Delas : Saint-Esprit 2024

Χαρακτηριστικά και συμβουλές δοκιμής για το Saint-Esprit 2024 της Delas

Γευστική δοκιμή

Αυτό το Saint-Esprit 2024 είναι συμπυκνωμένο, γενναιόδωρο και αρωματικά εκφραστικό. Διατηρεί ωστόσο την αναζήτηση της ισορροπίας, της φρεσκάδας και της φινέτσας, που αποτελεί το χαρακτηριστικό σήμα κατατεθέν του οίκου.

Ένα συμπυκνωμένο και ισορροπημένο ερυθρό Côtes du Rhône από την κοιλάδα του Ροδανού, δημιούργημα της Delas

Το κτήμα

Ο οίκος ιδρύθηκε το 1835 στο Tournon-sur-Rhône με την επωνυμία Maison Junique και το 1924, με πρωτοβουλία των Henri και Florentin Delas, μετονομάστηκε σε Delas Frères. Σήμερα εδρεύει στο Tain-l'Hermitage, στην καρδιά της κοιλάδας του Ροδανού, και η Delas ανήκει στον όμιλο Louis Roederer. Την τεχνική διεύθυνση έχει ο Jacques Grange. Ως négociant, η Delas διαθέτει επίσης ιδιόκτητους αμπελώνες στις Hermitage, Crozes-Hermitage και Saint-Joseph.

Ο αμπελώνας

Αυτό το Saint-Esprit, από την ονομασία Côtes du Rhône, προέρχεται από τερουάρ που βρίσκονται κυρίως στη δεξιά όχθη του Ροδανού, ιδίως γύρω από τις Dentelles de Montmirail και στην περιοχή της Valréas. Το Γκρενάς προέρχεται από δύο συμπληρωματικά τερουάρ: το Arc des Dentelles, με εδάφη από στρογγυλεμένα βότσαλα που προσδίδουν γενναιοδωρία και πλάτος, και τους δροσερότερους αμπελώνες της Valréas, σε μεγαλύτερο υψόμετρο, που χαρίζουν ένταση και ισορροπία. Το κλίμα μεσογειακού τύπου διαμορφώνεται από το μιστράλ, που διατηρεί τα αμπέλια υγιή και ενισχύει τη φρεσκάδα των κρασιών.

Η χρονιά

Η χρονιά 2024 σημαδεύτηκε την άνοιξη από έντονη πίεση ασθενειών. Οι αποδόσεις είναι ιδιαίτερα χαμηλές.

Ποικιλίες

Σιράχ και Γκρενάς.