Arnaud Mortet : Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2022

Ένα Grand Cru από τη Βουργουνδία γεμάτο φινέτσα και πολυπλοκότητα

Το κτήμα
Το κτήμα Arnaud Mortet, φωλιασμένο στην καρδιά της διάσημης περιοχής της Βουργουνδίας, ενσωματώνει μια οικογενειακή παράδοση βαθιά ριζωμένη στην τέχνη της οινοποίησης. Ιδρυμένο το 1956, αυτό το κτήμα έχει διατηρήσει με πάθος και αυστηρότητα την προγονική τεχνογνωσία που μεταβιβάζεται από πατέρα σε γιο. Κάθε αγροτεμάχιο μαρτυρεί ένα εξαιρετικό terroir, διαμορφωμένο από τον χρόνο και την σχολαστική εργασία των αμπελουργών.

Ο αμπελώνας
Ο Arnaud Mortet είναι ένα πραγματικό patchwork αγροτεμαχίων, καρπός μιας πλούσιας και παθιασμένης οικογενειακής ιστορίας. Ξεκίνησε το 1956 από τον Charles Mortet με ένα εκτάριο και επεκτάθηκε σταδιακά υπό την ηγεσία του Denis, στη συνέχεια της Laurence και του Arnaud, καλύπτοντας πλέον σχεδόν 16 εκτάρια. Απλωμένος στις διάσημες κοινότητες Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot, ακόμη και Daix στο οροπέδιο της Dijon, αυτός ο αμπελώνας προσφέρει ένα μωσαϊκό μοναδικών terroirs. Ανάμεσα σε αυτές τις γαίες βρίσκονται εμβληματικά αγροτεμάχια της Βουργουνδίας σε Premier Cru, όπως το Lavaux Saint-Jacques, καθώς και διάσημα Grands Crus όπως το Chambertin, Bonnes-Mares και Mazis-Chambertin. Αυτή η εξαιρετική ποικιλομορφία επιτρέπει στον Arnaud Mortet να παράγει κρασιά σπάνιας πολυπλοκότητας και κομψότητας, μια πιστή αντανάκλαση του πλούτου της Βουργουνδίας.

Ποικιλία σταφυλιού
Αυτό το Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2022 από τον Arnaud Mortet είναι 100% pinot noir.