Château de Fieuzal 2022

Το 2022 de Fieuzal ανταποκρίνεται σε όλες τις προσδοκίες, ξεδιπλώνοντας ένα αρωματικό μπουκέτο από βιολέτα, ίριδα, σκούρα άγρια μούρα και άνθη. Μεσαίου έως πλήρους σώματος, αρμονικό και πολυεπίπεδο, αποκτά βάθος με το élevage, αποκαλύπτοντας έναν σαρκώδη πυρήνα φρούτου και ένα περιβάλλον μεσαίο στόμα, πλαισιωμένο από βελούδινες, γλυκές τανίνες. Τελειώνει μακρύ, αιθέριο και φρέσκο. Αυτό το χαρμάνι 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot και 5% Petit Verdot είναι ένα από τα αγαπημένα μου κρασιά στο Pessac-Léognan. Θα προσφέρει ένα ευρύ παράθυρο κατανάλωσης και αναμένεται να βελτιωθεί με τον χρόνο στην κάβα.

Δροσερά μπλε φρούτα και νότες βρεγμένης πέτρας στη μύτη, άρωμα φρέσκο και ελκυστικό. Στο στόμα είναι απαλό και ζωηρό – ισορροπεί ζουμερά κόκκινα φρούτα – τραγανό κράνμπερι, φράουλα και κιμωλώδη κεράσια – με αρκετά πουδρέ τανίνες που προσφέρουν γεμάτη αίσθηση στο στόμα και πλούσια υφή. Μου αρέσει το στυλ, δείχνει καλά ελεγχόμενο με λεπτότητα και διακριτική δύναμη και αφήνει επίμονη εντύπωση μέντας, γλυκόριζας και γραφίτη.

50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon και 5% Petit Verdot. Όχι ιδιαίτερα βαθύ πορφυρό. Φρουτώδης μύτη και καλοδουλεμένες τανίνες, με αρκετά εύγευστο χαρακτήρα και σίγουρα αρκετή φρεσκάδα. Αυτό πράγματι θυμίζει Graves! (JR)

Το 2022 Château de Fieuzal παρουσιάζει αρωματικό, καλοδουλεμένο και σύνθετο μπουκέτο με νότες βατόμουρου, αγριοφράουλας, χαλικιού και αρκεύθου. Μου αρέσει η δροσερή αίσθηση των αρωμάτων. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με απαλές τανίνες και καθαρή γραμμή οξύτητας. Είναι ένα πιο δομημένο de Fieuzal σε σχέση με άλλες χρονιές, αλλά υπάρχει επαρκής φρεσκάδα και καθαρότητα στο πικάντικο τελείωμα. Αφήστε το τέσσερα έως πέντε χρόνια στη φιάλη.

Αποξηραμένα λουλούδια, υπόξυλο, κουτί πούρων, γλυκόριζα και γλυκά κόκκινα πυρηνόκαρπα συνθέτουν τη μύτη. Στον ουρανίσκο, η απαλή, κρεμώδης υφή είναι ζωηρή και φρουτώδης, με ένα πλατύ και υπέροχο τελείωμα σε κεράσια, φραγcurrants και βατόμουρα με σοκολατένιες αποχρώσεις. Το κρασί είναι χαρμάνι 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon και 5% Petit Verdot. Πιείτε το από το 2027 έως το 2045.

Βαθύ ρουμπινί γρανάτο χρώμα, μωβ αντανακλάσεις, διακριτικό ώχρα περίγραμμα. Ώριμο μπουκέτο από νουγκά και σύκα, κονφί δασόκαρπων και λεπτές νότες πολύτιμου ξύλου. Ζουμερό, ισχυρό και γλυκό, ώριμες τανίνες, κεράσια στο τελείωμα, σοκολατένια επίγευση, ήδη πολύ προσιτό, ένα γεμάτο κρασί φαγητού. (01/2025, PM).

Χαρμάνι 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot και 5% Petit Verdot, το 2022 Château De Fieuzal είναι εξαιρετικά κομψό, με βαθύ ρουμπινί/δαμασκηνί χρώμα και αρωματική μύτη από κόκκινα και μαύρα κεράσια, ζωηρά βότανα και ανθικές νύξεις. Με σώμα μέτριο και ισορροπία στον ουρανίσκο, διαθέτει ώρινες αλλά εκλεπτυσμένες τανίνες και μεταξένια υφή. Δεν είναι κρασί υπερβολικής δύναμης· ξεχωρίζει για την ισορροπία και την καθαρότητά του. Θα παλαιώσει αρμονικά τα επόμενα 10–15 χρόνια.

Μια μαγευτική, μεθυστική μύτη, σαν το τέλος μιας ημέρας που βαραίνει από το μεθυστικό άρωμα των λουλουδιών, με νότες τουμπερόζας και καλά ώριμων κόκκινων φρούτων. Στο στόμα είναι μια ζεστή αγκαλιά, με καθαρό και ώριμο φρούτο σε ροζ και κόκκινες αποχρώσεις. Μια όμορφη φρεσκάδα δίνει ζωντάνια στο τελείωμα, που τονίζεται από νότες καφέ και μια λεπτά κοκκώδη υφή.

Η αίσθηση της λεπτομέρειας, της ακρίβειας και της λεπτότητας θέτει τα θεμέλια για τον ορισμό του Fieuzal 2022. Το κρασί ελάχιστα νοιάζεται για τη σοδειά· έχει ως μοναδική του εστίαση το terroir του, με αποστολή να το αναδείξει και να το τονίσει. Ακόμη και στον πειρασμό της χλιδής, επανέρχεται γρήγορα στις ράγες, για να διαφυλάξει το κρεσέντο που μπορεί να προβάλει λεπτό με το λεπτό. Έτσι, οι νύξεις ευκαλύπτου και φραγκοστάφυλου παραχωρούν τη σκηνή μόνο αν εμφανιστούν πιο ταιριαστές ευωδιές, όπως νότες παιώνιας, γραφίτη και κόκκινου φραγκοστάφυλου. Στο στόμα, το κρασί εστιάζει στη φρεσκάδα, τη λεπτότητα, την αυστηρότητα και την ακρίβεια. Δημιουργεί γέφυρες ανάμεσα στη γλυκύτητα και την αυστηρότητα, ανάμεσα στο εύρος και τη ζωηράδα, ανάμεσα στην απόλαυση και την πρόκληση. Ένα σαπιδώδες, σιελογόνο, αυθεντικό κρασί που θα ικανοποιήσει πολλούς ουρανίσκους στις δεκαετίες που έρχονται. Δεν λάμπει για αυτό που θα μπορούσε να είναι, αλλά για αυτό που μπορεί να υποστηρίξει στο 100%! Για εμένα, αναμφίβολα το σπουδαιότερο Fieuzal που μου έχει τύχει να δοκιμάσω.

Η μύτη είναι κομψή, φρέσκια, ραφιναρισμένη, λεπτά χυμώδης, πιπεράτη, με μια διακριτική κομψή αυστηρότητα και χαρακτήρα έγχυσης. Αποκαλύπτει νότες από ζωηρό Boysenberry, μικρά άγρια μαύρα φρούτα και, πιο απαλά, μαύρο πιπέρι, σε συνδυασμό με πινελιές κυανθού και αστεροειδούς γλυκάνισου, καθώς και λεπτές νύξεις καπνού, πευκοβελόνας/αίσθησης τόπου και διακριτικές νύξεις μοσχοκάρυδου. Στο στόμα είναι όμορφα καθοδηγημένο, απαλό, φρέσκο, ζουμερό, με λαμπρότητα, ευχάριστα καθαρό και κρυστάλλινο. Προσφέρει γευστικότητα, ακρίβεια και ένταση. Εκφράζει νότες από σαρκώδες/ζουμερό βατόμουρο, λαμπερή μαύρη σταφίδα και, πιο απαλά, κεράσι bigarreau, σε συνδυασμό με πινελιές πευκοβελόνας, μια λεπτή νότα μωβ δαμάσκηνου, καθώς και διακριτικές πινελιές καπνού και ρίζας γλυκόριζας. Ένα εύπλαστο, αρμονικό κρασί με υπέροχη, εξωπραγματικά μεταξένια υφή, φρέσκο και λαμπερό.

Σκούρο κόκκινο χρώμα με καλή ένταση. Έντονη, αρωματική μύτη. Αποχρώσεις φρούτων, μπαχαρικών και βανίλιας. Ακριβές στην επίθεση, πολύ αρωματικό στη μέση· το κρασί εξελίσσεται ζουμερό και γευστικό, με μεσαίο σώμα. Εκλεπτυσμένο σύνολο, που προς το παρόν στερείται λίγη δύναμη στην επίγευση. Χάρμα: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot. Αλκοόλ: 13,5% – pH: 3,7.

Πολύ εκφραστική πρώτη μύτη, με φρουτώδη και γευστικό χαρακτήρα. Νότες από cassis, φράουλα και μύρτιλο αναδεικνύονται με πλούτο και κομψότητα. Η επίθεση στο στόμα είναι απαλή, με πολύ λεπτές, μεταξένιες τανίνες, με σημειώσεις από μαύρα φρούτα, ένα όμορφο άρωμα κέδρου και Zan με βιολέτα. Μια χρονιά εξαιρετικά διαχειρισμένη, ραμμένη στα μέτρα. Ένα κρασί με κλάση!