Gérard Bertrand : Château L'Hospitalet "Grand Vin" 2018

Ένα πιστοποιημένο βιολογικό και βιοδυναμικό χαρμάνι από Syrah, Grenache και Mourvèdre, το 2018 La Clape Chateau L'Hospitalet Grand Vin προσφέρει υπέροχα αρώματα γκαρίγκ, βατόμουρου και μαύρης ελιάς στη μύτη. Είναι πλούσιο και συμπυκνωμένο, με κρεμώδεις-βελούδινες τανίνες που στηρίζουν αβίαστα τον όγκο του φρούτου, και διαθέτει επίμονη επίγευση με νότες αλμυρής γλυκόριζας. Εξαιρετική επιλογή για κατανάλωση τα επόμενα περίπου 10 χρόνια.

Ελαφρώς ανθικό και φρουτώδες, παρουσιάζει μια ιδιαίτερα εκφραστική μύτη — γεμάτη ζωντάνια και γοητεία. Κεράσια, μαύρα φραγκοστάφυλα και μύρτιλα συνδυάζονται στον ουρανίσκο, ζουμερά και ζωηρά, με εξαιρετική οξύτητα και συνολική ισορροπία. Φρέσκο και ζωηρό, με απαλά σφιχτές τανίνες και ώθηση από καθαρό, φρέσκο φρούτο, πλάι σε έναν άγριο, βοτανικό χαρακτήρα garrigue. Διαθέτει επίσης μια καπνιστή πλευρά και στοιχεία ιδιαίτερα ελκυστικά και ξεχωριστά. Κομψό και απολαυστικό, αλλά ακόμη «μωρό», με πολύ μέλλον μπροστά του.

Syrah, Grenache και 10–20% Mourvèdre. Εκχύλιση 25–25 ημερών, παλαίωση για 12–16 μήνες σε barriques με περιστασιακή ανάδευση. Ο G B το περιγράφει ως «destination winery», όπου διοργανώνει καλοκαιρινό φεστιβάλ τζαζ και υπάρχει εστιατόριο κ.λπ. Η La Clape ήταν νησί και η Narbona (Narbonne) ήταν η πρωτεύουσα της Γαλατίας. Πολύ χαρακτηριστική χλωρίδα σε αυτήν τη μεγάλη ιδιοκτησία. Η σοδειά 2017 γιορτάστηκε από το International Wine Challenge. Πάρα πολύ μεθυστική, ώριμη μύτη με νότες μαύρου πιπεριού. Μεγάλο και «αιματώδες», με αλμυρές νότες Syrah και επίσης τη σπιρτάδα του Mourvèdre. Πολύ πλούσιο πράγματι. Πολλά να ανακαλύψει κανείς εδώ. Συναρπαστικό και ενεργητικό παρά βαρύ. Καλή ανύψωση. (JR)

Στη La Clape, το l'Hospitalet είναι σίγουρη επιλογή· αυτό το βελούδινο 2018 βρίσκει την ισορροπία του με νότες δαμασκηνιάς, μπαχαρικών και ένα τελείωμα μαύρων φρούτων.