Château Lespault-Martillac 2018

Πληθωρικό σε νότες κόκκινου φραγκοστάφυλου, βατόμουρου, κόκκινου κερασιού και πάστας μαύρου κερασιού, με δελεαστικές πινελιές άγριου βατόμουρου και γλυκού δάφνης, που διατρέχουν μέχρι το τελείωμα από μια φαρδιά λωρίδα πίσσας. Φτιαγμένο για παλαίωση. Merlot, Cabernet Sauvignon και Petit Verdot. Καλύτερο από το 2024 έως το 2036. Παρήχθησαν 2.500 κιβώτια.

Εξευγενίζεται κομψά με κόκκινο δαμάσκηνο και γλυκά μπαχαρικά. Πικάντικες, καπνώδεις νότες μπλέκονται με ώρινο μύρτιλο και damson. Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος και πλούσιος, με κυρίαρχα τα κόκκινα φρούτα, το ώριμο κεράσι και το σμέουρο, ανυψωμένος από την οξύτητα και ισορροπημένες τανίνες. Κομψό με απαλή υφή και επίμονη επίγευση.

Ένα κρεμώδες, όμορφα δομημένο ερυθρό με χαρακτήρα μύρτιλου, σοκολάτας, καρυδιού και καφέ. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, νόστιμο και ελαφρώς μαστιχωτό. Ένα σφιχτό, καλοδομημένο ερυθρό. Δοκιμάστε μετά το 2024.

Το 2018 Lespault-Martillac παρουσιάζει ένα ώριμο bouquet από μαύρα φρούτα υψηλού τόνου, με νότες μέντας και αρκεύθου, καλά ορισμένο, πλούσιο αλλά ελεγχόμενο. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με απαλές τανίνες, ευλύγιστο και μεταξένιο. Το πολύ αρμονικό, ελαφρώς πικάντικο τελείωμα παραμένει στο στόμα. Πολύς χαρακτήρας χωρίς υπερβολές. Πολύ εκλεπτυσμένο.

Κομψό, μεταξένιο και γλυκό, το κρασί έχει μεσαίο σώμα, με στρώσεις από ώρινα, ζουμερά, φρέσκα φραγκοστάφυλα, λουλούδια, δαμάσκηνα, φύλλο καπνού και αρωματικά βότανα στον ουρανίσκο και σε ένα εκλεπτυσμένο, ενεργητικό, γυαλισμένο τελείωμα. Θα είναι εξαιρετικό με την κυκλοφορία του.

Σκούρο ρουμπίνι, με μωβ αντανακλάσεις και διακριτικά ανοιχτό περίγραμμα. Φρέσκο κεράσι, γλυκιά δαμάσκηνο, μια νότα φλούδας πορτοκαλιού και ευχάριστο νουγκά. Πλούσιο και κομψό, με πικάντικο πυρήνα, λίγο νουγκά, με ευχάριστη φρεσκάδα και μεταλλικότητα στο τελείωμα.

Το 2018 Château Lespault-Martillac είναι εξαιρετικό. Πολλή ώριμη κόκκινη και μαύρη σταφίδα, ψημένα μπαχαρικά, μουριές, ανθώδες λιβάνι και νότες καπνού αναδύονται από το ποτήρι· είναι μεσαίου έως γεμάτου σώματος, με ώριμη, πλούσια, πολυτελή υφή, υπέροχες τανίνες και εξαιρετικό επίμονο τελείωμα. Θα προσφέρει άφθονη απόλαυση για τα επόμενα 15 χρόνια και ακόμη περισσότερο.

Πορφυρό με φαρδιά ρουμπινί στεφάνη. Έντονο κοκτέιλ άγριων μούρων, ακολουθεί βραζιλιάνικος καπνός και παστίλιες σοκολάτας. Στον γεμάτο ουρανίσκο, μαλακή υφή, σφιχτό σώμα και καλοστημένη ραχοκοκαλιά. Στο συμπυκνωμένο τελείωμα, μπλε και μαύρα μούρα, φύλλο καπνού, πικρή νότα στο υπόβαθρο και επίγευση μέτριας διάρκειας. Pessac–Léognan με πρώιμη απόλαυση κατανάλωσης· μου άρεσε περισσότερο ως δείγμα en primeur.

Kunz δείγμα βαρελιού 19: πικάντικο, μεσαίου σώματος, μεταξένιο μπουκέτο, δαμάσκηνα, ανοιχτός καπνός, σοκολάτα. Εκλεπτυσμένος, μεταξένιος ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, λεπτές τανίνες, έντονη αρωματική ένταση, λεπτά μυώδης δομή και μακρά, φρέσκια επίγευση.

Βελούδινο, φρουτώδες και γλυκό μπουκέτο, βατόμουρα, μόκα, γλυκόριζα, διακριτικές νότες αποξηραμένων φρούτων, πιπέρι. Ισορροπημένος ουρανίσκος, ελαφρώς συμπαγής, με γλυκό φρούτο, λεπτό και μεταξένιο ταννίνo, πικάντικα αρώματα και απαλό, γεμάτο τελείωμα. 17/20 2023 - 2035

Σκούρο χρώμα, καλή ένταση, όμορφο. Μύτη μέτριας αρωματικότητας, φρουτώδης, ώριμη, φρέσκια και μάλλον ευγενής. Πυκνό στην επίθεση, έπειτα μαλακό και πολύ αρωματικό, το κρασί εξελίσσεται πολύ φρουτώδες και γεμάτο προς ένα τελείωμα ελαφρώς στυφό, που ωστόσο διαρκεί μακρύ και απαλό. Είναι πολύ καλό. Χάρμα μείγματος: 60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% petit verdot. Αλκοόλ: 13,5%.

Όμορφη ώριμη και γευστική διάσταση, νότες σοκολάτας χωρίς βαριάδα, σαγηνευτικό.

Αυτό το κρασί, που παράγεται από την ομάδα οινοποίησης του Domaine de Chevalier, είναι πυκνό, με στιβαρές τανίνες και μαύρα φρούτα. Όλα ξεχειλίζουν από ενέργεια, ακόμη πολύ νεαρό. Όμως το κρασί έχει προοπτική, με τις ζουμερές γεύσεις μαύρου φραγκοστάφυλου να δείχνουν τον δρόμο. Πιείτε από το 2025.