Château La Mission Haut-Brion 2016

Πλήρης, πυκνή, αυστηρή υφή, επίσης σαρκώδης, πολύ κλειστό, χρειάζεται μακρά παλαίωση.

Εξαιρετικά ζωηρό, με γεύσεις από cassis, βατόμουρο, σμέουρο και μαρμελάδα μύρτιλου που πάλλονται από ενέργεια, ενώ ένα λαχταριστό πλαίσιο από γλυκάνισο και ξύλο μηλιάς προσθέτει ηλεκτρισμένη ένταση. Στα όρια της αχαλίνωτης ζωηράδας, αλλά αρκετά συγκρατημένο· όταν το φρούτο και το ξύλο δέσουν πλήρως, θα είναι πραγματικός ροκ σταρ. Καλύτερο από το 2025 έως το 2040. Παράχθηκαν 7.300 κιβώτια.

Το 2016, η La Mission παρήγαγε ένα ακόμη εκπληκτικό «σωσία» πρώτης κατηγορίας, που ανταγωνίζεται το Haut-Brion απέναντι στον δρόμο. Βαθύ και έντονο σε χρώμα, γεύση και άρωμα, παρουσιάζει συναρπαστικές εξωτικές νότες, σε συνδυασμό με κρεάτινο χαρακτήρα και έντονη καβουρδισμένη δρυ. Ο καρπός είναι γλυκός και ώριμος, ενώ ασιατικά μπαχαρικά προσθέτουν επιπλέον ενδιαφέρον στο τελείωμα με ορυκτότητα. Καμία βιασύνη να καταναλωθεί.

Βασιλικό κρασί, με δελεαστικά ώριμα και σκούρα δαμάσκηνα, που φέρει πλούτο πολυπλοκότητας στο DNA του – λεπτά μπαχαρικά, φύλλα, γραφίτη, βιολέτες και άλλα. Ο ουρανίσκος έχει πολύ ακριβή ώθηση και υπερ-εστιασμένο στυλ, αποδίδοντας επιβλητικές τανίνες διατεταγμένες γραμμικά. Ισχύς με κομψότητα. Δοκιμάστε από το 2024.

Το 2016 La Mission Haut-Brion ήταν εκθαμβωτικό από το βαρέλι και παραμένει έτσι και στο μπουκάλι. Διαθέτει υπέροχο μπουκέτο από βατόμουρα, αγριοτριανταφυλλιά και νύξεις μαύρης σοκολάτας και πετάλων τριαντάφυλλου που ενισχύεται με τον αερισμό, διατηρώντας παράλληλα μια αιθέρια καθαρότητα. Δεν πατά ποτέ υπερβολικά το γκάζι. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με λεπτές τανίνες. Υπάρχει ακόμη ένα πέπλο καινούργιου δρυός που θα χρειαστεί να ενσωματωθεί τα επόμενα χρόνια. Πρόκειται για ένα βαθύ La Mission που χαϊδεύει το στόμα. Πινελιές γραφίτη παραμένουν σε ένα τελείωμα που ανοίγεται λαμπρά. Είναι το 2016 στο ύψος του 1955 ή του 1989; Σχεδόν.

Αυτός ο τεράστιος τοίχος φρούτου, βράχων, πέτρας, τανίνης και καμένης γης σε χτυπά ακριβώς στα σωστά σημεία. Πυκνό, έντονο και συμπυκνωμένο, το φρούτο στον ουρανίσκο και στη μύτη συνοδεύεται από μια υπέροχη νότα θρακιάς από φωτιά κατασκήνωσης. Πρόκειται για κρασί μακράς παλαίωσης. Ετοιμάσου λοιπόν να περιμένεις έως και δύο δεκαετίες για να αποκαλύψει πραγματικά το μεγαλείο του. Η αναμονή θα αξίζει αν είσαι αρκετά νέος, αρκετά εύπορος ή και τα δύο!

Σκούρο ρουμπινί γρανάδι, αδιαφανής πυρήνας, διακριτική φωτεινότητα στο χείλος, λεπτά καπνικό-βαλσαμικό υπόβαθρο με κομφί μαύρων φρούτων του Μέλανα Δρυμού, γλυκό ευγενές ξύλο, νοστιμάδα, λεπτή εξωτικότητα. Πληθωρικό, κομψό, τεντωμένη υφή, ζωηρές, καλά ενσωματωμένες τανίνες, επίγευση με έντονη φρουτώδη πινελιά, πολύ καλή διάρκεια, λεπτή νοστιμάδα ξύλου στο τελείωμα, υπόσχεται συγκεκριμένο δυναμικό παλαίωσης.

Ρωγμώδης μύτη με νότες ψημένου, εκλεκτής δρυός, καφέ, δέρματος, πίσσας, μαζί με κασίς και καπνιστό κρέας. Πυκνό και κοκκώδες στόμα με πουδρέ τανίνες, φρέσκια οξύτητα, στρώσεις θρυμματισμένου φρούτου και ένα πολύ μακρύ, φρέσκο και καθαρό τελείωμα.

Το 2016 Chateau La Mission Haut-Brion είναι ένα χαρμάνι με κύριο το Merlot, 57,5% Merlot και 42,5% Cabernet Sauvignon. Όσο πιο καθαρό και αρμονικό (και ταυτόχρονα αισθησιακό) μπορεί να βρει κανείς στη χρονιά, προσφέρει υπέροχες νότες αποξηραμένων λουλουδιών, γλυκών φραγκοστάφυλων, κέδρου, δάσους και εξωτικών μπαχαρικών. Με άψογη υφή, σώμα από μέτριο έως γεμάτο και εξαιρετικά λεπδές τανίνες, αυτό το κρασί «χτίζει» σταδιακά στον ουρανίσκο, με εξαιρετικό βάθος στη μέση και εντυπωσιακό τελείωμα. Είναι πιο αισθησιακό και πιο γοητευτικό σε σύγκριση με το πιο «κλειστό» Haut Brion, και υποψιάζομαι ότι θα παλαιώσει εξίσου καλά.

Πυκνό πορφυρό. Τι θηλυκή λεπτότητα! Αέρινο μύρτιλο και νότες σοκολάτας πραλίνας, στο βάθος βύσσινο, γλυκόρριζα και σκούρο εκλεκτό ξύλο. Στον δυναμικό ουρανίσκο με υποστηρικικές τανίνες· στην επίγευση μόκα και καρύδι, καταλήγει σε μακρά τελική διάρκεια με λεπτή στυφότητα. Απαιτείται υπομονή εδώ – μπορεί να εξελιχθεί ακόμη! 18,5/20

Kunz δείγμα βαρελιού 17: (57,5% Merlot, 42,5% Cabernet Sauvignon) Βαθύ, κρεμώδες, σύνθετο και δυναμικό μπουκέτο: μαύρα μούρα, λεπτές αποξηραμένες δαμάσκηνες, κρέμα μόκα, ευγενή ξύλα, γλυκόριζα, καπνός, τρούφα. Ουρανίσκος πυκνά υφασμένος, πολυεπίπεδος και ισχυρός, με συμπυκνωμένο φρούτο, βελούδινη και καλοσμιλευμένη δομή, άφθονες λεπτές τανίνες, σκοτεινή, έντονη και ποικίλη αρωματική ένταση, πολύ μακρά και γεμάτη επίγευση με πολλές εμμένουσες νότες.

(57,5% Merlot, 42,5% Cabernet Sauvignon) Βαθύ, κρεμώδες, σύνθετο, ισχυρό μπουκέτο· μαύρα μούρα, διακριτικά αποξηραμένα δαμάσκηνα, κρέμα μόκα, εκλεκτά ξύλα, γλυκόρριζα, καπνός, τρούφα. Σφιχτόπλεκτος, πολυεπίπεδος, δυναμικός ουρανίσκος με πυκνό φρούτο, βελούδινη και καλοδομημένη δομή, πολλά λεπτά τανίνες, ισχυρό, σκοτεινό και πολυδιάστατο αρωματικό προφίλ, πολύ μακριά και γεμάτη επίγευση με πολλές αναδρομικές νότες. 19/20 2025 - 2060

Μια οινοποίηση από 57,5% Merlot και 42,5% Cabernet Sauvignon, το 2016 La Mission Haut-Brion έχει βαθύ πορφυρό-ρουμπινί χρώμα. Ξεκινά ασυνήθιστα συνεσταλμένο και χρειάζεται αρκετό αερισμό για να ξεκλειδώσει νότες από λικέρ μαύρης σταφίδας, μαύρα κεράσια και άγρια μύρτιλα, μαζί με πλούσιες ευωδιές από ροδέλαιο, κινέζικο five spice, αποξηραμένη λεβάντα και γλυκόριζα. Στον ουρανίσκο είναι πληθωρικό, εκρήγνυται σε μια ποικιλία στρώσεων από cassis και μαρμελάδα βατόμουρου, ακολουθούμενο από σπινθηρισμούς εξωτικών μπαχαρικών και αποξηραμένων λουλουδιών, με στήριξη από πολύ λεπτές, εξαιρετικά ώριμες τανίνες, οδηγώντας σε ένα πυροτέχνημα μπαχαρικών και ορυκτότητας στο τελείωμα αυτού του ατομικού κρασιού.

Ένα Pessac-Léognan που θα δαμάσει τον χρόνο για να γίνει ακόμη μεγαλύτερο: βρίσκεται μόλις στην αυγή της μακράς του μοίρας. Λαμπερό γρανάτη, συνδυάζει την κληρονομιά του ξύλου (καπνιστές νότες, απαλή βανίλια, παλίσανδρος και καμφορά) με ώριμο φρούτο (κεράσι) και ανθικές αποχρώσεις. Μια δροσερή γραμμή στηρίζει τη μακρά εξέλιξη στον ουρανίσκο, συνοδευόμενη από μια όμορφη δομή λεπτών, σφιχτών τανινών.

Το 2016 είναι κλειστό, με νότες ξύλου και καπνού. Ένα προς το παρόν «βουβό» κρασί, αλλά με τεράστια ενέργεια. Ο χρόνος θα το χαλαρώσει και θα επιτρέψει στο δυναμικό του να εκφραστεί. Καλό είναι να το ξεχάσετε για λίγο.

Γρανάτο κόκκινο με ιώδεις ανταύγειες. Υπέροχο μπουκέτο, έντονο και σύνθετο. Αποκαλύπτει λαμπρά το terroir του και διακρίνω πλήθος αρωμάτων που αποπνέουν ζουμερότητα, φρεσκάδα και λεπτότητα. Μεταξύ άλλων, εντοπίζω αρώματα ξύλου γλυκόριζας, μια πινελιά βιολέτας και αγγλικά γλυκίσματα. Στο στόμα, η επίθεση επιβεβαιώνει τις αρετές του· είναι έντονα φρουτώδες και ελκυστικό. Το σώμα υπογραμμίζει τη δύναμη του Mission 2016· είναι ραφινάτο, με ακριβείς, λεπτής κόκκωσης τανίνες, σε τέλεια αρμονία με μια δομή που προσφέρει ιδανική στήριξη. Διακρίνω επίσης μια όμορφη νότα πικράδας, που στηρίζει την αρωματική έκφραση και δίνει ισχύ στο τελείωμα. Ένα εξαιρετικό Mission Haut Brion, πιθανότατα ένα από τα κορυφαία από το θρυλικό 1989.

Λογότυπο στον φελλό: ανεστραμμένο T (Trescases) Σκούρο, έντονο, πορφυρό και όμορφο χρώμα. Υπέροχη, πολύ αρωματική μύτη – λεπτή, διακριτική, βαθιά και ευγενής. Πλούσιο στην επίθεση, βελούδινο σε όλη τη διαδρομή του στον ουρανίσκο, πολύ αρωματισμένο, με μεταξένια υφή· το κρασί κερδίζει δύναμη στο τελείωμα χωρίς ποτέ να δείχνει τανίνες. Σύνθετες γεύσεις από βατόμουρο και ώριμα φρούτα, με μια λεπτή, ευγενή καπνιστή νότα. Ένα μεγάλο κρασί που αυτή την περίοδο «κλείνει».

Όπως συμβαίνει συχνά με αυτό το κτήμα, πρόκειται για ένα γενναιόδωρο, πληθωρικό κρασί. Φέτος, ένα έντονο τανικό στοιχείο προσδίδει στο κρασί καλή δομή. Καπνιστό, με υφή και ισχυρό, χρειάζεται πολλά χρόνια για να ωριμάσει. Μην πιείτε αυτό το κρασί πριν από το 2026.