δεκαετίες.

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: γαλακτικό, λεπτό, γλυκό μπουκέτο, μύρτιλα, φράουλες, μέντα, φρέσκα βότανα. Μεταξένιος, φρέσκος και αρωματικός ουρανίσκος με εκλεπτυσμένο φρούτο, μεσαίας έντασης και καλής ποιότητας τανίνες, αέρινη αρωματική έκφραση, ελαφριά δομή και φρέσκια επίγευση.

Γαλακτώδες, λεπτό, γλυκό μπουκέτο, μύρτιλα, φράουλες, μέντα, φρέσκα βότανα. Μεταξένιος, φρέσκος, αρωματικός ουρανίσκος με λεπτό φρούτο, μεσαίου καλού τανίνου, αρωματική έκφραση, ελαφριά δομή, φρέσκο τελείωμα. 17/20 2026 - 2038

Αποτελούμενο από 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon και 5% Petit Verdot, το 2020 de Fieuzal Rouge έχει βαθύ πορφυρό-ρουμπινί χρώμα. Αναδύει αρωματικές νότες αποξηραμένων λουλουδιών και πεσμένων φύλλων πάνω σε έναν πυρήνα από μαρμελάδα δαμάσκηνου και ζεστό cassis, με μια πινελιά από κινεζικό πεντακάριο μπαχαρικών. Ο ουρανίσκος, μεσαίου έως πλήρους σώματος, προσφέρει ζωηρή οξύτητα και μια σταθερή, ελαφρώς κοκκώδη υφή που στηρίζει το μυώδες φρούτο, ολοκληρώνοντας με μεγάλη επίγευση και ενέργεια.

91–92

Η μύτη εντυπωσιάζει με την πολυπλοκότητά της και τις νότες καμφοράς, γλυκών μπαχαρικών, ξηρών καρπών και μια διακριτική φυτική πινελιά. Στο στόμα παρουσιάζει όμορφη δομή· ο χυμός είναι λαμπερός, κομψός και ρωμαλέος, με πολλή ενέργεια.

Πόσες λεπτομέρειες, πόση λεπτότητα στο μπουκέτο του Fieuzal 2020. Το κρασί αυτό έχει αποκτήσει εντυπωσιακή καθαρότητα τα τελευταία 3 χρόνια. Η επίθεση είναι ζουμερή και ελκυστική. Αναγγέλλει ένα κρασί γεμάτο αρωματική ένταση, ένταση και σφρίγος. Οι τανίνες του, σφιχτές αλλά κομψές, δημιουργούν μια αξιοσημείωτη συμβίωση με τη δομή της οξύτητας. Ένα εύγευστο, ακριβές και επίμονο κρασί που αναδεικνύει την ικανότητα της φινέτσας να υπερβαίνει τη δύναμη. Αναμφίβολα χαρακτηριστικό ενός μεγάλου κρασιού!

Η μύτη είναι φρουτώδης, λεπτή και προσφέρει δύναμη με λεπτότητα, με μια ελαφρώς γοητευτική νότα. Αναδεικνύονται αρώματα βύσσινου, λαμπερής φράουλας και, πιο απαλά, ζωηρών/σαρκωδών άγριων φρούτων, συνδυασμένα με μικρές πινελιές κρίνος, κυανθού, άγριου μύρτιλου, ρίζας γλυκόριζας, καθώς και διακριτικές νύξεις μπαχαρικών/πιπεριού. Στο στόμα είναι φρουτώδες, διακριτικά σφιχτό και προσφέρει οξύ κορμό, μεταλλικότητα, κάποια ζουμερότητα, καλή καθαρότητα, ένα περιβάλλον χαρακτήρα, μια μικρή εκλεπτυσμένη πλούσια/συμπύκνωση και ενέργεια. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες ζουμερού/οξυδερκούς βατόμουρου, σαρκώδους/ζουμερής κόκκινης σταφίδας και, πιο απαλά, κερασιού, συνδυασμένες με μικρές πινελιές από φρέσκο/ζουμερό μαύρο φραγκοστάφυλο, άνθη/ποικιλιακά στοιχεία, λεπτές νύξεις τόνκα/κακάο, μπαχαρικά και μια διακριτική πινελιά ψημένου (που υπογραμμίζει το φρούτο) και φρέσκου φουντουκιού. Οι τανίνες είναι απαλές, ραφινάτες και κομψές.

Ρουμπινί χρώμα, πολλά αρώματα κόκκινων φρούτων, αλμυρή/σαβουαγιάρ νότα κόκκινου φραγκοστάφυλου και σμέουρου· όχι τόσο συμπυκνωμένο όσο κάποια άλλα, έχει νεύρο και χυμό. Λίγο αυστηρό, αλλά μου αρέσουν τα ανθικά αρώματα καθώς ανοίγει. Ένα αρκετά συγκρατημένο Fieuzal, δομημένο με εξαιρετική ζουμερή ένταση, αλλά όχι γενναιόδωρο σε αυτό το στάδιο. Δοκιμάστηκε δύο φορές. Παλαίωση 14 μηνών.

Η οικογένεια Quinn παρουσίασε το 2020 ένα σοβαρό κρασί, προς το παρόν απότομο στο τελείωμα λόγω της βαριάς δομής του, αλλά γεμάτο ζωηρό φρούτο, παχύ και πλατύ στους ώμους, και που προφανώς θα παλαιώσει καλά. Ανθικά αρώματα στο κλείσιμο προσθέτουν μια νότα βιολέτας και μια απολύτως γοητευτική εξέλιξη.

94–96. Δείγμα βαρελιού. Ένα δυναμικό κρασί, γεμάτο σκούρα μαύρα φρούτα, καθώς και νύξεις μαύρης σοκολάτας. Οι τανίνες και η καθαρή νότα μαύρου φραγκοστάφυλου είναι δύο εξαιρετικά στοιχεία ενός κρασιού που, καθώς εξελίσσεται, θα αποκτήσει πυκνότητα και πλούτο.