Domaine Comte Abbatucci : CN 2012

Το Cuvée Carcajolo Nero 2012 του Domaine Comte Abbatucci είναι ένα κόκκινο κρασί της Κορσικής που αποπνέει ήλιο και τη λάμψη του κορσικανικού ουρανού, όπως φαίνεται στο φόρεμά του σε χρώμα μαύρου κερασιού. Μια συναρπαστική μύτη χάρη στα φρέσκα και όξινα μικρά κόκκινα μούρα που αναμειγνύονται με νότες μαύρου πιπεριού. Το φούσκωμα αποκαλύπτει κάποιες ελαφρώς καβουρδισμένες και ψημένες γεύσεις χωρίς να επηρεάζει τη φωτεινότητα του φρούτου. Μόλις στο στόμα το Carcajolo Nero 2012 του Comte Abbatucci δίνει τον τόνο με μεγάλη γενναιοδωρία, και μια κρεμώδη τανίνη που θυμίζει ανατολικό μετάξι. Η δομή του είναι κομψή και ανοίγει με μια αίσθηση φρεσκάδας και πικρίλας εδώ, ενώ επεκτείνεται σε όλη τη διάρκεια σε ατελείωτες νότες όξινων φρούτων. Ένα κομψό κόκκινο κρασί, με μεγάλο στυλ.