Château Lafite-Rothschild 2025

Ένας εξαιρετικός ερυθρός οίνος από το Pauillac, που συνδυάζει φινέτσα και εκλέπτυνση

Το κτήμα

Στεμμένο ως Premier Grand Cru στην Ταξινόμηση του 1855, το Château Lafite-Rothschild δεσπόζει με κύρος στα χαλικώδη terroirs του. Με ρίζες σε μια μακρά αμπελουργική ιστορία που χρονολογείται από το 1620, καθιερώθηκε με το πέρασμα των αιώνων ως μία από τις πιο επιφανείς αναφορές της ονομασίας Pauillac, φωλιασμένο στην Αριστερή Όχθη του αμπελώνα του Bordeaux. Μεγάλες ιστορικές προσωπικότητες, από τον Καρδινάλιο de Richelieu έως τον Thomas Jefferson, τότε επικεφαλής των Ηνωμένων Πολιτειών, γοητεύτηκαν από την αμίμητη κομψότητα και τον μοναδικό χαρακτήρα των εξαιρετικών οίνων του.

Ο αμπελώνας

Το Château Lafite-Rothschild πηγάζει από ένα εξαιρετικό terroir στο Pauillac, όπου ο αμπελώνας απλώνεται σε τρεις κύριες περιοχές. Κοντά στο château, στις πλαγιές, στο οροπέδιο Carruades προς τα δυτικά, καθώς και σε ένα αγροτεμάχιο που βρίσκεται στην κοινότητα Saint-Estèphe, τα κλήματα ευδοκιμούν σε εδάφη από λεπτό, βαθύ χαλίκι. Από κάτω τους, ένα ασβεστολιθικό υπέδαφος εξασφαλίζει άριστη αποστράγγιση, ευνοώντας την ισορροπημένη έκφραση των ποικιλιών.

Η εσοδεία

Ένας υγρός χειμώνας προηγήθηκε μιας ιδιαίτερα ξηρής άνοιξης και ενός ιδιαίτερα ξηρού καλοκαιριού, που διανθίστηκαν από μερικές βροχερές περιόδους οι οποίες εξασφάλισαν την ομαλή ωρίμανση των ρωγών.

Οινοποίηση και παλαίωση

Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε από τις 2 έως τις 20 Σεπτεμβρίου. Η εσοδεία 2025 είναι η τελευταία που παρήχθη στο ξύλινο οινοποιείο του κτήματος.

Σύνθεση

Το Château Lafite-Rothschild 2025 είναι το αποτέλεσμα ενός χαρμανιού από Cabernet Sauvignon (94%), Merlot (5%) και Petit Verdot (1%).