Casanova di Neri : Tenuta Nuova 2017

Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου Brunello όλων των εποχών και, παρότι οι προσωπικές προτιμήσεις είναι ρευστές και μπορεί να αλλάξουν, υπάρχει κάτι διαχρονικό και στιβαρό σε αυτό το κρασί. Είναι σαν λίθος αφής. Το Casanova di Neri 2017 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova διακρίνεται από ένα παρόμοιο διάλειμμα κομψού τριαντάφυλλου ή θρυμματισμένου άνθους που είδαμε στο κρασί annata. Εδώ εμφανίζεται πιο έντονα, με μεγαλύτερη καθαρότητα και εστιασμένη ένταση. Χωρίς αμφιβολία, ο Giacomo Neri δημιουργεί κρασιά για απόλαυση και αισθησιακή επίδραση, και αυτό το κρασί (βοηθούμενο από μια ζεστή καλλιεργητική περίοδο και 15% αλκοόλ) καλύπτει όλα αυτά τα κριτήρια. Παράλληλα, δείχνει ανθική κομψότητα και φρεσκάδα ξινού κερασιού που διαψεύδουν τις προσδοκίες μας για τη χρονιά.

Το Tenuta Nuova προέρχεται από τον αμπελώνα Le Cetine του Casanova di Neri, στο νότιο τμήμα του Montalcino. Με πλήρη νότιο προσανατολισμό από ανατολή προς δύση, αποτελεί μια μεσογειακή, λουσμένη στον ήλιο έκφραση του Brunello. Το 2017 χρειάζεται λίγο «ενθάρρυνση» στην αρχή, αλλά μετά αναδύονται από το ποτήρι φλοιός κερασιάς, κανέλα, ρίζα γλυκόριζας και γαρδένια. Αρχικά, τα κοκκώδη τανίνια διαλύονται αργά σε μια λεπτή σκονώδη πούδρα, αποκαλύπτοντας απαλές, στρογγυλές μαύρες σταφίδες. Η εσπεριδοειδής οξύτητα κρατά τη ζωντάνια, ενώ νότες μαύρης σοκολάτας και μέντας επιμένουν.

Πληθωρικό, με μυώδεις τανίνες που υποστηρίζουν έναν ώριμο και διαυγή πυρήνα από μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο και μύρτιλο. Ισορροπημένο και πολύ επιτυχημένο για τη χρονιά. Μαστιχωτό. Πίνεται τώρα αλλά θα είναι καλύτερο σε λίγα χρόνια.

Μεσαίο ρουμπινί. Μύτη λικέρ κερασιού με νύξεις βρόμης και με αρκετό βάθος. Γλυκό φρούτο κερασιού που συγκρατείται από πικρογλυκές, κοκκώδεις τανίνες. Προς το παρόν μονολιθικό φρούτο, που χρειάζεται χρόνο για να ανοίξει. (WS)

Πλούσιο, φωτεινό γρανατί. Έντονη μύτη με νότες ροδιού και παντζαριού, έπειτα άφθονο δαμάσκηνο και μαύρο κεράσι. Στον ουρανίσκο γεμάτο και με σφιχτό κράτημα, σκούρα μούρα· στη συνέχεια ανοίγει με πυκνές τανίνες και τελειώνει με σταθερή ώθηση.