Méo-Camuzet : Chambolle-Musigny Village Méo-Camuzet Frère & Soeurs 2024

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευστικής δοκιμής για το Chambolle-Musigny Village Méo-Camuzet Frère & Soeurs 2024 του Méo-Camuzet

Γευστική δοκιμή

Μύτη

Η μύτη ξεδιπλώνεται με αρώματα ώριμων φρούτων, σε ένα κομψό, φρουτώδες στυλ, χαρακτηριστικό της appellation.

Στόμα

Στο στόμα, αυτό το κόκκινο κρασί είναι υπέροχα απαλό, με στήριγμα καλά ώριμα φρούτα.

Ένα Chambolle-Musigny Village από τη Βουργουνδία με ώριμα φρούτα και απαλή υφή, δημιουργία του Méo-Camuzet

Το κτήμα

Με έδρα τη Vosne-Romanée, στην καρδιά της Côte de Nuits στη Βουργουνδία, το κτήμα Méo-Camuzet φέρει αυτό το όνομα από το 1981. Οι ρίζες του ανάγονται στον Etienne Camuzet, ενώ ο Henri Jayer καλλιεργούσε τα αμπέλια του ως επιμορτίτης. Σήμερα, ο Jean-Nicolas Méo διευθύνει το οικογενειακό κτήμα. Ίδρυσε επίσης τον οίκο négociant Méo-Camuzet Frère & Sœurs, ο οποίος ανήκει στην ίδια οικογένεια και συμπληρώνει την γκάμα του κτήματος με κρασιά φτιαγμένα με το ίδιο πνεύμα.

Ο αμπελώνας

Αυτή η cuvée, ταξινομημένη ως appellation χωριού, προέρχεται από την Côte de Nuits. Παράγεται από σταφύλια που επιλέγει ο οίκος négociant, από αμπελοτεμάχια που δεν ανήκουν στο κτήμα.

Η χρονιά

Η χρονιά 2024 στην Côte de Nuits σημαδεύτηκε από απαιτητικές βροχερές συνθήκες. Ωστόσο, ένα διάστημα ξηρού και δροσερού καιρού την περίοδο του τρύγου επέτρεψε τη συγκομιδή υπό καλές συνθήκες.

Οινοποίηση και παλαίωση

Το Chambolle-Musigny Village Méo-Camuzet Frère & Soeurs 2024 οινοποιείται με το πνεύμα του κτήματος Méo-Camuzet. Παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια.

Ποικιλία

Πινό Νουάρ