Château Talbot 2024

Έντονη αρωματική ένταση, με καπνιστές νότες, αποξηραμένα βότανα, δαμάσκηνο και κάσις· στον ουρανίσκο προσιτό, με στρογγυλή επίθεση, στη συνέχεια «σφίγγει», δείχνοντας δομή και πολλή καρυκευτικότητα, με μακρά επίγευση που καταλήγει σε κόκκινα φρούτα. Ένα επιτυχημένο Talbot, φτιαγμένο για μεσαίας διάρκειας παλαίωση.

Φωτεινό και ζωντανό στο στόμα, ζουμερό, σαρκώδες και ώριμο, με και δροσερά στοιχεία μπλε φρούτων. Κεράσι και φράουλα αναμειγνύονται με κιμωλώδεις και βρεγμένες πετρώδεις νότες. Στρογγυλό και άμεσο, με αίσθηση παιχνιδιού και επιμονής. Δείχνει καλοδουλεμένο, με επαρκή ωριμότητα και ισορροπημένες τανίνες. Εξαιρετικό. Μαστιχωτό, συμπυκνωμένο και απλώς διασκεδαστικό. Καλό πρώτο και δεύτερο κρασί εδώ το 2024.

Μαύρα βατόμουρα, φραγκοστάφυλα και φύλλο καπνού ανοίγουν αυτό το κρασί με μεσαίο σώμα. Ζουμερό και φρέσκο, με μαύρο φραγκοστάφυλο σε κάθε μύρισμα, στροβίλισμα και γουλιά, το κρασί θα προσφέρει γοητεία νωρίς, ενώ έχει και τη δυνατότητα να παλαιώσει με άνεση για δύο δεκαετίες. Η οινοποίηση είναι χαρμάνι 59% Cabernet Sauvignon και 41% Merlot. 13% αλκοόλ. Πιείτε το μεταξύ 2028–2045. 91–93 βαθμοί

Βελούδινο και έντονο, τη μύτη ανοίγουν αρώματα μαρμελαδωμένων κόκκινων φρούτων, φτέρης και σανταλόξυλου. Η ισορροπία ανάμεσα στο φρούτο και τη μεταξένια υφή στο στόμα χαροποιεί, με μια λαμπερή ύλη γεμάτη ενέργεια και ένταση, και κόκκινα και μαύρα φρούτα, ανυψωμένα, σαρκώδη. Οι τανίνες, γυαλισμένες, παραμένουν διακριτικές, πριν από ένα τελείωμα φρέσκου καφέ. Ένα κρασί λεπτότητας και κομψότητας.

Η μύτη είναι υπέροχα δουλεμένη, ευθύβολη, ραφινάτη, ακριβής, επιμήκης και προσφέρει λεπτή ευθύτητα. Αναδεικνύει νότες από φρέσκο άγριο φραγκοστάφυλο, αγριοφράουλα και πιο διακριτικά κυανθή, συνοδευόμενες από όμορφες πινελιές έγχυσης (με φρεσκάδα), καθώς και από πινελιές κερασιού Bigarreau, μικρών κόκκινων φρούτων (που φλερτάρουν με το φρέσκο-ψημένο), μια υποψία βιολέτας, μια διακριτική νότα κανέλας, καβουρδισμένο αμύγδαλο και πιπέρι Cubebe. Βάθος και πυκνότητα στο αρωματικό. Στο στόμα είναι υπέροχα δουλεμένο και προσφέρει φρεσκάδα, μεταλλικότητα, φρέσκια δομή, ένα μικρό περιβάλλον λιπάκι, όμορφη ενέργεια, οξύτητα, λάμψη, ωραία φυλή καθώς και αρωματικό βάθος. Στο στόμα το κρασί εκφράζει νότες από λαμπερό φραγκοστάφυλο, σαρκώδες/λαμπερό κεράσι και ζουμερό/φρέσκο μύρτιλο, συνοδευόμενες από πινελιές ρωμαλέας/ιωδιούχας μεταλλικότητας (ακόμη και με διακριτικό ωκεάνιο χαρακτήρα), ανθικές νύξεις (κυανθή, πασχαλιά…) καθώς και λεπτές νύξεις αστεροειδούς γλυκάνισου, σχεδόν ανισάτες, και σχεδόν φρέσκου μανταρινιού στο βάθος. Οι τανίνες είναι κομψές και κιμωλώδεις. Καλή επίγευση. Μια κομψή μικρή σκοτεινιά.