Château Valandraud 1998

Κλασικό Saint‑Émilion, το 1998 παρουσιάζει σκούρο δαμασκηνί/μωβ χρώμα καθώς και εκλεπτυσμένη μύτη με νότες μόκας, καφέ, κεράσι, βατόμουρο και σοκολάτα. Αποδείχθηκε πιο προσανατολισμένο στη φινέτσα και λιγότερο εξωτικό από προηγούμενες εσοδείες. Αυτό το κρασί με μέτριο έως γεμάτο σώμα, υπέροχα συμπυκνωμένο, αποκαλύπτει σοκολατένιες αποχρώσεις στα αρώματα και τις γεύσεις. Με εξαιρετική καθαρότητα, ισορροπία και επίγευση, αναμένεται να είναι ένα από τα πιο κομψά Valandraud που έχουν παραχθεί. Αναμενόμενη ωρίμανση: 2002‑2020. Ο ιδιοκτήτης Jean‑Luc Thunevin και η σύζυγός του, Murielle, είναι οι de facto ηγέτες του κινήματος vin de garage στο Saint‑Émilion. Κι αν αυτό δεν είναι αρκετά ανησυχητικό για την αριστοκρατία του Médoc, ξεκινούν πλέον δραστηριότητες «γκαράζ» και στο Margaux και στο Saint‑Estèphe.

Έντονα αρώματα τριαντάφυλλου, βατόμουρου και δαμάσκηνου αποξηραμένου. Πλούσιο σώμα, με πολλή ώριμη φρούτα και νότες βανίλιας και σοκολάτας. Γυαλισμένη και μεταξένια αίσθηση στο στόμα. Ακόμη και λίγο σκονισμένο. Μακρύ και πανέμορφο. Ένα στιβαρό, μυώδες κρασί σε παραδοσιακό στυλ· δώστε του χρόνο. Ένα από τα καλύτερα Valandraud που φτιάχτηκαν ποτέ. -- Τυφλή αναδρομική δοκιμή Bordeaux ’88/’98 (2008). Καλύτερο μετά το 2011. Παρήχθησαν 1.000 κιβώτια.

Εξαιρετικό κρασί. Αρώματα πικάντικης σοκολάτας, σχεδόν jalapeño, και στη συνέχεια σκούρα φρούτα. Είναι γεμάτου σώματος, με μεταξένιες τανίνες και υπέροχο τελείωμα. Ισορροπημένο και εκλεπτυσμένο. Μόλις αρχίζει να ανοίγει. Τι βάθος φρούτου. Έχει μακρά ζωή μπροστά του, αλλά είναι ήδη απολαυστικό να το πιεις τώρα.

Το 1998 Valandraud σερβιρίστηκε τυφλά και επανέλαβε προηγούμενες εντυπώσεις. Διαθέτει αυτό που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως μύτη «blockbuster», ένας όρος που δεν με ελκύει ιδιαίτερα… είναι απλώς πολύ πλούσιο, με χαρακτηριστικές νότες γλυκόριζας και καπνού. Ο ουρανίσκος είναι πολύ καλά ισορροπημένος και, όπως είχα διακρίνει και πριν, θα μπορούσε σχεδόν να φανταστεί κανείς ότι πρόκειται για κρασί της Left Bank ως προς το αρωματικό προφίλ, αν δεν ήταν για την πλούσια υφή στο τελείωμα. Ο Jean-Luc Thunevin δημιούργησε ένα εξαίρετο κρασί εκείνη τη χρονιά και, στα 20 του χρόνια, παραμένει σε εξαιρετική φόρμα. Δοκιμάστηκε στο Λονδίνο σε ιδιωτικό γεύμα.

Αρώματα κόκκου καφέ, μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου, σοκολάτας και μάραθου οδηγούν σε ένα Saint-Émilion με αισθησιακή υφή, που βρίσκεται ήδη κοντά στην ωριμότητα.

Εξαιρετικός για κατανάλωση σήμερα, ο 1998 Château Valandraud προσφέρει ένα σχεδόν τύπου Médoc φάσμα ώριμων μαύρων φρούτων, κέδρου, καπνού και αρωμάτων που θυμίζουν μύτη μολυβιού. Αυτό το χαρακτηριστικό συνεχίζεται και στον ουρανίσκο, όπου το κρασί είναι μέτριου προς γεμάτου σώματος, με υπέροχα ισορροπημένη, κομψή αίσθηση στο στόμα, όμορφες τανίνες και εξαιρετικό τελείωμα. Είναι σίγουρα ένα πιο συγκρατημένο κρασί σε σύγκριση με το σημερινό Valandraud, αλλά παραμένει ένα όμορφο, κομψό κρασί για να απολαύσετε την επόμενη δεκαετία.

Βαθύ, σκούρο οινικό κόκκινο, με απαλές κεραμιδί ανταύγειες. Απολύτως τρελό μπουκέτο: συμπυκνωμένη γλυκύτητα, άφθονα αποξηραμένα φρούτα, βατόμουρα, μελισσόχορτο, ιρλανδικό βρύο, νότες βύνης, δύναμη και όγκος σε δραματική κλίμακα (θα μπορούσε κανείς να το μυρίζει για ώρες). Στον ουρανίσκο κρεμώδες, σαν ένα La Mouline του Guigal· καβουρδισμένα φουντούκια, σχεδόν βουτυράτο εκχύλισμα, πληρότητα που θυμίζει τα σπουδαιότερα θρυλικά κρασιά παγκόσμιας κλάσης· στο τελείωμα ζάχαρη καντίς, καπνιστή γλυκύτητα καραμέλας Merlot. Αυτή τη στιγμή, το πιο ελκυστικό κρασί της χρονιάς.

99: Δείγμα βαρελιού (18/20), παραγωγή: 12.000 φιάλες. Ο ιδιοκτήτης του château σίγουρα θα ήθελε φέτος έναν πιο πλούσιο, πιο συμπυκνωμένο οίνο, όμως η φύση μερικές φορές ορίζει αλλιώς. Έτσι, αυτό το Valandraud 1998 βγήκε σε στυλ Βουργουνδίας, πολύ κομψό, και σίγουρα θα ζήσει πολύ από τον πλούσιο καρπό του: βαθύ μπουκέτο βατόμουρου, νότα μαονιού, έβενος, έντονα πικάντικες τανίνες. Ζουμερός ουρανίσκος, σπουδαία εκχύλιση που εμφανίζεται μεταξένια και περικλείει ξανά πολλές νότες μπλε και μαύρων μούρων, ακόμη ελαφρώς αυστηρό στις τανίνες, που αναδεικνύονται στο εκχύλισμα πάνω στη γλώσσα· μεγάλο δυναμικό, ίσως μια ιδέα λιγότερο παχύς από τον πλούσιο ’95. 00 (50% Merlot, 50% Cabernet Franc): Υπέροχο, ευρύ μπουκέτο· καπνιστό Merlot, αλλά και μια πικάντικη νότα από το Cabernet Franc που σήμερα του χαρίζει υπέροχη φρεσκάδα, cassis και βατόμουρα. Στον ουρανίσκο σφιχτός, σπουδαία στυφάδα, πολλή συμπύκνωση, γλυκόριζα στο εκχύλισμα, εστιασμένο τελείωμα με μαύρα κεράσια και ξανά cassis (18/20). 04: Πλούσιο, σκούρο οινόχρωμο κόκκινο με απαλές κεραμιδί ανταύγειες μέσα. Απολύτως τρελό μπουκέτο· συμπυκνωμένη γλύκα, πολλά αποξηραμένα φρούτα, σμέουρα, μελισσόχορτο, Irish moss, νότες βύνης, δύναμη και όγκος σε δραματικό βαθμό· θα μπορούσες να το μυρίζεις για ώρες. Στον ουρανίσκο κρεμώδες, θυμίζει La Mouline του Guigal, καβουρδισμένα φουντούκια, σχεδόν βουτυράτο εκχύλισμα που δείχνει πληρότητα θυμίζοντας τεράστια, θρυλικά κρασιά παγκόσμιας κλάσης· στο τέλος ζαχαρωτό (rock candy) και μια καπνιστή, καραμελωμένη γλύκα Merlot. Προς το παρόν, αναμφισβήτητα το πιο ελκυστικό κρασί αυτής της χρονιάς σε όλο το Saint-Émilion. (19/20). 07: Ακόμη εξαιρετικά σκοτεινό χρώμα, πυκνό πορφυρό, χωρίς αντανακλάσεις ωρίμασης. Πλούσιο, σχεδόν κρεμώδες μπουκέτο, μαύρη σταφίδα, νότες μαύρης σοκολάτας, βούτυρο, καραμέλα, μεταδίδει καθαρή πικάντικη χροιά Cabernet Franc. Στον ουρανίσκο χάρη και όγκος, δείχνοντας μεγάλη συγγένεια με ένα Cheval Blanc, νότες ζαχαρωτού, ώριμα μαύρα δαμάσκηνα. Ανάμεσα σε όλα τα Valandraud, αυτό είναι πραγματικά μεγάλο και δείχνει ήδη πλήρη αρμονία. Με αποθέματα που παραμένουν υποσχόμενα. (19/20). 08: Φιάλη Imperial: σκούρο ρουμπινί-γρανάτης, πυκνό στο κέντρο. Δαμασκηνώδες μπουκέτο με πικάντικες πίσσες, γλυκόριζα, Darjeeling· το μπουκέτο ξεκίνησε σχεδόν υπέρμετρα γλυκά με πολύ βουτυράτο καραμέλας και σκούρες καβουρδισμένες νότες, αλλά από κάτω, μετά από ένα τέταρτο, αναδύθηκε πολύ καπνιστό Merlot. Στον ουρανίσκο εξαιρετικά συμπυκνωμένο, σχεδόν μεθυστική αρωματική μούρων, cassis, βατόμουρα, καφές Arabica, δείχνει ακόμη αποθέματα και βρίσκεται μόλις στην αρχή μιας εντυπωσιακά μακράς περιόδου κορύφωσης. 09: Ανοίχθηκε για 80 άτομα στο Spitz. Ένα κρασί-κολοσός με μια ελαφρώς πρασινωπή λάμψη Cabernet, αλλά το πράγμα βουίζει κανονικά. 09: Από διπλή μάγκνουμ στη Βρέμη. Ένα καθαρό μνημείο και κατά κάποιον τρόπο τουλάχιστον τόσο καλό όσο το ’95 σήμερα. 09: Χρειάζεται μισή ώρα κι έπειτα ξεκινά με δύναμη και ισχύ. 11: Σκούρο, πυκνό οινόχρωμο κόκκινο. Ζεστό, στιβαρό άρωμα, δείχνοντας στο μέσον μερικά πράσινα-πικάντικα ίχνη Cabernet, πολλή βάθεια και ένα σκούρο μπερικό αρωματικό που μετά γυρίζει σε μόκα. Στον ουρανίσκο σαρκώδες, γεμάτο. Ένα πραγματικό πακέτο. Πλήρης διατροφή Saint-Émilion! (19/20). 12: Πολύ σκούρο χρώμα, σχεδόν μαύρο στον πορφυρό πυρήνα. Τρούφα, γαρίφαλο, μόκα, πιπέρι Σετσουάν, ξεραμένοι βλαστοί βατόμουρου, εμφανίζεται πολύ βαθύ και δείχνει μια πολύ λεπτή καρυκευμένη νότα Cabernet Sauvignon μέσα σε όλο εκείνο το πλούσιο Merlot. Στον ουρανίσκο πολύ ισχυρό, σαρκώδες, με πολλή ουσία, ακόμη στυφό· στο τελείωμα δείχνει ξανά μια πολύ σκοτεινή καρυκευμένη νότα με ίχνη γαρίφαλου και καπνού Brazil, καθώς και γλυκόριζα. Στον χώρο υπάρχουν οι μεγάλοι, μακρόβιοι κλασικοί και έπειτα τα νέα μοντέρνα κρασιά. Αυτό εδώ κατάφερε να μεταβεί από το μοντέρνο στο κλασικό. Έτσι, ο νεοαπονεμηθείς τίτλος «Premier B» είναι εδώ απολύτως ταιριαστός. (19/20). 12: Μάγκνουμ. Πυκνό, συμπαγές πορφυρό με ιώδεις-μαύρες ανταύγειες. Αφθονία γλυκόριζας και μαύρης σταφίδας, ζελέ βατόμουρου, κρύος καφές, αποξηραμένα μύρτιλα, εξαιρετικά βαθύ. Ένα συμπυκνωμένο πακέτο — αισθάνεσαι το πικάντικο Cabernet Sauvignon, και ακριβώς αυτό το κάνει μοναδικό. (19/20). 13: Σκούρο οινόχρωμο κόκκινο, σχεδόν πρασινωπές κεχριμπαρένιες ανταύγειες στο χείλος. Το αρωματικό προφίλ είναι πολύ ιδιαίτερο, πολλές καβουρδισμένες νότες, κόρα ψωμιού, πρασινωπή καρυκευμένη νότα στο υπόβαθρο (χλοώδης και ευκάλυπτος), θυμίζοντας ένα cool Figeac. Στον ουρανίσκο κομψό, με πολλή φινέτσα. Το Cabernet, ως γνωστόν, «λεπτύνει» το Merlot, και αυτό το αισθάνεσαι ξεκάθαρα εδώ στο σώμα και και στην τελική αρωματική. Παρ’ όλα αυτά, ένα μεγάλο ερυθρό που σε γευστικό επίπεδο θα μπορούσε να μπερδευτεί με ένα Médoc. (19/20). 15: Το δοκίμασα τρεις φορές μέσα σε μία εβδομάδα. Όλες οι φιάλες ήταν συγκλονιστικές. Τώρα ανοιγμένο και έτοιμο. Μια φορά έφτασα ακόμη και στο 20/20! (19/20). 16: Εξαιρετικά σκοτεινό χρώμα, σχεδόν μαύρο στο κέντρο, δείχνοντας ελάχιστη εξέλιξη στο περίγραμμα. Έξοχο μπουκέτο, καθαρά σε μαύρα μούρα, νότες πίσσας (σαν ένα Hermitage!), γλυκόριζα, τρούφα, πολύ βαθύ. Στον ουρανίσκο πυκνό, σαρκώδες, με πολλή ουσία και ακόμη εφοδιασμένο με μια περιβάλλουσα στυφάδα. Σίγουρα οινοποιημένο στο όριο, αλλά το «θηρίο» έχει τόση δύναμη που θα ενσωματώσει αυτό μέσα στα επόμενα χρόνια. Βλέπω την πλήρη κορύφωση σε 5 με 10 χρόνια! Άρα μακρύ ντεκάντα. Ένας τενόρος, ένας «Pavarotti του Saint-Émilion».

Γλυκό, αρωματικό, δυναμικό μπουκέτο, φράουλες, μέντα, κρέμα μόκα, γλυκόριζα. Γλυκός, μεταξένιος, κρεμώδης και γεμάτος ουρανίσκος με έντονη γλυκιά αρωματική, λεπτές τανίνες και μακριά, πικάντικη επίγευση. 19/20 να πιω - 2025

Εξαιρετικό κρασί, με εκθαμβωτικά μεταξένιες τανίνες και μια λιπαρή, βαθιά υφή. Το τελείωμα, με νότες δαμάσκηνου και μόκας, είναι σήμερα απόλυτα ανεπτυγμένο.

Λογότυπο στην κάψουλα: CRL Σκούρο, έντονο, όμορφο χρώμα με ελαφριά εξέλιξη. Φρουτώδης μύτη, ώριμου ύφους. Τρούφα. Στόμα χαϊδευτικό, ζουμερό, μεταξένιο και αρωματικό με γεύση, σώμα και τυλιγμένες τανίνες. Τελείωμα διακριτικά γλυκόριζο και απαλό. Όμορφο, αρκετά εκλεπτυσμένο κρασί που ξεχωρίζει επειδή είναι πολύ πιο αρωματικό από όλες τις άλλες χρονιές.