Château de Rayne Vigneau 1998

Αρώματα τάρτας αχλαδιού, κρέμας και μελιού συνεχίζουν σε γεμάτο σώμα, με ωραίο φρούτο. Μεταγεύση με ορυκτότητα, με φρεσκοκομμένο βερίκοκο. Ζωηρό και τραγανό. Μετρίως γλυκό. Πιείτε το τώρα.

Ανοιχτό προς μέτριο κίτρινο, λαμπερό. Προς το παρόν μάλλον συγκρατημένο μπουκέτο, ανθώδεις νότες, γεύσεις από πιμπερνέλα και μέλι ακακίας. Στον ουρανίσκο, απαλή και γλυκιά οξύτητα, πληθωρική αίσθηση στο στόμα, πηκτίνη στο τελείωμα, νότες καβουρδισμένου αμυγδάλου και μια απαλά στιβαρή πικράδα που αναδύεται· μπορεί ακόμη να εξελιχθεί, χωρίς να δείχνει προς το παρόν την καλύτερη πλευρά του.

99: Δείγμα βαρελιού (17/20): Ώριμο, ελαφρώς εξωτικό φρουτώδες μπουκέτο· ανανάς και νύξεις πατσουλί. Στον ουρανίσκο, ζουμερό εξωτερικά, ελαφρώς κοκκώδες εσωτερικά, ωραία ένδειξη βοτρύτη που αναμειγνύεται με την οξύτητα, απαλά ξηρό στο τελείωμα. 03: Μέτρια ανοιχτό κίτρινο· λαμπερό. Προς το παρόν το μπουκέτο δείχνει μάλλον συγκρατημένο· ανθικές νότες από πικρολαψάνα και μέλι ακακίας. Στον ουρανίσκο, πλούσιο με ήπια οξύτητα, εκχύλισμα που γεμίζει το στόμα, πηκτίνη, δείχνει νότες καβουρδισμένου αμυγδάλου στο τελείωμα, αλλά και μια ήπια, ελαφρώς στιβαρή πικράδα. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω· προς το παρόν δεν παρουσιάζεται στην καλύτερη εκδοχή του. 17/20 2008–2050

Βουτυράτο, γεμάτο και πυκνό μπουκέτο με αμύγδαλα, βουτυρόκρεμα και βερίκοκα. Ισορροπημένη, κομψή γεύση με έντονη γλυκύτητα, λεπτή οξύτητα και βελούδινη υφή. Πολύ μακρά, γεμάτη επίγευση. 18/20 2007 - 2030

Αρχικά το Domaine du Vigneau, αυτό το cru άλλαξε όνομα όταν πέρασε στην ιδιοκτησία της Catherine de Rayne, το γένος Pontac, στο πρώτο μισό του 19ου αιώνα. Σήμερα είναι μια εκτεταμένη ιδιοκτησία που μπορεί να παράγει ένα πολύ ωραίο κρασί σε μεγάλη κλίμακα, όπως αποδεικνύει το ’98. Το μπουκέτο του, τόσο έντονο όσο και σύνθετο, προσφέρει αρώματα από ροδάκινο αμπελιού έως ακακία. Η εύπλαστη δομή του είναι ισορροπημένη και μεταξένια, καταλήγοντας σε ένα κομψό και μακρύ τελείωμα με νότα λευκού ροδάκινου. Πολύ αρμονικό, το Clos l'Abeilley ’99 (100 έως 149 F), ένα μικρό θύλακα μέσα στο Rayne-Vigneau, απέσπασε ένα αστέρι.

Απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα. Μύτη μέτριας έντασης. Φρουτώδης. Νότα γάλακτος orgeat. Γλυκιά είσοδος στο στόμα, που αναπτύσσεται σε μεσαίο σώμα με εκλεπτυσμένη αίσθηση στο στόμα. Το κρασί έχει γεύση αχλαδιού και εξελίσσεται απαλά προς ένα γευστικό, όχι πολύ λικερώδες τελείωμα που επαναφέρει τη γεύση του σιροπιού orgeat, με μια ψημένη νότα από το ξύλο. Ευχάριστο χωρίς να είναι σύνθετο.