Quinta do Noval : Vintage Port 2022

Ένα τεράστιο, μνημειώδες κρασί που θα χρειαστεί δεκαετίες για να φτάσει στο απόγειό του. Μεθυστικά, τολμηρά αρώματα από πολτοποιημένα βατόμουρα, καπνισμένο ξύλο και ψημένα δαμάσκηνα οδηγούν σε μαρμελάδα βατόμουρου, πίσσα δρόμου, μαύρη σοκολάτα και εσπρέσο, πλημμυρισμένα με γλύκα και στηριγμένα σε γεμάτο σώμα. Εξαιρετικά μακρά επίγευση, γλυκιά και γεμάτη φρούτο. Καλύτερο από το 2037 και για πολλές ακόμη δεκαετίες.

Το Vintage Port 2022 της Quinta do Noval πατήθηκε με τα πόδια σε τσιμεντένιους lagares και πέρασε 18 μήνες σε ξύλινα βαρέλια. Στη μύτη ξεσπά: μαύρα κεράσια, πουρές βατόμουρου, γλυκόριζα, υγραντήρας πούρων και ελαφριές νότες πεύκου. Υπέροχη καθαρότητα και εστίαση. Στον ουρανίσκο είναι πολύ καλά ισορροπημένο, με εξαιρετική ακρίβεια. Καθαρά μαύρα φρούτα, προσεκτικά καρυκευμένα, με νύξεις από Christmas cake, μαύρο πιπέρι και εξαιρετική συνοχή στο τελείωμα. Με 2.600 κιβώτια των δώδεκα, πρόκειται για μια σχετικά μεγαλύτερη δήλωση σε σύγκριση με πρόσφατες χρονιές, ενδεικτική της εμπιστοσύνης του Christian Seely στη σοδειά.