Château Rieussec 2008

Το 2008 Rieussec είναι ένα χαρμάνι από 86% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc και 2% Muscadelle, τρυγημένο από τις 29 Σεπτεμβρίου έως τις 14 Νοεμβρίου σε τέσσερις ή πέντε διαδοχικές επιλογές. Η μύτη φαίνεται να έχει κλείσει από τότε που το δοκίμασα τελευταία φορά το 2012, αρκετά γήινη και ρητινώδης, με κάποια έλλειψη σπιρτάδας. Ο ουρανίσκος είναι πολύ καλύτερος, με ξινό λεμόνι και κυδώνι στην είσοδο, μια νότα ζαχαροπλαστικής που, περίεργα, μου θυμίζει δανέζικο γλυκό ως το καλοκαθορισμένο τελείωμα. Το 2008 είναι προς το παρόν λίγο δύσκολο να ερμηνευτεί, ίσως επισκιασμένο από τη διαδοχική εσοδεία. Δοκιμή: Απρίλιος 2016.

Απλώνεται πλατιά, με πυκνές νότες σύκου, ζύμης τάρτας, πράσινου αμυγδάλου και ξαντής σταφίδας, δεμένες με νύξεις κρέμας τζίντζερ και tarte Tatin. Το μακρύ, κρεμώδες τελείωμα αφήνει μια υποψία γάλα καρύδας να εμφανιστεί. Για παλαίωση στο κελάρι. Καλύτερο από το 2014 έως το 2025.

Έντονο κίτρινο με πρασινοκίτρινες ανταύγειες. Απίστευτα σταφυλάτο μπουκέτο, αρωματική μύτη με φρεσκοκομμένα βερίκοκα, βουργουνδέζικη βανίλια, χορευτικό και απολύτως καθαρό. Κρυστάλλινη έναρξη στον ουρανίσκο, λευκά νεκταρίνια, κρεμώδης γλυκύτητα, οξύτητα που θυμίζει σχεδόν Granny Smith, απίστευτα μεγάλη επίγευση. «Αυθόρμητα, το καλύτερο Rieussec της ζωής μου!» (René Gabriel)

Έντονο κίτρινο με πρασινοκίτρινες ανταύγειες. Απίστευτα σταφυλώδες μπουκέτο, αρωματική μύτη με φρεσκοκομμένα βερίκοκα, βουργουνδέζικη βανίλια, χορευτικό στη μύτη και απολύτως καθαρό. Κρυστάλλινη επίθεση στον ουρανίσκο, δείχνοντας σχεδόν νότες Granny Smith στην οξύτητα, λευκά νεκταρίνια, δεμένη, κρεμώδης γλυκύτητα, απίστευτα μακρά. Αυθόρμητη σημείωση του Γκαμπριέλ: «Το καλύτερο Rieussec της ζωής μου!»

Σε αυτό το στάδιο, θα προτιμήσουμε τη φρεσκάδα και την απολαυστική διάσταση του λεπτού και ντελικάτου 2008 (όχι ιδιαίτερα γλυκού) σε σύγκριση με την πληθωρική και πολύ πλούσια σοδειά του 2009.

Επίθεση με μεσαίο σώμα, κομψό και εκλεπτυσμένο, υπέροχη ευγενής σήψη, σύνθετο, μακρύ και ραφιναρισμένο.

Πρασινοκίτρινο χρώμα. Φρουτώδης, διακριτική μύτη. Μαλακό, απαλό, μεταξένιο, λιωμένο στόμα με νύξη βανίλιας. Καλή διάρκεια, νόστιμο.

92-94 Δείγμα από βαρέλι. Περισσότερο πλούσιο παρά γλυκό, είναι γεμάτο με βοτρύτη. Με αυτή τη σκονισμένη υφή να το οδηγεί, το κρασί κυλά πλούσια, αλλά αναδεικνύει χαρακτήρα αποξηραμένων φρούτων.