Château La Gaffelière 2017

Το βάθος και η καθαρότητα ενός κομψού Saint-Émilion

Ενσάρκωση της μοναδικής και αισθησιακής προσωπικότητας του μεγάλου terroir του Saint-Émilion, Château La Gaffelière θριαμβεύει από χρονιά σε χρονιά μαζί με τα μεγαλύτερα κρασιά de Μπορντό. Διαχειρίζεται με τον ενθουσιασμό του Alexandre de Malet Roquefort, μαζί με μια δυναμική ομάδα που συμβουλεύεται από τον διάσημο οινολόγο Stéphane Derenoncourt, αυτό το^1ο κτήμα Grand Cru Classé B έχει επιτύχει μεγάλη ακρίβεια, διατηρώντας παράλληλα την αρμονία και την κομψότητα που χαρακτηρίζει τα κρασιά του.

Προϊόν μιας άτυπης εσοδείας, το Château La Gaffelière 2017 έχει γίνει και πάλι ένα από τα πιο επιτυχημένα κρασιά της ονομασίας του. Αν και τα επεισόδια παγετού στα τέλη Απριλίου δεν λυπήθηκαν το κατώτερο τμήμα του αμπελώνα του La Gaffelière, τα τεμάχια που δεν πάγωσαν κατάφεραν να αναπτύξουν υπό ευνοϊκές συνθήκες σταφύλια με τέλεια ωριμότητα πριν από τον τρύγο. Ο καρπός παρουσίασε καλή ισορροπία μεταξύ σακχάρων και οξύτητας και μεγάλη φρεσκάδα αρωμάτων.

Ένα ορόσημο δύναμης και ακρίβειας, το Château La Gaffelière 2017 εκφράζει την κομψότητα και την τάξη του Cabernet Franc (45%) και Merlot (55%) από τα μεγάλα αργιλοασβεστολιθικά terroirs της ακτής. Έντονο και εξαίσιο, το αρωματικό μπουκέτο γυαλίζεται με λεπτότητα από κομψές λουλουδένιες νότες, εκρήγνυται με γεύσεις μαύρων φρούτων και αποκαλύπτει τη φρεσκάδα του νεραντζιού, μαζί με τις απαλές πικάντικες νότες. Το στόμα θαμπώνει με την πυκνή υφή του, αποκαλύπτοντας τη λεπτότητα των ταννικών κόκκων. Το μεσαίο στόμα είναι συνεπές, με μια απαλότητα και γενναιοδωρία φρούτων, που χαλαρώνει την ένταση του σε μια μακρά και έντονη επίγευση. Η φρεσκάδα της επίγευσης τονίζει το ορυκτό αποτύπωμα του terroir. Μια τεράστια επιτυχία για μια χρονιά, που υπόσχεται ένα σπουδαίο μέλλον μπροστά της.