Château Lafite-Rothschild 2004

Αυτό το πανέμορφο, εντυπωσιακά πυκνό κρασί με πορφυρό χρώμα (περιλαμβάνει περίπου 90% Cabernet Sauvignon) προσφέρει ακριβείς νότες γραφίτη, μαύρου κερασιού, cassis, καμένης γης και ορυκτών. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, με υπέροχο φρούτο, εντυπωσιακό πλούτο, δροσιστική οξύτητα και γλυκές τανίνες, αυτή η ομορφιά αναμένεται να είναι προσιτή σε 4–5 χρόνια και να διαρκέσει για τρεις δεκαετίες. Για το Lafite Rothschild, πρόκειται για μια κάπως «κρυφή» εσοδεία. Δοκιμάστηκε επίσης: 2004 Carruades de Lafite (88)

Έντονα αρώματα από φραγκοστάφυλο, καφέ, ψημένο δρύινο και γλυκό καπνό οδηγούν σε έναν γεμάτο ουρανίσκο, με βελούδινες τανίνες, εξαιρετική αίσθηση στο στόμα και μακριά επίγευση. Ένα εκλεπτυσμένο Lafite. Καλύτερο μετά το 2012. Παρήχθησαν 22.080 κιβώτια.

Το 2004 Lafite είναι αναμφισβήτητα ένα κλασικό claret, με άρωμα μαύρης σταφίδας και νύξεις ευκαλύπτου, κέδρου, δέρματος και καπνού ξύλου. Η υφή είναι απαλή, κομψή και σχεδόν αιθέρια, και ο συνδυασμός εντυπωσίασε πολλούς δοκιμαστές, αν και εγώ το υποβάθμισα λίγο λόγω μιας φαινομενικής έλλειψης συμπύκνωσης. Ωστόσο, η βαθμολογία της ομάδας ήταν ακριβώς πίσω από εκείνη του Haut-Brion, και είναι αναμφισβήτητο ότι αυτό θα είναι ένα μακρόβιο κρασί που αναμένεται να παλαιώσει αρμονικά για τις επόμενες δεκαετίες.

[CS 90,5%, M 9%, PV 0,5%. Εδώ ο τρύγος είχε ολοκληρωθεί έως τις 14 Οκτωβρίου, αρκετά νωρίτερα από, για παράδειγμα, το Latour και το Margaux.] Εξαιρετικό βάθος πορφυρού καρμινίου. Κάτι αρκετά γλυκά αρωματικό στη μύτη – βιολέτες; βανίλια; Πιο στιβαρό απ’ όσο θα περίμενα από το Lafite σε μια χρονιά σαν αυτή. Σίγουρα «γητεμένο». Πολύ στιβαρό και με χαμηλότερη οξύτητα απ’ όσο θα περίμενα. Αν και – σε αντίθεση με το Mouton – είναι ξεκάθαρα Pauillac, είναι λιγότερο ξεκάθαρα Lafite σε σχέση με άλλες χρονιές. Πολύ ξηρό τελείωμα. Πολύ σωστό αλλά συγκρατημένο. (JR)

Με σώμα μέτριο και στην πιο «πράσινη» πλευρά του στυλ, με έμφαση στη μέντα, το κέδρο, τον καπνό και τα βότανα που συνοδεύουν τους ζωηρούς τόνους κόκκινων μούρων. Λίγο σύντομο και ξηραντικό στο τελείωμα· οι φίλοι των παλαιότερων, κλασικών Bordeaux πιθανότατα θα το εκτιμήσουν περισσότερο από εμένα. Κατανάλωση από το 2025 έως το 2040.

Εξαιρετικά σκούρο βιολετί-γρανάτης, μαύρες αντανακλάσεις. Πυκνό, σύνθετο μπουκέτο με πολλές νότες ευγενούς ξύλου, μαόνι, τεκ, τρούφα, κορινθιακή σταφίδα, καπνό· βαθύ σαν ένα Latour, με βασικά αρώματα πιο προσανατολισμένα στο terroir, πίσω από τα οποία αναδεικνύεται η υπέροχη, τυπική γλυκύτητα του Lafite, εξαιρετικά έντονη σε αυτή τη χρονιά. Στο στόμα υπέροχο, μεγάλη ταννική αφθονία με ταννίνες γεμάτες φινέτσα, πολύστρωτο, όλα τα φρουτώδη συστατικά από τα μπλε έως τα μαύρα μούρα, εξαιρετικό μήκος. Ένα κλασικό Lafite με εντυπωσιακή γραμμικότητα. Σε ύφος, ένα 1985 ενισχυμένο.

90,5% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 0,5% Petit Verdot. Εξαιρετικά σκούρο βιολετί-γρανάτης με μαύρες ανταύγειες. Πυκνό, σύνθετο μπουκέτο με πολλές νότες ευγενών ξύλων, μαόνι, ξύλο τεκ, τρούφα, κορινθιακή σταφίδα, καπνός· δίνει αίσθηση βάθους όπως το Latour και ήδη από τη νεότητά του κινείται περισσότερο στη μεριά του terroir ως προς τα βασικά αρώματα, με εκείνη τη μεγαλοπρεπή, αυτή τη φορά αρκετά έντονη, τυπική γλύκα του Lafite στο φόντο. Στο στόμα υπέροχο, με μεγάλη αφθονία τανινών· οι τανίνες είναι γεμάτες φινέτσα και πολύπλοκες, όλα τα φρουτώδη στοιχεία κινούνται από μπλε έως μαύρα μούρα, εξαιρετική επίγευση. Κλασικό Lafite με εντυπωσιακή ευθύτητα. Στυλ 1985-plus-plus! (19/20). 15: Πέρασαν ακριβώς 10 χρόνια μέχρι να ξανασυναντήσω αυτό το κρασί. Και έμεινα κατάπληκτος. Ένα μεγάλο Premier. Και ένα μεγάλο 2004! Φλοράλ ξεκίνημα, δείχνει νεανικό με πολλή, συμπυκνωμένη αρωματική ένταση Cabernet. Γλυκόριζα και μύρτιλα. Στο στόμα κοφτερό με πολλή στυφότητα, αλλά η δομή είναι λεπτά σαρκώδης. Είναι ακόμη πολύ νέο – αλλά φαίνεται καθαρά προς τα πού οδεύει σύντομα. (19/20). 17: Πολύ σκούρο, βαθύ πορφυρό. Η πρώτη ρινική εντύπωση θυμίζει αρχικά ένα πολύ μεγάλο κρασί του Napa. Ευκάλυπτος, μέντα, μαύρη σοκολάτα και γλυκόριζα. Μετά από λίγα λεπτά, στρίβει προς τη μεγάλη κλασικότητα του Bordeaux. Ως προς τη γενική έκφραση, είναι σαφώς διαμορφωμένο από το Cabernet Sauvignon. Στο στόμα πυκνό, εκλεπτυσμένο, με σφιχτή υφή· οι τανίνες είναι σχεδόν μεταξένιες και δείχνουν ατελείωτη φινέτσα. Ένα καθησυχαστικό, μεγάλο Lafite που θα υποτιμηθεί για δεκαετίες. Ένα αμάρτημα νεότητας, ναι, αλλά χωρίς ενοχές. Μια πιθανή απόλαυση-εξωτική περιπέτεια. (19/20). (19/20). 19: Κατά τη διάρκεια επίσκεψης στο Lafite. Τώρα στην πρώτη ωριμότητα, υπέροχα γλυκό και απολύτως ντελικάτο. Ένα άρωμα Pauillac απαράμιλλης φινέτσας. (19/20). 22: Πολύ σκούρο γρανάτης με βιολετί ανταύγειες. Πολύ βαθύ, με σκούρα φρούτα αλλά και ανθικό, και πλούσια πικάντικο: νότες γαρίφαλου, καπνός, τριμμένοι κόκκοι πιπεριού Σετσουάν και αλπικά μύρτιλα. Στο στόμα εξαιρετικά σαρκώδες με δάγκωμα και δύναμη· τανίνες που ακόμη στηρίζουν καλά, ευχάριστες προς το παρόν, αλλά που χρειάζονται περαιτέρω ωρίμαση. Επίγευση επίμονη, σχεδόν αρρενωπή. Ένα πολύ μεγάλο, κλασικής κοπής Lafite με δύναμη αλλά και πρώτες λεπτότητες. Όποιος περιμένει θα απολαύσει ακόμη περισσότερο. Όποιος δεν περιμένει, απολαμβάνει ήδη αρκετά τώρα. Καράφα για τουλάχιστον πέντε ώρες. (19/20).

Φρουτώδες, δυνατό, φρέσκο, βελούδινο μπουκέτο, κρέμα κασσίς, γλυκόριζα, κέδρος, μέντα. Πυκνό, κομψό, λεπτά συμπυκνωμένο και φρέσκο στόμα με κρεμώδες, γλυκό φρούτο, πολλά λεπτά τανίνες, πυκνή, σκοτεινή αρωματική ένταση, πυκνή, κρεμώδη δομή, μακρά, φρέσκια, γεμάτη επίγευση. 19/20 να πιει - 2048

Μεγάλο χρώμα, πολύ εκφραστική μύτη κέδρου, κρασί τεντωμένο και λεπτό, πολύ κομψό αλλά με κάπως γυμνή υφή, που το καθιστά περισσότερο για λάτρεις της εκλέπτυνσης παρά για αισθησιακούς πότες.

Η φήμη του Lafite είναι δεδομένη. Αποκαλούμενο το Κρασί του Βασιλιά επί Λουδοβίκου ΙΕ΄, στο οποίο τον μύησε ο στρατάρχης de Richelieu, κυβερνήτης της Γκυέν, γοήτευσε επίσης τον Thomas Jefferson, μελλοντικό πρόεδρο των Ηνωμένων Πολιτειών, κατά τη διάρκεια της παραμονής του στη Γαλλία. Ανήκει στην οικογένεια του Éric de Rothschild από το 1868. Ο εσοδείας 2004 παρουσιάζεται με υποσχόμενο σκούρο κερασί χρώμα. Πολύ συμπυκνωμένο, το μπουκέτο εκφράζει λεπτά αρώματα λουλουδιών (τριαντάφυλλο, παιώνια) πριν αναπτύξει μια ευρεία παλέτα αρωμάτων, από τη βανίλια έως τα φρούτα (δαμάσκηνο) και το λικέρ καφέ. Τέλεια δομημένο, το στόμα ανεβάζει ένταση πάνω σε ώριμη ύλη και αποκαλύπτει τανίνες σφιχτές αλλά καλοζυγισμένες. Η μαστιχωτή υφή, η κομψότητα και το φινάλε γεμάτο αποχρώσεις αφήνουν την ανάμνηση ενός οίνου μεγάλης βάθους, που θα πρέπει να παραμείνει στο κελάρι για τουλάχιστον οκτώ έως δέκα χρόνια.

Κλασική μύτη, με νότες κέδρου. Πολύ φρούτο, γραφίτης και φρεσκάδα. Στον ουρανίσκο το κρασί είναι ισορροπημένο, κομψό, ισχυρό και υποστηρίζεται άψογα από τις τανίνες και τη δομή του, που προσφέρει ευγενή ρώμη προβάλλοντας παράλληλα το φρούτο. Ένα κρασί που μπορεί να απολαύσει κανείς από τώρα αλλά διαθέτει και εξαιρετικό δυναμικό. Φρέσκο και αλμυρό στο τελείωμα.

Λογότυπο στον φελλό: JL (Lafitte Liège) Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Ζουμερό και λείο στόμα, που εξελίσσεται γευστικά με ελαφρώς σφιχτή αίσθηση, αλλά με βάθος στο τελείωμα. Καλή παραμονή βανίλιας. Σημειώστε ότι αυτό το μπουκάλι είναι πολύ καλύτερο από εκείνο που σχολιάστηκε το 2014, παρότι προέρχεται από το ίδιο κιβώτιο και από τον ίδιο προμηθευτή φελλών. Διαφορές.

Ναι, αυτό το κρασί έχει δύναμη. Αλλά ακόμη περισσότερο, αποπνέει κύρος: ένα πυκνό και στιβαρό κρασί με εντυπωσιακή παρουσία και υφή. Στο στόμα είναι βελούδινο: οι τανίνες είναι σκονώδεις και ορυκτές, δίπλα σε φρουτώδεις γεύσεις από ώριμα μαύρα δαμάσκηνα και σκούρα σύκα, που ισορροπούνται από μια φρέσκια οξύτητα. Το δυναμικό, φυσικά, υπάρχει: 20 χρόνια, αν μπορείτε να περιμένετε.