Château Léoville Barton 2014

Απόλυτη κλάση, τόσο στα μετρήσιμα στοιχεία όπως μια απολύτως μοναδική ποιότητα τανινών, η ιδιαίτερη φρεσκάδα, πυκνότητα και επίγευση, όσο και στα υπερβατικά, όπως η καθαρή αισθησιακότητα.

Στέρεος πυρήνας από κάσις, μαρμελάδα μύρτιλου και σως δαμάσκηνου, τυλιγμένος με νότες ζεστής γκανάς και γλυκόριζας, με πινελιές γραφίτη που κρατούν το τελείωμα αυστηρό. Πολύς «μυς», αλλά παραμένει κομψό και μακρύ. Καλύτερο από το 2020 έως το 2035. Παρήχθησαν 11.667 κιβώτια.

Λίγο όξινο και υψηλού τόνου, με μια ελαφρώς πράσινη, πουδρέ υφή. Όχι το καλύτερο της σειράς: πολλή ώριμη φρούτα και υψηλή οξύτητα, αλλά δεν εναρμονίζονται ιδανικά. Δείχνει ασύνδετο και το αρχικό μείγμα γλυκού και ξινού ξεθωριάζει αρκετά γρήγορα.

Πολύ αρωματικό, με κεράσια και βατόμουρα. Νότες λουλουδιών. Πλήρες σώμα, ελαφρώς μαστιχωτό αλλά με εξαιρετικά λεπτές τανίνες και φρέσκια επίγευση. Ζωντανό και πεντανόστιμο. Δροσερό και νευρώδες. Καλύτερο το 2021.

Το 2014 Léoville Barton διαθέτει ένα σαγηνευτικό και υπέροχα δομημένο μπουκέτο με άφθονα άγρια κόκκινα φρούτα, sous-bois και ανάλαφρες νότες ξυσίματος μολυβιού. Αυτό έχει πραγματική φινέτσα. Ο ουρανίσκος είναι καλά ισορροπημένος, με λεπτές τανίνες, καθαρή γραμμή οξύτητας και περισσότερη αλμυρότητα από τους ομοίους του. Δρύινο βαρέλι κορυφαίας ποιότητας λειαίνει το τελείωμα χωρίς να επιβάλλεται. Ένα κομψό Saint-Julien από την οικογένεια Barton. Δοκιμάστηκε τυφλά στη δοκιμή Southwold 10-Year-On.

Αυτή τη στιγμή είναι κάπως κλειστό, το κρασί δείχνει συμπύκνωση, ώριμα κόκκινα φρούτα με γλυκύτητα και αρκετή φρεσκάδα. Δώστε του τουλάχιστον ακόμη 7–10 χρόνια και θα μαλακώσει, θα αποκτήσει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και θα «γεμίσει» όμορφα.

Παρότι αποτελεί ένα σαφές βήμα πίσω σε σχέση με το εντυπωσιακό 2015, το 2014 Léoville Barton παραμένει ένα κόσμημα. Με μεσαίου σώματος νότες από κάσις, γλυκιά δρυ, μπαχαρικά και λουλούδια, αυτό το άψογα ισορροπημένο Saint-Julien είναι εξαιρετικά εκλεπτυσμένο, πολυεπίπεδο και καθαρό στον ουρανίσκο. Αν και αυτή η cuvée μπορεί να είναι κλειστή και δύσκολη στη γευσιγνωσία όταν είναι νέα, το 2014 έχει έναν απαλό, υπέροχα υφώδη, φρέσκο χαρακτήρα που είναι ήδη προσεγγίσιμος. Παρ’ όλα αυτά, μερικά χρόνια στο κελάρι θα του κάνουν καλό και θα πρέπει να διατηρηθεί για δύο έως τρεις δεκαετίες.

83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Cabernet Franc. 60% νέο βαρέλι. Με 38 εκατόλιτρα ανά εκτάριο, και πάλι μια μάλλον μικρή απόδοση. Δοκιμή στο Château: βαθύ πορφυρο-ρουμπινί, πυκνό στο κέντρο, με ιώδεις ανταύγειες στην περιφέρεια. Μύτη με σκούρα μούρα: μύρτιλο, φραγκοστάφυλο και βατόμουρο. Στη δεύτερη εντύπωση, σκούρα ευγενή ξύλα και ένα όμορφα τονισμένο αρωματικό προφίλ Cabernet. Στο στόμα, τανίνες ήδη σχεδόν μεταξένιες· αναλόγως, η στυφότητα είναι βασιλική και πολύ αρμονική, και το άρωμα διαρκεί για πολύ στο συμπυκνωμένο τελείωμα. Ένας μεγάλος γοητευτικός Barton! Το σύγκρινα ξανά απευθείας με πολλά άλλα Saint-Julien στη μεγάλη δοκιμή των Vins de Crus στο Gaffelière. Σίγουρα αξίζει τη υψηλή του βαθμολογία!

83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Cabernet Franc. 60% νέο βαρέλι. Με 38 εκατόλιτρα ανά εκτάριο, και πάλι μια μάλλον μικρή απόδοση. Δοκιμή στο Château: έντονο πορφυρο-γρανάτο, συμπαγές στο κέντρο, με μωβ περίγραμμα. Μύτη σκούρων μούρων: μύρτιλα, φραγκοστάφυλο και βατόμουρα. Στη δεύτερη εντύπωση, σκοτεινά ευγενή ξύλα και μια όμορφη, τονισμένη αρωματική έκφραση Cabernet. Στον ουρανίσκο, τανίνες σχεδόν μεταξένιες· αναλόγως, η στυφότητα είναι «βασιλική» και πολύ αρμονική, με το άρωμα να διαρκεί για πολύ στο συμπυκνωμένο τελείωμα. Μεγάλη γοητεία από Barton! Το συνέκρινα ξανά στη μεγάλη δοκιμή των Vin de Crus στο Gaffelière, απευθείας με πολλά άλλα Saint-Julien. Σίγουρα αξίζει τη υψηλή του βαθμολογία! (19/20). 16: Λίγο πριν την εμφιάλωση. Ακριβώς όπως το περίμενα. Μια τέλεια προσγείωση.

Πυκνό, σύνθετο, γλυκό και ισχυρό μπουκέτο, κάσις, κόρα ψωμιού, μαύρο τσάι, κέδρος. Ισορροπημένος, σφιχτά δομημένος και κομψός ουρανίσκος με πυκνό, λεπτό φρούτο, άφθονες ποιοτικές τανίνες, ισχυρή και πολυδιάστατη αρωματική έκφραση, πολύ μακρά και πυκνή επίγευση. 19/20 2022 - 2050

Βαθύ δαμασκηνί χρώμα, στιβαρές τανίνες, το Cabernet κυριαρχεί στα 10 χρόνια, νόστιμο και ισορροπημένο, κρασί που αξίζει την προσοχή: ένα απολύτως λαμπρό, απολαυστικό Léoville Barton που συνιστώ θερμά στους λάτρεις του κλασικού, εκλεπτυσμένου, νόστιμου St-Julien. Ένα από τα αγαπημένα μου κρασιά της σειράς. Μαύρη σοκολάτα, κάσις, ρόδι, καπνός, κασετίνα πούρων, γλιστρά στον ουρανίσκο, συμπυκνωμένο και έντονο αλλά λεπτεπίλεπτο και εκλεπτυσμένο. Είναι εξαιρετικό, πολύ ευκολόπιοτο, με δυναμική παλαίωσης. 60% νέο βαρέλι.

Το Leoville Barton 2014 έχει χρώμα από μέτριο έως βαθύ γρανάτη-τούβλο. Ξεκινά λίγο σκοτεινό, με νύξεις πίσσας, υγρού εδάφους και καπνιστών κρεάτων, που δίνουν τη θέση τους σε έναν πυρήνα από λικέρ μαύρου φραγκοστάφυλου και fruitcake, μαζί με μια νότα από άκαπνα πούρα. Ο μέτριου σώματος ουρανίσκος διαθέτει στέρεη δομή από κοκκώδεις τανίνες και έντονη φρεσκάδα που στηρίζουν τα μυώδη μαύρα φρούτα, με επίμονο τελείωμα και πικάντικη αιχμή.

Κυριαρχούμενο από Cabernet (85%, κυρίως Cabernet Sauvignon) από χαλικώδη εδάφη με αργιλώδες υπέδαφος, το κρασί αυτό γεννιέται από ένα τυπικά médocain χαρμάνι. Μετά από είκοσι μήνες ωρίμασης σε βαρέλια, εκ των οποίων 60% καινούρια, εντυπωσιάζει με το βάθος του χρώματός του. Ισχυρό, σύνθετο και λεπτό, αποκαλύπτει πλήθος φρουτώδων αρωμάτων που αντικατοπτρίζουν πολύ ώριμα σταφύλια (βατόμουρο, φραγκοστάφυλο και ακόμη μια πινελιά κυδωνιού), ενισχυμένα από αρμονικό, διακριτικό ψημένο ξύλο. Αυτή η δύναμη συνεχίζεται σε έναν οινώδη, πληθωρικό και επίμονο ουρανίσκο, υποστηριζόμενο από μεγάλη φρεσκάδα και από πολύ πυκνές, ευγενείς και κομψές τανίνες. Ένα κρασί ιδανικό για παλαίωση, που χρειάζεται υπομονή για να «στρογγυλέψει» στο κελάρι.

Το αρχέτυπο ενός όμορφου Saint-Julien, με ωραία ισορροπία, ζωντάνια και οξύτητα. Νότες κόκκινων φρούτων κατακλύζουν το τελείωμα.

Μια ισορροπημένη και κομψή μύτη που ψιθυρίζει μια υπόσχεση ζουμερότητας, ανεβαίνοντας σαν ένα ψίθυρο από τον πάτο ενός πηγαδιού. Αέρινη και ανυψωμένη, πλανάται στο επάνω μέρος του στόματος σαν αετός, με ελαφριά, ελεγχόμενη δύναμη. Το χαϊδευτικό τελείωμα έχει τη γλυκύτητα ενός μικρού αετού που ζεσταίνεται στη φωλιά του.

Το μπουκέτο είναι νεανικό και γοητευτικό, με αρώματα καβουρδίσματος και μαύρης σοκολάτας. Συμπαγές και θελκτικό στο στόμα, το κρασί εμφανίζει όμορφη ισορροπία και, πάνω απ’ όλα, εξαιρετική πυκνότητα. Ο λαχταριστός χαρακτήρας του το καθιστά μεν προσιτό, όμως οι τανίνες εξασφαλίζουν δύναμη και μακροβιότητα. Είναι η πρώτη φορά που νιώθω, που αντιλαμβάνομαι, τόση δύναμη στο 2014! Είναι ένα σπουδαίο Barton και σίγουρα μία από τις μεγάλες επιτυχίες του St-Julien.

Η μύτη είναι φρουτώδης, σχετικά πυκνή και προσφέρει όμορφη φινέτσα καθώς και ελεγχόμενη δύναμη. Αναδεικνύονται νότες βατόμουρου, φραγκοστάφυλου και λεπτές πινελιές από σμέουρο και κόκκινη σταφίδα, σε συνδυασμό με μια πινελιά γκρι πιπεριού, λεπτές νύξεις καβουρδισμένου ξύλου και μια υποψία σοκολάτας. Το στόμα είναι φρουτώδες, ορυκτό, ρωμαλέο και κομψό και προσφέρει όμορφη ορυκτότητα, ωραία φρεσκάδα, λεπτή ένταση, ευθυτένεια και ένα όξινο υπόβαθρο. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες βατόμουρου και φραγκοστάφυλου με λεπτές πινελιές σμέουρου και κόκκινης σταφίδας, συνοδευόμενες από πινελιές καβουρδισμένης δρυός και μια διακριτική νότα φουντουκιού. Οι τανίνες είναι λεπτές και καλοδουλεμένες. Μια μικρή απαλότητα στο τελείωμα. Μια πολύ διακριτική νότα καραμελοποίησης παραμένει επίμονα.

Λογότυπο στον φελλό: JL (Lafitte Liège) Σκούρο, έντονο, πορφυρό χρώμα. Έντονη μύτη με ώριμο φρούτο, με μια νότα κερασιού που θυμίζει περισσότερο Poyferré παρά Barton. Πυκνό στην επίθεση, με σώμα και επιμελημένη υφή, καλά παρόν στο μέσο του στόματος· το κρασί εξελίσσεται ισχυρό και ευγενές, χωρίς ταννικές γωνίες, με λάμψη στη γεύση. Πολύ καλό και μια ευχάριστη έκπληξη.