Weingut Emmerich Knoll : Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2022

Το εμβληματικό 2022 Ried Loibenberg Loibner Riesling Smaragd του Knoll αναδεικνύει ώριμο, φίνο και κομψό φρούτο, με διακριτικές, γήινες πικάντικες νότες. Πυκνό και συμπυκνωμένο στον ουρανίσκο, αυτό το Loibenberg Riesling με γεμάτο σώμα, πλούσιο εκχύλισμα και μεγάλη πολυπλοκότητα, παρουσιάζει εξαιρετική διάρκεια. Ένα αξιόπιστο κρασί κορυφής. Δοκιμάστηκε στο Schloss Dürnstein, Wachau, τον Σεπτέμβριο του 2023.

Το λεπτεπίλεπτο άρωμα φρέσκου ανανά και φύλλου κάρι σε παρασύρει σε αυτό το ξηρό Riesling με μεσαίο σώμα, μέχρι να παγιδευτείς στον ιστό του. Τι συναρπαστική αλληλεπίδραση ανάμεσα στην ωριμότητα των εξωτικών φρούτων και την οξύτητα ενός ορεινού ρυακιού σε έναν εξαιρετικά εστιασμένο ουρανίσκο. Πολύ μακρύ, σχεδόν ατσάλινο τελείωμα. Πιείτε το τώρα ή κρατήστε το.

Unterloiben. Αμμώδες, πετρώδες έδαφος πάνω σε γρανιτικό γνεύσιο. 414 m από τον Δούναβη, σε αναβαθμίδες και απότομο έως τα 394 m. Ζωντανό λεμονάτο φρούτο με μια υποψία αχλαδιού μόλις ώριμου και μπαχαρικών. Ανοιχτό, γεμάτο ζωή και φρεσκάδα. Καθαρό φρούτο, σχετικά ελαφρύ αλλά υπέροχα κρεμώδες στο στόμα. Βαθύ, τραγανό και ισορροπημένο, για να παραθέσουμε το κάλαντο «Good King Wenceslas». Καθαρό, μακρύ, εκλεπτυσμένο. (JH)

Το 2022 Riesling Loibenberg Smaragd ανοίγει με ένα καθαρό, ώριμο άρωμα πορτοκαλιού Navel, σαν να το κινεί μια αύρα όζοντος. Στον ουρανίσκο είναι συμπυκνωμένο, με μια σωστή δόση νότες μαγιάς, ενώ εντείνει εκείνη τη ζουμερή, πορτοκαλένια αίσθηση από ξύσμα που ακτινοβολεί από το μέσο του ουρανίσκου. Αυτή η ζωηρή «ξυσματική» φρεσκάδα συνεχίζεται μέχρι το τελείωμα. Είναι άκρως σιελογόνο και πολύ ορεκτικό. (Απόλυτα ξηρό)