Domaine Stéphane Ogier : Lancement 2016

Υπάρχει κάτι στο Lancement του Ogier που με αγγίζει βαθιά. Το 2016 Cote Rotie Lancement υστερεί λίγο σε δύναμη, αλλά, θεέ μου, τι μεταξένια, αισθησιακή γουλιά κρασιού. Τριαντάφυλλα, μαύρο τσάι και σμέουρα προετοιμάζουν τη σκηνή στη μύτη, ενώ ο μεσαίου έως γεμάτου σώματος ουρανίσκος είναι εύπλαστος, μεταξένιος και σύνθετος. Εξαιρετικό κρασί, βασισμένο περισσότερο στην κομψότητα παρά στη δύναμη.

Πολύ γοητευτικό, με αρώματα τσαγιού rooibos, αλμυρές νότες, καψαλισμένο σανταλόξυλο και mesquite να στροβιλίζονται, ενώ ο δομημένος πυρήνας από κόκκινο φραγκοστάφυλο και coulis βατόμουρου, σίδηρο και ταπενάδα περιμένει τη σειρά του. Η νότα του σιδήρου πραγματικά λάμπει έντονα στο τελείωμα. Για την κάβα. Καλύτερο από το 2025 έως το 2038. Εισαγωγή 20 κιβωτίων.

Ω, ναι, αυτό ήταν το μόνο που μπόρεσα να πω μετά την πρώτη γουλιά. Αυτό το κρασί τα έχει όλα. Είναι γεμάτου σώματος, έντονο, ζωηρό, μεταξένιο, αισθησιακό και flamboyant. Διαθέτει βάθος, πολυπλοκότητα και πυκνότητα, καθώς και ισορροπία. Πολυεπίπεδο και πολυδιάστατο, το κρασί αφήνει ένα κέρας της Αμαλθείας από κόκκινα φρούτα που δεν λέει να τελειώσει. Αφήστε το για μια δεκαετία και απολαύστε το για άλλα 20 χρόνια μετά.

Όπως πάντα, το 2016 Côte Rôtie Lancement διαθέτει το πιο σύνθετο, εξωτικό και μοναδικό μπουκέτο της σειράς. Έντονες νότες αποξηραμένων ροδοπέταλων, μαύρων σμέουρων, φρούτων του πάθους (υπάρχει σχεδόν μια τροπική χροιά) και εξωτικών λουλουδιών αναδύονται κυριολεκτικά από το ποτήρι, και συνέχισε να εξελίσσεται και να αλλάζει όσο έμενε στο ποτήρι. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, μεταξένιο και αβίαστο, εστιάζει στην κομψότητα και τη λεπτότητα, χωρίς να υστερεί σε ένταση ή βάθος. Θα ωφεληθεί από 2–4 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και θα διανύσει δύο δεκαετίες σε εξαιρετική φόρμα.

Προφίλ φρούτου ροδάκινου αμπελιού, πολύ Syrah, πολύ αέρινο· αυτό το υπέροχο άρωμα επιμένει στον ουρανίσκο με λεπτότητα και λάμψη. Οι τανίνες είναι σπάνιας κομψότητας και αυτή η υφή σαν ταφτά διαρκεί πολύ. Σε αυτήν την ισορροπημένη και ευκολόπιοτη εσοδεία, ήδη δοκιμάζεται εξαιρετικά!

Ο ουρανίσκος ανοίγει με πικάντικες νότες, μπέικον και πολύτιμο ξύλο. Η μύτη παρουσιάζει μεγάλη λεπτότητα με πολυτελές ξύλο, χωρίς να γίνεται υπερβολική. Στο στόμα, γεμάτο και βελούδινο, ενσαρκώνει το πνεύμα και τον σεβασμό ενός ανοιχτόχρωμου terroir, με λεπτότητα και αισθησιασμό. Μια λεπτεπίλεπτη cuvée.