Château Talbot 1998

Ένα κόκκινο κρασί από το Saint-Julien με μεγάλο πλούτο

ΤοChâteau Talbot είναι ένα κρασί 4ème Cru Classé en 1855 που παράγεται στην ονομασία Saint-Julien. Το κτήμα οφείλει το όνομά του σε έναν διάσημο πολεμιστή που έχασε στη μάχη του Castillon το 1453, τον Constable Talbot. Ο αμπελώνας των 102 εκταρίων αποτελείται από αμπέλια ηλικίας 46 ετών κατά μέσο όρο, φυτεμένα σε χαλίκι Médoc. Το κρασί ωριμάζει σε μισά καινούργια βαρέλια. Το χαρμάνι της εσοδείας 1998 περιέχει 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc και 3% Petit Verdot.

Με το υπέροχο βαθύ ρουμπινί χρώμα του, το Château Talbot 1998 αποπνέει ένα λεπτό και καθαρό μπουκέτο με όμορφη ένταση. Μπορεί κανείς να παρατηρήσει αρώματα φρούτων σε συνδυασμό με λεπτές ξυλώδεις νότες. Στο στόμα, το κρασί παρουσιάζει μεγάλο πλούτο, με βελούδινη επίθεση και εξαιρετικά μαλακές τανίνες. Το κρασί τελειώνει με εξαιρετικά φρέσκο τελείωμα.