Domaine Georges Vernay : Blonde du Seigneur 2022

Ένα συγζυμωμένο χαρμάνι 95% Syrah και 5% Viognier, το 2022 Cote Rotie Blonde du Seigneur αποπνέει ένα σύνθετο, φρέσκο και κομψό μπουκέτο από μπαχαρικά, καπνό, βιολέτες, τριαντάφυλλα και σκούρα άγρια μούρα, αναμεμειγμένο με μια πινελιά βοτάνων. Με σώμα από μεσαίο έως γεμάτο, σφιχτό και ζουμερό, είναι κομψό, με διακριτικό ταννικό πλαίσιο, καλή βάθος στον πυρήνα και ένα σφιχτό, ενεργητικό μέσο στόμα, που οδηγεί σε ένα μακρύ, αλμυρό και σαγηνευτικό τελείωμα. Ζυμωμένο με 10% ολόκληρα τσαμπιά και από αμπέλια φυτεμένα στα Coteaux de Semmons, Bassenon και από τα νεαρά αμπέλια του Maison Rouge, αυτό το κλασικό, καλοφτιαγμένο και εντυπωσιακό Côte-Rôtie ωρίμασε σε βαρέλια, εκ των οποίων το 10% ήταν καινούργια.

Ένα φρέσκο, μεταλλικό Syrah, με όμορφη καθαρότητα και ανύψωση στον πυρήνα κερασιού και καρυκευμένου βατόμουρου. Ζωηρή οξύτητα το κρατά ζουμερό από την αρχή έως το τέλος, με μια κρεμώδη νότα μπέικον που προσθέτει πλούτο δίπλα σε μια αιματώδη λεπτομέρεια. Υπάρχει μια διακριτική πνοή καπνιστής σκλήθρας στο φόντο, αλλά εδώ κυριαρχούν η κομψότητα, τα αλμυρά ορυκτά και η ενέργεια. Εξαιρετική δουλειά. Syrah και Viognier. Πιείτε το τώρα έως το 2040. Παραγωγή 625 κιβωτίων, 12 κιβώτια εισαγόμενα.

Μια καλοσχηματισμένη, σαρκώδης και γραμμική Côte-Rôtie από 95% syrah και 5% viognier, με αρώματα από μαύρα κεράσια, ψημένο κρέας και μπαχαρικά ζαχαροπλαστικής. Μεσαίου σώματος με λεπτές, σφιχτές τανίνες. Πυκνός πυρήνας μωβ φρούτου και άφθονα μπαχαρικά στον ουρανίσκο. Εστιασμένο, με λαμπερό, ζωηρό και ζουμερό χαρακτήρα. Επίμονη επίγευση. Πιείτε τώρα ή αποθηκεύστε.

Βαθύ γαλαζωπό‑μωβ χρώμα. Κλασικά αρώματα Syrah από μαύρο πιπέρι και άρμη ελιάς, μαζί με νότες ζουμερού μύρτιλου και δαμάσκηνου, λιβάνι και τσάι ιβίσκου. Ζωηρό, με τονωτική οξύτητα και κοκκώδεις τανίνες. Έχει μακρύ μέλλον, αλλά είναι ήδη προσιτό. (JRL)

Πλούσιο, κορεσμένο χρώμα στο ποτήρι. Υπέροχη αρωματική έκφραση που συνδυάζει μέντα, καπνό και κέδρο, με μια ανθική επίστρωση από βιολέτα και ιβίσκο. Αρκετά πυκνό στο στόμα, με σφιχτές, σαρκώδεις τανίνες – πιο δομημένο από μια τυπική χρονιά. Γεύσεις βατόμουρου και μαύρης ελιάς και τανίνες που θυμίζουν φλούδα βατόμουρου. Η χρήση του βαρελιού δένει άψογα με το φρούτο και το αλκοόλ είναι σε ισορροπία. Νόστιμο ήδη τώρα, αλλά θα είναι καλύτερο από το 2030. Φρούτο από τρία lieux-dits: Bassenon, Maison Rouge και Lancement, μερική αποβοστρύχωση. Ωρίμασε για 18 μήνες σε χρησιμοποιημένα βαρέλια.