Château La Lagune 2019

Εξαιρετική, πολύπλοκη αρωματική παλέτα από βότανα, λουλούδια, μπαχαρικά και μούρα, απολύτως γοητευτική ήδη σε αυτό το στάδιο· πλήρης επίθεση, ζουμερή και αδιάλειπτα πυκνή εξέλιξη, μακρά, φρουτώδης επίγευση· εξαιρετικό κρασί, ένα από τα καλύτερα που εμφιαλώθηκαν ποτέ εδώ.

Υπέροχα αρωματική, ανθική και φρουτώδης μύτη – γενναιόδωρα και ελκυστικά αρώματα. Ωραία υφή, λεία, με τανίνες λεπτής κόκκωσης· το φρούτο προς το παρόν δεν είναι ιδιαίτερα ζωηρό ή εκδηλωτικό, είναι πυκνό, συμπαγές και πιο συγκρατημένο. Γραμμικό και άμεσο, με τανίνες τεντωμένες, αυστηρές και αρκετά παρούσες αυτή τη στιγμή. Υψηλή ποιότητα, με μια δροσιστική επίγευση που γοητεύει.

Άφθονα αρώματα σοκολάτας, καπνού και μαύρης σταφίδας στη μύτη. Πλούσιο σώμα με τανίνες μαστιχωτές, γυαλισμένες και έντονες. Μακρύ και έντονο. Αρκετά σφιχτό και στυφό. Δώστε του χρόνο να μαλακώσει. Πολύ δομημένο. Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας. Καλύτερο μετά το 2025.

70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Petit Verdot. Δείγμα από βαρέλι. Ζωντάνια και ενέργεια σε μια αρκετά εκλεπτυσμένη μύτη με σκούρο φρούτο και ανθικά αρώματα. Πολύς σκελετός, αλλά οι τανίνες είναι λεπτοδουλεμένες. Μακρύ και γραμμικό, με ένταση και επιμονή, αλλά και αρκετό φρούτο στη μέση του ουρανίσκου για να γεμίσει τα κενά. Καθαρή επίγευση. Θα αντέξει στον χρόνο. (JL)

Το 2019 La Lagune είναι υπέροχο. Ένα κρασί με δύναμη, βάθος και ένταση, το 2019 σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, πέταλο τριαντάφυλλου, γλυκό καπνό πίπας και σαγκουίνι προσδίδουν εντυπωσιακή πολυπλοκότητα. Επίμονο και γοητευτικό, το 2019 είναι ένα συναρπαστικό La Lagune γεμάτο κλάση, προσωπικότητα και καταγωγή. Είναι μία από τις καλύτερες πρόσφατες χρονιές που θυμάμαι πως δοκίμασα. Μην το χάσετε!

Τριαντάφυλλα και πασχαλιές, μαζί με γλυκά, ώριμα κεράσια, αναδύονται στο άρωμα. Μεσαίου σώματος, απαλό, μεταξένιο, φρέσκο και επικεντρωμένο στην καθαρότητα και την εκλεπτυσμένη φύση του, το κρασί πίνεται αβίαστα, τελειώνοντας με στρώσεις από γυαλισμένα κόκκινα φρούτα, πινελιές κακάο και μια υποψία μπαχαρικών και αρωματικών βοτάνων. Αυτό θα σταθεί επάξια δίπλα στις καλύτερες εσοδείες που έχει παράγει ποτέ η La Lagune και αναμένεται να παλαιώσει για δεκαετίες. Πίνεται 2024–2042.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, ευρύ και λαμπερό χείλος. Διακριτικές νότες από cassis και ξύσμα λάιμ, λεπτή βοτανική πικάντικη νότα, μια ιδέα από κόκκινες σταφίδες και ξύλο. Μεσαίο σώμα, κόκκινα κεράσια, ενσωματωμένες τανίνες, διακριτική γλυκύτητα, λίγη βανίλια στο τελείωμα, ορυκτώδες και επίμονο, ένα κρασί για το τραπέζι με δυνατότητα παλαίωσης.

Το 2019 Château La Lagune είναι εξαιρετικό και αξίζει πραγματικά να το αναζητήσετε. Ώριμα σκούρα κεράσια, φραγκοστάφυλα, καπνιστός καπνός και νότες μολυβιού κέδρου χαρακτηρίζουν αυτό το απολύτως κλασικό, μεσαίου σώματος και ισορροπημένο Haut-Médoc. Με άφθονες τανίνες και καλή συμπύκνωση, θα φτάσει στην ωριμότητα σε 7-8 χρόνια και, αν αποθηκευτεί σωστά, θα έχει δύο δεκαετίες ή και περισσότερη μακροβιότητα. Είναι ένα κρασί άψογα «δεμένο». Η σύνθεση είναι 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot και το υπόλοιπο Cabernet Franc.

Φωτεινό πορφυρό με ρουμπινί καρδιά. Άρωμα τύπου κομπόστας με μαρμελάδα κεράσι και χυμό κόκκινου κράνμπερι. Στο μέσο του ουρανίσκου, απαλή υφή, νευρώδες σώμα και λεπτά εύθραυστο εκχύλισμα, με διακριτικές πυρηνωτές νότες στο υπόβαθρο. Συμπυκνωμένο τελείωμα με περιγράμματα κόκκινων μούρων, αρκεύθο και παλίσανδρο, που καταλήγει σε απαλή στυφάδα.

Kunz δείγμα από βαρέλι 2020: (70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Petit Verdot, 14% αλκ. κατ’ όγκο) Βοτανικό, ελαφρύ μπουκέτο, κόκκινα κεράσια, ξύλο, ενσίρωμα. Λεπτό και στιβαρό στόμα με γλυκό φρούτο, λεπτόκοκκες τανίνες, καλή αρωματική ένταση, αστική δομή, βοτανικό τελείωμα. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω.

(70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Petit Verdot, 14% vol.) Βότανα, ελαφρύ μπουκέτο, κόκκινα κεράσια, ξύλο, ενσίρωμα. Λεπτός, σφιχτός ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, λεπτοκόκκινες τανίνες, καλή αρωματική ένταση, αστική δομή, πικρή/βοτανική επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω. 16/20 2025 - 2038

Σφιχτές αλλά λεπτοστρωματώδεις ταννίνες, μαύρη τρούφα και μπαχαρικά κέδρου στη μύτη, με ζωηρά μύρτιλα και βατόμουρα. Απολαυστικό, επιδέξια δεμένο. Απόδοση 40 hl/ha. Πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας, σε μετάβαση προς βιοδυναμική.

Με ένα όμορφο χρώμα που γέρνει προς το ρουμπινί, το κρασί εκφράζεται πλήρως στη μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων και βανίλιας. Στο στόμα εμφανίζεται ευρύ, βελούδινο, πυκνό και ισχυρό, σταθερά στηριγμένο σε σφιχτές αλλά πολύ λεπτόκοκκες τανίνες, που δεν αφήνουν καμία αμφιβολία για τη σοβαρή δυναμική αυτού του μπουκαλιού.

Δοκιμασμένο μετά την εμφιάλωση, η μύτη παραμένει κλειστή, αλλά ο ουρανίσκος κρατιέται από ωραία ύλη, καλή πυκνότητα και ένα τελείωμα με τανίνες που θα χρειαστεί να ενσωματωθούν. Ευχάριστη αλμυρή νότα στο τελείωμα.

Το μπουκέτο του La Lagune 2019 είναι εξαιρετικής ομορφιάς, με χαρακτήρα αυθεντικό, πολύ ακριβή και ελκυστικό. Αποκαλύπτει αποχρώσεις κέδρου και άγριων μούρων, ακολουθούμενες από μια πινελιά γλυκόριζας. Στο στόμα, το κρασί ξεχωρίζει για την κρεμώδη υφή του και τις δυνατές αλλά καλοενσωματωμένες τανίνες του. Είναι σίγουρα ένα από τα καλύτερα La Lagune των τελευταίων 15 ετών και υπογραμμίζει την ικανότητα αυτής της ιδιοκτησίας να παράγει μεγάλα κρασιά.

Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη, με ώριμο και πικάντικο φρούτο που θυμίζει Petit Verdot. Διακριτική είσοδος, με ωραία γεύση μαύρων φρούτων στη μέση· το κρασί χαϊδεύει τον ουρανίσκο, γευστικό, με μια νότα ζωηρότητας στην επίγευση, αλλά χωρίς γωνιώδεις τανίνες. Κανονικό μήκος.