Château Sociando-Mallet 2016

Ένα Haut-Medoc που συνδυάζει δύναμη και φινέτσα

ΤοChateau Sociando-Malletείναι ένα κρασί που παράγεται στοHaut-Medocσε έναν αμπελώνα57 εκταρίων. Οι ποικιλίες σταφυλιών που φυτεύονται είναι Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Ο μέσος όρος των αμπελιών είναι 35 ετών. Ο τρύγος 2016 του Sociando-Mallet είναι ένα χαρμάνι από 50%Merlot, 47%Cabernet Sauvignonκαι 3%Cabernet Franc. Η συγκομιδή των σταφυλιών έγινε από τις 26 Σεπτεμβρίου έως τις¹⁹ Οκτωβρίου.

Chateau Sociando-Mallet 2016είναι πολύ σκούρο μεβιολετίανταύγειες. Υπάρχουν ισχυρά αρώματαμαύρωνφρούτων, με κυρίαρχα ταβαλσαμικάαρώματα και ταάγριαβατόμουρα. Η μύτη είναιανεμπόδιστη και αποδίδειαγνά και έντονα αρώματα. Το στόμα είναιισχυρό, αλλά πολιτισμένο, με όμορφοβάρος στο στόμα. Ο συνδυασμόςφινέτσας καιδύναμης αποτελεί απόδειξημαεστρίας καιακρίβειας. Ένα σπουδαίο Sociando-Malet.