★

4.46/5

Βοηθός

Antinori - Castello della Sala : Conte della Vipera 2023

Name: Antinori - Castello della Sala : Conte della Vipera 2023
Brand: Antinori - Castello della Sala
SKU: J3606/23
Price: 41.666666666666664 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.46 (140 reviews)

Umbria

- Λευκό - Λεπτομέρειες

Wine Spectator | 91

Vinous - A. Galloni | 90

250,00 € με Φ.Π.Α

(

41,67 € / μονάδα

)

Format : ένα κουτί με 6 φιάλες (75cl)

1 x 75CL

43,70 €

6 x 75CL

250,00 €

Σε απόθεμα

Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!

Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...

ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

2024

Όλα τα κρασιά από Antinori - Castello della Sala

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

Wine Spectator

Alison Napjus

Λεπτό, ισορροπημένο και φρέσκο, με αρωματικές νότες άνθους σχοινόπρασου, φλούδας γκρέιπφρουτ και λευκού πιπεριού που πλαισιώνουν γεύσεις ώριμου πράσινου πεπονιού και ροδάκινου. Τελείωμα πυριτόλιθου. Sauvignon Blanc και Sémillon. Πιείτε το τώρα. Εισήχθησαν 600 κιβώτια.

Decanter

Το Conte della Vipera, από το κτήμα του Antinori στην Ούμπρια, είναι ένα συναρπαστικό χαρμάνι Sauvignon Blanc και Sémillon. Αρώματα από βοτανικά πράσινα φρούτα, κίτρινο δαμάσκηνο και λευκό ροδάκινο οδηγούν σε έναν ορυκτώδη ουρανίσκο γεμάτο ενέργεια και οξύτητα. Σφιχτό και ελαφρώς ταννικό στην αφή, με ωραία καθετότητα και μια αλμυρή γραμμή. Εξωτικές αλλά διακριτικές γεύσεις γκουάβα και μάνγκο συνδυάζονται με φλούδα βερίκοκου, πράσινο μήλο και μεσογειακά βότανα. Θα ανταμείψει με περισσότερο χρόνο στο μπουκάλι.

Vinous

Eric Guido

Το 2023 Conte della Vipera είναι πικάντικο μέχρι τον πυρήνα, αναδύοντας αρώματα σκονισμένων αποξηραμένων λουλουδιών, άγριων βοτάνων και πολτοποιημένων πράσινων μήλων. Η δροσερή οξύτητά του καταπραΰνει, καθώς ένα κύμα ξινών φρούτων οπωρώνα και ορυκτών καλύπτει τον ουρανίσκο. Μια λεμονάτη συμπύκνωση σφίγγει τα μάγουλα, ενώ το 2023 σβήνει με μέτριο αλλά επίμονο μήκος και ένταση που καλεί τον δοκιμαστή να επιστρέψει στο ποτήρι.

Περιγραφή

Η Λεπτότητα και το Αρωματικό Προφίλ ενός Ιταλικού Λευκού Κρασιού

Το Κτήμα

Στην καρδιά της Ούμπρια βρίσκεται το μεγαλοπρεπές Domaine Castello della Sala της Famille Antinori, ένα εκτενές κτήμα 200 εκταρίων που αναδεικνύει με ακρίβεια και αυθεντικότητα την ομορφιά των ιταλικών εδαφών και των ποικιλιών σταφυλιού.

Ο Αμπελώνας

Η Ούμπρια απολαμβάνει μεσογειακό κλίμα με ηπειρωτικά χαρακτηριστικά, με καλοκαίρια ζεστά και ξηρά, χειμώνες ψυχρούς, μέτριες βροχοπτώσεις και σημαντικές διακυμάνσεις θερμοκρασίας ανάμεσα στη μέρα και τη νύχτα. Οι αμπελώνες είναι φυτεμένοι σε αργιλο-ασβεστολιθικά εδάφη πλούσια σε απολιθωμένα κοχύλια, προωθώντας την ανάπτυξη ντόπιων και ευρύτερα καλλιεργούμενων ποικιλιών σταφυλιού.

Οινοποίηση

Τα σταφύλια που συλλέχθηκαν με το χέρι υποβλήθηκαν σε προσεκτική επεξεργασία για τη διατήρηση των αρωμάτων της ποικιλίας. Μετά το πάτημα και τη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, το κρασί διατηρήθηκε σε χαμηλή θερμοκρασία για να διαφυλαχθούν τα χαρακτηριστικά του, και στη συνέχεια οι δύο ποικιλίες αναμίχθηκαν για τη δημιουργία μιας υπέροχης ισορροπίας ανάμεσα στη φρεσκάδα και την απαλότητα.

Μίγμα

Αυτό το Conte della Vipera 2023 από το Domaine Antinori - Castello della Sala είναι ένα μίγμα Sauvignon Blanc και Sémillon.

Από τον ίδιο παραγωγό